DB37T 498-2004 肉兔饲料安全使用准则

ICS65.020.30DB37B43山东省地方标准DB37/T498—2004肉兔饲料安全使用准则GuidelinesforSafetyUseofFeedinMeatRabbitProduction2004-12-23发布2005-01-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T498—2004I前言本标准由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出。本标准起草单位：山东农业大学动物科技学院、山东省农业科学院畜牧兽医研究所。本标准主要起草人：李福昌、侯明海、姜文学。DB37/T498—20041肉兔饲料安全使用准则1范围本标准规定了肉兔生产过程中应用的饲料原料、混合饲料和饲料加工过程的要求、检验方法及规则、判定标准、包装、贮存和使用的规范。本标准适用于各类肉兔场。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6435饲料中水分测定方法GB/T6436饲料中钙的测定方法GB/T6437饲料中总磷的测定方法光度法GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T13079饲料中总砷的测定GB/T13080饲料中铅的测定方法GB/T13081饲料中汞的测定方法GB/T13082饲料中镉的测定方法GB/T13083饲料中氟的测定方法GB/T13084饲料中氰化物的测定方法GB/T13086饲料中游离棉酚的测定方法GB/T13087饲料中异硫氰酸酯的测定方法GB/T13090饲料中六六六、滴滴涕的测定方法GB/T13091饲料中沙门氏菌的检验方法GB/T13092饲料中霉菌检验方法GB/T14699饲料采样方法GB/T16764配合饲料企业卫生规范GB/T16765颗粒饲料通用技术条件GB/T17480饲料中黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法饲料和饲料添加剂管理条例饲料药物添加剂使用规范（中华人民共和国农业部公告第168号）禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录（农业部公告第176号）3术语和定义本标准采用下列术语和定义。3.1饲料DB37/T498—20042经工业加工、制作的供动物食用的物质，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料、配合饲料和自配饲料。3.2饲料原料以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料3.3饲料添加剂指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂（氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等）和非营养性饲料添加剂。3.4添加剂预混合饲料由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。3.5浓缩饲料由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物。3.6精料补充料为补充家兔的营养，而用多种精饲料原料按一定比例配制的饲料。3.7配合饲料根据家兔的营养需要，将多种饲料原料按饲料配方经工业生产的饲料。4饲料要求4.1饲料原料4.1.1感官指标，所有原料应具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块、结冰及异味、异嗅。4.1.2青绿饲料应表面无水分。4.1.3有毒有害物质及微生物允许量应符合GB13078的规定。4.1.4肉兔饲料中禁用各种抗生素残渣。4.2饲料添加剂4.2.1感官指标：具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块、结冰及异味、异嗅。4.2.2使用的营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂应是农业部允许的饲料添加剂品种目录中所规定的品种和取得产品批准文号的新饲料添加剂品种。4.2.3药物饲料添加剂的使用应按照中华人民共和国农业部发布的《饲料药物添加剂使用规范》和执行并严格执行休药期规定。4.2.4使用的饲料添加剂产品应是取得饲料添加剂产品生产许可证企业生产的、具有产品批准文号的产品。4.2.5有毒有害物质应符合GB13078的规定。4.3添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料和配合饲料4.3.1感官指标：无发霉、变质、结块、结冰及异味、异嗅。4.3.2有毒有害物质及微生物允许量应符合GB13078的规定。4.3.3颗粒饲料应符合GB/T16765的规定。4.3.4肉兔添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料和配合饲料中禁止使用违禁药物并按照中华人民共和国农业部发布的《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》执行。4.4饲料加工4.4.1兔场饲料间的设计与设施卫生、卫生管理和生产过程的卫生应符合GB/T16764的要求。4.4.2配料、混合和留样按GB/T14699执行。5.饲料检验DB37/T498—200435.1检验方法5.1.1粗蛋白：按GB/T6432执行。5.1.2水分：按GB/T6435执行。5.1.3钙：按GB/T6436执行。5.1.4总磷：按GB/T6437执行。5.1.5总砷：按GB/T13079执行。5.1.6铅：按GB/T13080执行。5.1.7汞：按GB/T13081执行。5.1.8镉：按GB/T13082执行。5.1.9氟：按GB/T13083执行。5.1.10氰化物：按GB/T13084执行。5.1.11游离棉酚：按GB/T13086执行。5.1.12异硫氰酸酯：按GB/T13087执行。5.1.13六六六、滴滴涕：按GB/T13090执行。5.1.14沙门氏菌：按GB/T13091执行。5.1.15霉菌：按GB/T13092执行。5.1.16黄曲霉毒素B1：按GB/T17480执行。5.2检验规则5.2.1感官指标、水分、粗蛋白质、钙和总磷含量为必需检验项目，其余为型式检验项目。5.2.2判定规则：卫生指标、限用药物和违禁药物等为判定指标。如检验中有一项指标不符合标准，应重新取样进行复检，复检结果中有一项不合格即判定为不合格。6.包装和贮存6.1包装饲料包装应完整、无污染和异味；包装材料符合GB/T16764的要求；包装印刷油墨无毒，不向内容物渗漏。6.2贮存饲料贮存符合GB/T16764的要求；不合格的变质饲料做无害化处理；饲料贮存场地不应使用化学灭鼠药和杀鸟剂。