西南大学休闲渔业课程论文

西南大学《休闲渔业》课程论文论文题目：休闲渔业的现状和发展学院：工程技术学院专业：机械设计制造及其自动化年级：2009编号：40学号：222009322210xxx姓名：XX成绩：二零一一年十二月五日1目录摘要：.....................................................................................................................................21前言..............................................................................................................................22.休闲渔业的概念.......................................................................................................23.休闲渔业的分类.......................................................................................................23.1生产经营形态.......................................................................................................23.2饮食服务形态.......................................................................................................33.3游览观光形态.......................................................................................................33.4科普教育形态.......................................................................................................34.我国观赏渔业发展概况.........................................................................................34.1我国观赏渔业的发展历史.................................................................................34.2我国观赏渔业的发展现状.................................................................................34.3我国观赏渔业发展滞后的原因.......................................................................35.休闲渔业的优点.......................................................................................................46.如何推进休闲渔业的发展....................................................................................47.总结.............................................................................................................................5参考文献................................................................................................................................52标题：休闲渔业的现状和发展姓名XX西南大学工程技术学院，重庆400715摘要：休闲渔业，在发达国家早已形成了一种产业，在我国渔业中也有了一定的发展，但是依然存在问题。随着时代的发展，从休闲、娱乐、健身逐渐发展到旅游、观光、餐饮等行业与渔业结合，实现了渔业第一产业与第三产业的结合。它既充实渔业的内容、扩大渔业发展空间，又能为渔业创造更大的社会、生态和经济效益。关键词：休闲渔业、现状、发展、问题1.前言休闲渔业在我国渔业中也有了一定的发展，但是依然存在问题。我们必须尽量解决发展中的问题，并实现了渔业第一产业与第三产业的结合，从而充实渔业的内容、扩大渔业发展空间和为渔业创造更大的社会、生态和经济效益。本文着重介绍观赏渔业中的问题。2.休闲渔业的概念休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生物、渔业自然环境及渔村人文资源，经过规划设计，以发挥渔业与渔村休闲旅游功能，增进国人对渔村与渔业之体验，提升旅游品质，并提高渔民收益，促进渔村发展。换句话说，休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的产业。休闲渔业是把旅游业﹑旅游观光﹑水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来，实现第一产业与第三产业的结合配置，以提高渔民收入，发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。