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ICS67.080B31DB34安徽省地方标准DB34/T2659—2016代替DB34/T395-2004食用百合生产技术规程TechnicalRegulationfortheProductionofEdibleLily(Liliumlancifolium)文稿版次选择2016-06-15发布2016-07-15实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2659—2016I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB34/T395-2004《无公害食用百合生产技术规程》，与DB34/T395-2004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——修改本标准的适用范围为安徽省食用百合的露地无公害生产（见第1章）；——规范性引用文件删除了GB8079-1987蔬菜种子（见第2章）；——将原标准中第4章肥料使用原则和要求、第5章种子、第6章整地播种等纳入栽培技术，并修改相关内容（见第4章）；——将原标准中第6章病虫害防治方面的内容单独设置为一章，并修改相关内容（见第5章）；——增加了鳞茎分级等内容（见第6章）。本标准由霍山县农业技术推广中心提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：安徽霍山鹏飞现代农业科技有限公司。本标准参加起草单位：霍山县农业技术推广中心、霍山县百草林石斛发展有限公司、安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所、霍山县气象局、霍山县太平畈乡农业综合服务站、霍山县漫水河镇农业综合服务站、安徽省爱民食品有限公司。本标准主要起草人：汪海洋、戚仁德、黎绍波、刘浪、储成虎、郑仁兵、何家祚、赵伟、汪涛、迟元凯、何鹏飞、李汪洋、彭慧、张慧珍、戴方敏、王滨、黄守擎、胡家诺、李爱民、汪明、何彬。本标准为第一次修订。DB34/T2659—20161食用百合生产技术规程1范围本标准规定了食用百合无公害生产的产地环境条件、栽培技术、病虫防控、采收。本标准适用于安徽省食用百合的露地无公害生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则DB34/T204无公害蔬菜栽培技术规程DB34/T1700地理标志产品漫水河百合DB34/T2405食用百合疫病测报及防控技术规程3产地环境条件应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的农业生产区域。4栽培技术4.1品种及种球选择4.1.1选用优质、抗病、高产、适应性强、商品性好的卷丹类百合品种。4.1.2选择健壮肥大、符合本品种特征特性、鳞茎圆整、鳞片洁白、抱合紧密、大小均匀、无病虫害、单个重25g以上的种球作种。4.2地块选择4.2.1选择土层深厚疏松、富含有机质、排水良好、无病虫源的砂壤土或轻砂壤土。4.2.2不选前茬为百合科或茄科作物的田块。4.3整地4.3.1种植前3d～5d，清除田间杂草和前茬作物残留物，深翻25cm～30cm。4.3.2按宽1.5m～1.6m作畦，围沟、中沟、畦沟三沟配套，排灌方便，防止渍害。4.4施肥4.4.1施肥原则DB34/T2659—20162应符合DB34/T204规定的要求。采用测土配方施肥，有机、无机相结合，大量元素与中微量元素配合，基、追肥分期施用，其N、P、K总比例为3∶2∶3，忌用含氯肥料。4.4.2基肥每667m2施经无害化处理的农家肥3000kg或商品有机肥150kg～200kg加饼肥150kg，结合土壤耕翻全耕层施入。再加40％以上含量的三元素（N∶P2O5∶K2O为15∶10∶15）配方肥40kg～50kg，采用沟施或穴施，避免肥料与种球直接接触。4.5播种期根据百合的品种特性和当地气候条件，以9月下旬至10月上旬为宜。4.6种球消毒播种前，用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液加1％甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油400倍～500倍液浸种20min～30min，晾干表面水分后播种。4.7播种一般每667m2种植1万株～1.2万株，用种250kg～300kg，行距25cm～30cm，株距15cm～18cm。一般开沟播种。——先从畦的一端开第一沟，沟深10cm～12cm，配方肥在播种时均匀施于沟底，或穴施于两株百合之间。——按株距将百合种球从靠沟的一侧依次排入，顶端向上。——排好后再按行距开下一条沟，播种后覆土，深以种球顶端入土8cm～10cm为宜，以后逐行播种。种球大，土壤肥沃，适当稀植；种球小，土壤肥力差，适当密植。4.8田间管理4.8.1除草播种后3d内，每667m2用50％乙草胺乳油100ml～150ml，对水40kg～60kg土表均匀喷雾。出苗后至植株封行前，需中耕除草1次～2次，均宜浅锄，防伤根，确保田间无杂草危害。4.8.2追肥4月上中旬百合苗高15cm左右时进行，每667m2用40％硫酸钾复合肥25kg～30kg，在行间开浅沟施下或穴施，施后盖土。4.8.3摘顶心5月下旬至6月上旬当百合现蕾时进行。于花蕾形成初期，在晴天露水干后摘除花蕾，控制生殖生长，促进鳞茎膨大。摘顶时仅摘除花蕾，尽可能多保留功能叶。DB34/T2659—201634.8.4除珠芽一般在摘顶心后10d左右，百合植株叶腋里紫褐色珠芽大量出现，选择晴天露水干后摘除，宜随现随除。4.8.5水份管理在整个百合生长期间都要及时进行清沟排水，做到雨停畦干，沟无明水。视旱情适时灌溉，保持土壤有一定的湿度。5病虫防控5.1防控原则5.1.1遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，协调运用综合防控技术，优先采用农业防治措施，选用高效、低毒、低残留、对环境友好的农药。5.1.2农药使用应符合GB/T4285和GB/T8321的要求。5.2农业防治5.2.1选用抗（耐）病性较好的百合品种。5.2.2合理轮作，宜与水稻等作物轮作，忌重茬，忌与茄科、百合科等植物连作。5.2.3合理密植，加强肥水管理，清洁田园，清除田间病残体。5.3化学防治5.3.1疫病防治按DB34/T2405的方法进行。5.3.2灰霉病防治发病初期，667m2用异菌脲500g/L悬浮剂75g～100g，或40％嘧霉胺悬浮剂60g～90g，或42.4％唑醚·氟酰胺悬浮剂25g～35g，对水40kg～60kg喷雾。5.3.3炭疽病防治发病初期，667m2用25％嘧菌酯乳油40ml～60ml，或60％苯醚甲环唑水分散粒剂15g～18g，或80％福·福锌可湿性粉剂125g～150g，对水40kg～60kg喷雾。5.3.4蛴螬、地老虎防治每667m2用新鲜菜籽饼5kg压碎炒香，加入80％敌百虫可溶性粉剂200g～300g，拌匀，制成毒饵后于傍晚撒在畦面诱杀。或每667m2用5％辛硫磷颗粒剂4kg～6kg，拌细土10kg～15kg，均匀撒施或条施。5.3.5蚜虫防治蚜株率达25％时，667m2用10％吡虫啉可湿性粉剂10g～15g，或50％吡蚜酮可湿性粉剂10g～15g，对水40kg～60kg喷雾。DB34/T2659—201646采收6.1采收时间在地上部分茎叶枯黄、植株落叶至地上茎完全枯死，为采收适期。6.2采收选择晴好天气，挖起鳞茎，去根泥、茎秆。6.3鳞茎分级按DB34/T1700的规定进行分级，分别堆放。_________________________________