越珠阁绿色农科股份有限公司

1中国矿业大学（北京）第五届“创新杯”创业计划大赛创业计划书项目名称∶越珠阁绿色农科股份有限公司团队名称∶越珠阁绿色农科创业团队二○○八年三月保护环境，请回收文本越珠阁绿色农科创业团队计划书目录目录....................................................i一、公司总述......................................................11.1公司概况......................................................11.2目的..........................................................21.3行业分析......................................................31.4机会分析......................................................51.5公司战略概述..................................................61.6生产运作......................................................71.7财务与投资....................................................71.8经济效益，社会效益和文化效益..................................81.9结论..........................................................9二、机会描述..............................................92.1杨梅产业的总体现状............................................92.2销售现状.....................................................102.3市场现状.....................................................112.4机会描述.....................................................12三、产业分析.............................................123.1外部环境分析.................................................123.2宏观环境分析.................................................143.3竞争分析.....................................................153.4企业内部环境分析.............................................15四、公司概况.............................................164.1公司性质.....................................................164.2部门设置.....................................................164.3管理机制.....................................................194.4人员配置.....................................................20五、公司战略.............................................205.1公司理念.....................................................20越珠阁绿色农科创业团队计划书5.2公司简介.....................................................215.3战略目标.....................................................215.4总体规划.....................................................215.5发展战略.....................................................22六、生产运作.............................................246.1基本情况.....................................................246.2生产运转.....................................................25七、投资估算.............................................317.1股本规模和结构...............................................317.2建设投资估算.................................................327.3投资收益及风险分析...........................................32八、财务预测.............................................338.1运营成本和费用估算...........................................348.2损益表.......................................................358.3投资财务现金流量表...........................................358.4资产负债表...................................................36九、机遇和风险...........................................369.1机遇.........................................................379.2风险.........................................................379.3优势.........................................................389.4劣势.........................................................399.5应对措施.....................................................39十、附录.................................................4110.1团队人员简历................................................41越珠阁绿色农科创业团队计划书1一、公司总述1.1公司概况越珠阁股份有限公司是一个依杨梅为依托的，集杨梅果品、杨梅副食品开发生产及生物制药和采摘园农家乐旅游开发为一体的综合型公司.它是在国家建设新农村的号召下，以为了更好地发展农村杨梅种植和销售以及杨梅产品的深加工，开展特色生态旅游业，帮助农民产销收益最大化的同时，实现自身盈利，保护生态环境，帮助农民脱贫致富为宗旨的新型公司.公司初期生产总基地选址在位于浙江东部的绍兴的横塘丘陵地区.该地湖泊广袤，水分充足，气温湿度均适宜优质杨梅的生长.公司的组织结构要与其战略相适应.考虑到公司成立初期的规模和发展战略，拟采用直线职能制组织形式，实行董事会领导下的总经理负责制.具体设置有生产基地、研发部、产业拓展部、财务部、广告部、公关部、物流部、企管部.目前团队成员由以下人员组成：李青俞方楠孙婧霍佳瑜张华文姬伟越珠阁绿色农科创业团队计划书2韩睿敏庄璐陈佳亮1.2目的实现公司自身的赢利；实现单种水果品种的综合开发利用，拓展杨梅价值的实现形式，加深杨梅的开发力度；帮助贫困梅农脱贫致富，帮助滞销梅农顺利过产销关；帮助优势梅农，使其产品打向更高端的市场；帮助采摘及技术上存在困难的梅农提供技术支持和高级采摘援助；帮助渴望通过集团模式，有增加自己品牌影响力野心的梅农的搭乘规模效应之船，走集团化道路，最终增加财富；帮助解决农村富余劳动力的就近就业，安全就业问题，特别是妇女以及一些低受教育程度的青壮年的就业问题，增加农民收入；推出自己的品牌，建立品牌后开发一系列相关产品的推陈出新，品牌效益的维护，企业形象甚而上升到地方龙头企业的支柱形象积极投身公益事业；地方生态环境的保护，可持续发展做出自己应有的贡献和姿态，环境维护捐献资金；杨梅文化的弘扬，地方传统文化的保护，借助杨梅这一载体为其传承找到一个良好的载体；越珠阁绿色农科创业团队计划书3在杨梅市场做稳做大以后，逐渐将目标扩展到其他果种.1.3行业分析杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅.属杨梅科植物.据对河姆渡遗址的科学考证，发现早在6000多年前，当地人已开始食用野生杨梅.中国东南各省均产，以浙江、江苏苏州洞庭山等地产品最为著名.杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说.杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适寇，营养价值高.目前，在我国的云南省、广东省、福建省和浙江省均有大面积的杨梅种植，其中以浙江杨梅为最佳，具有良好的种植环境和品种优势，也积累了丰厚的种植经验.杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份.优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂越珠阁绿色农科创业团队计划书4肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍.每百克中含有水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效.果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等.所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥.杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用.杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用.杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10%～19%），可提炼黄酮类与香精油物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂.杨梅的核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，还含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被称为高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨袖.杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效.《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气.”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒.果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等.用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻.腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用.杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、