3.休闲渔业的分类3.1生产经营形态以渔业生产活动为依托，让人们直接参与渔业生产，亲身体验猎渔活动，通过开发具有休闲价值的渔业资源、渔业产品、渔业设备及空间、渔业生态环境、以及与此相关的各种活动，主要是以垂钓、观赏捕鱼等为标志的生产经营形式。33.2饮食服务形态让人们更加贴近产地，直接品尝美味的水产品佳肴，建立起集鱼类养殖、垂钓、餐饮与旅游度假为一体的新型经营形式，主要表现在都市郊区以渔为依托的农家乐、避暑山庄、都市鱼庄等。3.3游览观光形态以走进海洋、江河、湖库等自然环境，结合旅游景点、综合开发渔业资源，“住水边、玩水面、食水鲜”，既有垂钓、餐饮，又能游览观景、休闲、度假。3.4科普教育形态主要是以水产品种、习性等知识性教育和科普为目的的展示形式，如水族馆、海洋博物馆等。4.我国观赏渔业发展概况4.1我国观赏渔业的发展历史我国是金鱼的故乡。金鱼在我国民间饲养已有2000多年的历史，于16世纪初传入西方，深受欧美各国的青睐，被称之为东方圣鱼。金鱼已成为世界性的种类，并在观赏鱼类中占有重要地位。目前我国也在引进外国的观赏鱼的种类，丰富了我国观赏鱼的种类。4.2我国观赏渔业的发展现状我国观赏鱼的快速发展始于20世纪80代末90年代初，目前已形成以东南沿海和以北京为中心的北方两大观赏鱼生产基地。北京市的观赏鱼养殖面积已超过12000亩，集中在通州和朝阳两个区，建有大型观赏鱼交易市场，形成了颇具规模的观赏鱼产业带。天津市的观赏鱼产业也有着悠久的历史，位于天津市东兴立交桥的观赏鱼市场在京、津及三北地区均有较大影响。我国其它地区观赏鱼产业的发展也很迅速。河南省镇平县侯集镇、江苏省徐州市现均已建大规模的观赏鱼养殖基地，产品年出口新加坡、马来西亚、美国、澳大利亚、西班牙等国，有利地促进了当地农民的增收和就业。此外，上海市、南京市、成都市等大中城市周边地区的观赏渔产业也都发展到相当规模，成为当地水产养殖领域拓展和促进农民增收与就业的新途径。4.3我国观赏渔业发展滞后的原因我国观赏渔业起步早，发展滞后，主要原因有以下几个方面：一是长期以来，渔业相关部门的主要精力在于解决吃鱼难问题，并未将休闲渔业放在应有的地位加以重视，甚至将其作为不务正业的副业来处理，在科研、生产管理上根本4没有投入精力，缺少有效地扶持，只是靠民间自发、自由地探索和发展；二是正规水产科研部门并没有对观赏渔业的科研工作给予应有的重视，科研工作做得很不够，至使高档次的特型、特色、特体、特质的名优种类培育工作基本上没有进展，生产上也只是以引进品种为主；三是缺少专业化的行业组织，内部经验交流和专业发展计划研究不够等；四是观赏鱼文化建设滞后，对观赏鱼文化历史的研究、总结与发扬不够，还没有形成浓厚的文化氛围，还没有像猫、狗等宠物那样进入千家万户。5.休闲渔业的优点实践证明，发展休闲渔业具有明显的优点。第一，投入少、见效快，有利于提高渔业经济效益、社会效益和生态效益。第二，发展休闲渔业容易带动其他产业的发展，安排就业容量大，有利于优化渔业产业结构，缓解渔业生产和渔业经济生活中深层次的矛盾。第三，有利于充分利用现有渔港、渔船和渔业设施，充分发挥渔民的专业技能，形成新的产业。第四，有利于推进渔区渔村环境整治、美化家园，加快现代化新渔区建设。第五，有利于促进沿海渔区对外开放，促进城乡交流、沿海与内陆交流，提高渔业和海岛渔区的知名度，促进旅游业的健康发展。因此，我认为开发休闲渔业，既是发展社会经济、丰富人民生活、提高人们生活质量的客观需要，也是海洋渔业经济发展的内在要求和动力，具有广阔的发展前景。6.如何推进休闲渔业的发展（1）做好“特色”文章，进一步拓展休闲渔业的内涵和外延休闲渔业是渔业结构调整过程中快速发展的新兴产业，当前尽管存在金融危机的负面影响，但只要我们在做好休闲渔业特色方面下大力气，进一步拓展其内涵及外延，尚可以寻求发展的先机。以前我们许多休闲项目大多由生产性项目改造过来，存在着规模小、功能单一、设施不配套、综合性不强、服务跟不上的问题，这相应也为休闲渔业的拓展找到了突破口。各地应以彰显当地特色为突破，因地制宜发展切合实际的休闲渔业。要以当地经济社会协调发展为核心，统筹考虑环境建设、生态建设、人文建设和渔区社会发展等因素，因地制宜、高标准、高起点地制定出本地特色休闲渔业发展规划，以指导休闲渔业规范发展。（2）做好“品牌”文章，进一步提高休闲渔业的品位和效益发展休闲渔业一定要培植品牌，形成品牌效应。要与旅游业紧密结合，形成连锁经营，要按国际惯例，提供配套服务。要强化以人为本的思想，提高诚信意识、质量意识、推介意识，开展广泛宣传。要实行品牌经营战略，唱响休闲渔业品牌，积极开展资源重组，鼓励资源向品牌企业集中，小企业向大企业靠拢，实现资源的优化配置，打造当地渔业品牌，加快渔业产业化进程。这里谈到品牌，不外乎两个方面：一是渔业品牌，就是养殖品种的品牌建设。二是经营品牌，就是在休闲渔业经营中，结合当地的各项特色品牌资源，发展独具特色品牌的休闲渔业。像上海的“大闸蟹”、湖北的“武昌鱼”、“通威鱼”等品牌经营的5例子不胜枚举。（3）做好“休闲”文章，大力推进休闲渔业的提档升级像垂钓、旅游、观光等休闲渔业既可让人们享受休闲的愉悦，又可满足人们运动的需求。如何通过垂钓与游乐相结合，全面提高垂钓业的品位，拓宽垂钓业发展的空间，从而实现垂钓业的提档升级呢?在具体的实践中，各地应依托当地的资源优势，灵活抓好“休闲”游乐这一卖点，带动垂钓业的提速发展。既可将垂钓业与当地特色旅游业相结合，让游客既可饱览灵山秀水，踏遍古迹名胜，又可移舟把竿，垂钓碧溪，在游历中尽情享受把竿垂钓，收获劳动成果的快乐与满足；也可将垂钓业与水上运动相结合，任游客移舟把桨，扬钩于万顷碧波之中，享受休闲垂钓的超凡意境和无限情趣。7.总结在这个休闲渔业有巨大发展空间的社会，我们应该赶紧把它存在的问题解决，不断完善休闲渔业的产业化，把休闲渔业做大做强。参考文献：[1]王吉桥，赵玉宝.游钓与观赏渔业[M]．北京：中国农业出版社，2002，86-93.[2]周先标．浅谈中外休闲渔业管理[J