搜索
ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T2014—2019代替DB34/T2014—2013设施草莓高架栽培技术规程Technicalregulationofstrawberryelevatedcultivationinfacility文稿版次选择2019-12-25发布2020-01-25实施安徽省市场监督管理局发布DB34/T2014—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB34/T2014—2013《绿色食品大棚草莓高架栽培技术规程》。与DB34/T2014-2013相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——标题名称修改为：设施草莓高架栽培技术规程；——“术语和定义”章节：将“脱毒草莓种苗”更改为“设施草莓高架栽培”（见第3章）；——将“栽培设施”从“栽培技术”章节中分出来单设1章节，栽培架的架型增加了“A型”和“H型”（见5.2），栽培槽的类型增加了“塑料板压制而成的U型槽”（见5.3），并添加“水肥一体化滴灌系统”内容（见5.4）；——修改了“种苗质量要求”，由“具有3片以上展开叶”修改为“具有4片以上展开叶”（见6.1.2）；——修改了“栽培基质的配制”：基质配制中，添加“每1m3基质加入5kg商品有机肥，EC值小于0.5mS/cm”（见6.2.1）；——修改了“田间管理”：对各生长期湿度调控进行明确（见6.4.2.2），删除赤霉素（GA3）处理内容，增加光照调节（见6.4.3）；对各生长时期通过滴灌所追施肥料的类型和数量进行明确（见6.4.4.2）；——修改了“病虫害防治”：将主要病害修改为“包括灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病”，主要虫害修改为“包括螨类、蚜虫、粉虱”，修改了防治方法（见7章）；——修改了“采收”章节：将采收标准改为“果实表面着色达到80％以上”，删除“容器准备”（见第8章）。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、合肥市艳九天农业科技有限公司、安徽瓦大现代农业科技有限公司、阜阳师范大学、淮南市益农瓜果产销服务有限公司。本标准主要起草人：廖华俊、沈海燕、王前前、吕彬、兰伟、宁志怨、闫冲冲、唐中兴、王化银、章树、杨积冠、尤耀军、吴婧、丁思年、范国斌、张胜颖、陈传保。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB34/T2014—2013。DB34/T2014—20191设施草莓高架栽培技术规程1范围本标准规定了设施草莓高架栽培的术语和定义、产地环境、栽培设施、栽培技术、病虫害防治和采收。本标准适用于设施草莓的高架栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T51057种植塑料大棚工程技术规范GB/T50363节水灌溉工程技术规范GB/T50485微灌工程技术规范NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T2623灌溉施肥技术规范NY/T2624水肥一体化技术规范总则NY/T3263.1主要农作物蜜蜂授粉及病虫害绿色防控技术规程第1部分：温室果蔬（草莓、番茄）NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1设施草莓高架栽培Strawberryelevatedcultivationinfacilities在设施内利用栽培架上铺设栽培槽，采用基质和水肥一体化等技术栽培草莓的一种栽培方式。4产地环境应符合NY/T5010的规定。5栽培设施5.1设施类型DB34/T2014—20192主要有连栋温室、日光温室和塑料大棚等，配套有防虫网、遮阳网和水肥一体化滴灌系统，其中塑料大棚应符合GB/T51057的规定。5.2栽培架栽培架支撑在地面上，高度为1.2m左右，有A型、H型等。为便于田间管理和果实采摘，栽培架之间距离不得小于0.8m。5.3栽培槽5.3.1栽培槽安装固定在栽培架上。5.3.2主要有两种类型：a)由塑料板压制而成的“U”型槽；b)由无纺布（或纱网）和黑色塑料膜（防渗膜）构成的栽培槽，装好基质后，塑料膜和无纺布之间留5cm～10cm空隙作为排水通道。5.3.3根据单行或双行定植需求，栽培槽上口的宽度为20cm～40cm。5.4水肥一体化滴灌系统5.4.1系统配置系统的水力设计、设备选择、安装调试、工程验收等应符合GB/T50363、GB/T50485、NY/T2623和NY/T2624的要求。5.4.2滴灌设备根据栽培架在设施内的布局确定首部的位置，布置主管道和支管。——栽培槽采用单行定植草莓时，每架栽培槽上安装1根滴灌管，滴灌管摆放在栽培槽中部偏内侧位置；——栽培槽采用双行定植草莓时，每架栽培槽上安装2根滴灌管，分别靠近2条定植行。滴灌管固定在栽培架上，并将末端封住。6栽培技术6.1种苗选择6.1.1品种选择根据栽培目的和市场需求，选择优质、高产、抗病、抗逆性强的适宜设施栽培的草莓品种，如红颜、章姬、甜查理等。6.1.2种苗质量要求选用采用容器育苗培育出的脱毒草莓种苗，具有4片以上展开叶，根茎粗0.5cm以上，根系发达，无病虫害。6.2栽培基质的配制6.2.1基质配制DB34/T2014—20193栽培基质要求持水性和排水性、透气性良好，pH值在5.5～6.5，EC值小于0.5mS/cm，多采用草炭、珍珠岩、椰糠等复配而成。采用草炭作为基质时，将草炭和珍珠岩按照2:1的体积比充分混匀，每1m3基质加入1.5kg复合肥（15-15-15，硫酸钾型缓释肥）和5kg商品有机肥,含水量以70％为宜。配好的栽培基质装填于栽培槽中，深度为20cm左右。6.2.2基质消毒与酸碱、EC值调配基质重复利用须进行消毒灭菌处理，消毒灭菌结束后进行酸碱和EC值调节，保持pH值5.80～6.50，EC值小于0.5mS/cm。6.3定植6.3.1定植时期以8月下旬至9月中旬定植为宜。6.3.2定植密度6.3.2.1一般定植株距为20cm。6.3.2.2单行定植适用于栽培槽宽度在30cm以下，定植时将种苗定植在栽培槽的中间或略靠外侧，距离槽边缘10cm左右。6.3.2.3双行定植适用于栽培槽宽度在35cm以上采用双行品字形定植，将种苗定植在栽培槽的两边、滴灌管的外侧、距离槽边缘5cm～10cm，两行草莓的间距为20cm～30cm。6.3.3定植方法种苗大小分级定植,定植要求弓背朝向栽培槽外侧，定植深度以浇水沉实后“深不埋心，浅不露根”为宜。6.4田间管理6.4.1保温6.4.1.1棚膜覆盖日平均气温16～18℃时,侧花序形成期(10月下旬～11月上旬)覆盖棚膜。当外界温度即将降至10℃以下时,及时覆盖二道棚膜,实行双重保温。当温度降低至-4℃时,须采取其它增温措施。6.4.1.2覆盖地膜顶花芽显蕾时，在栽培槽上覆盖银黑色地膜。盖膜后，立即破膜放苗。6.4.2设施内温湿度6.4.2.1温度调节如下：——显蕾前，白天26℃～28℃，夜间15℃～18℃。——显蕾期，白天25℃～28℃，夜间8℃～12℃。——开花期，白天22℃～25℃，夜间8℃～10℃。——果实膨大期和成熟期，白天20℃～25℃，夜间5℃～10℃。DB34/T2014—20194当设施内温度超过所需温度时，应及时适当掀起棚膜通风降温；当设施内温度低于所需温度时如遇严寒或连续低温阴雨时，应使用暖风机等加温设备对设施进行加温以防止低温危害。6.4.2.2湿度调节如下：——现蕾前，白天空气相对湿度保持在80％～90％；——现蕾期，白天空气相对湿度保持在60％～70％；——开花期，白天空气相对湿度保持在50％～60％；——果实膨大期和成熟期，白天空气相对湿度保持在60％～70％。6.4.3光照调节在连续低温阴雨天气，应适时打开补光灯对草莓进行补光。6.4.4水肥管理6.4.4.1水分管理采用滴灌方式进行水分管理，水质应符合GB5084的规定。定植时浇透水，定植一周内要勤浇水。定植成活期、保温初期、果实膨大期，要及时灌水，见干见湿，根据植株长势、天气变化调整浇水的时间、间隔和浇水量；三月上旬以后，适当增加灌水次数和灌水量，可结合追肥灌水。6.4.4.2养分管理草莓定植活棵后，结合滴灌浇水667㎡追施氨基酸水溶肥1kg和全水溶性复合肥（20-20-20）3kg。在11月底到12月上旬，第一茬果实有50％以上达到5g时,开始追肥氨基酸水溶肥1kg和全水溶性复合肥（18-9-27）3kg～5kg，以后根据植株长势，每间隔20d～30d通过滴灌追肥全水溶性复合肥（18-9-27）1次，每次667m2用量3kg～5kg，并可添加适量氨基酸水溶肥。肥料施用应符合NY/T496的规定。6.4.5植株花果管理及时摘除枯叶、老叶、病叶、匍匐茎和短缩茎侧生分枝,以及采完果的花茎。疏除高级次的无效花蕾和无商品价值果，第一花序保留4个～7个果，侧花序保留3个～5个果。6.4.6辅助授粉采用蜜蜂辅助授粉方法，10％以上植株开花时，放入蜜蜂，每个大棚放1箱蜂，以蜜蜂头数与设施内草莓株数相等为宜。7病虫害防治7.1主要病虫害7.1.1主要病害包括灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病。7.1.2主要虫害DB34/T2014—20195包括螨类、蚜虫、粉虱。7.2防治方法按照NY/T3263.1的规定进行。8采收8.1采收标准果实表面着色达到80％以上即可采收。8.2采收时间在早晨露水干后或傍晚设施气温转凉后进行。_________________________________