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ICS65.120B20DB37山东省地方标准DB37/T2139—2012饲料用发酵棉粕Fermentedcottonseedmealforfeedstuff2012-05-14发布2012-07-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T2139—2012I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧业专业标准化技术委员会提出并归口。本标准主要起草单位：山东省饲料质量检验所、山东六和集团有限公司、济南市畜产品质量安全监测中心。本标准主要起草人：李俊玲、郭吉原、刘华阳、荣佳、莫贞峰、张芸、孙延军。DB37/T2139—20121饲料用发酵棉粕1范围本标准规定了饲料用发酵棉粕的定义、要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于饲料用发酵棉粕。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB13078饲料卫生标准GB/T13086饲料中游离棉酚的测定方法GB/T13091饲料中沙门氏菌的检测方法GB/T13885动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定原子吸收光谱法GB/T14699.1饲料采样GB/T18246饲料中氨基酸的测定GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差GB/T19164-2003鱼粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T1205大豆水溶性蛋白含量的测定2005年国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1饲料用发酵棉粕Fermentedcottonseedmealforfeedstuff以棉粕为主要原料，采用固态发酵工程技术和《饲料添加剂品种目录》中规定允许使用的微生物菌种，经固态发酵、烘干、粉碎制成的，不含有动物源性成分，可直接作为饲料蛋白原料用于配制饲料的产品。4要求DB37/T2139—201224.1感观褐色至黄褐色粉末或片状物，色泽均匀一致，无结块，无霉变，有发酵的特殊气味。4.2技术指标饲料用发酵棉粕技术指标见表1。表1饲料用发酵棉粕技术指标项目指标水分，﹪≤12.0粗蛋白，﹪≥40水溶性蛋白，﹪≥8.0水溶性氨基酸（以17种氨基酸总和计），﹪≥2.0粗纤维，﹪≤12粗灰分，﹪≤8.0赖氨酸，﹪≥1.44.3卫生指标饲料用发酵棉粕的卫生指标符合表2的要求。表2饲料用发酵棉粕的卫生指标项目指标游离棉酚，mg/kg≤500铁（以Fe计），mg/kg≤480尿素，mg/kg不得检出沙门氏菌不得检出注：其他卫生指标符合GB13078的要求。4.4净含量应符合标识标注,偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。5抽样5.1组批原料相同，同一配方同一工艺同一生产日连续生产的产品为一个批次。5.2采样按照GB/T14699.1的规定执行。6试验方法DB37/T2139—201236.1感观将样品放置在白瓷盘内，在非直射日光、光线充足、无异味的环境中，用眼观的方法观察其色泽、是否有霉变、结块。用鼻嗅的方法检查其气味。6.2水分按GB/T6435的规定执行。6.3粗蛋白按GB/T6432的规定执行。6.4水溶性蛋白按NY/T1205的规定执行。6.5粗纤维按GB/T6434的规定执行。6.6粗灰分按GB/T6438的规定执行。6.7赖氨酸按GB/T18246的规定执行。6.8水溶性氨基酸称取过0.45mm试验筛的均匀样品5g（准确至0.0001g）于100mL离心管中，加水50mL，振摇使样品分散，不结块，于振荡器振荡60min，然后于2000r/min离心10min，将上清液转移至250mL容量瓶中。再重复上述操作2次，把上清液合并到250mL容量瓶中，加水定容，摇匀。过0.45μm的膜，按GB/T18246的规定上机测定17种氨基酸，然后计算总和。6.9游离棉酚按GB/T13086的规定执行。6.10铁按GB/T13885的规定执行。6.11尿素按GB/T19164-2003附录C的规定执行。6.12沙门氏菌按GB/T13091的规定执行。6.13净含量按JJF1070的规定执行。DB37/T2139—201247检验规则7.1检验分类检验分出厂检验和型式检验。7.2出厂检验每批产品应由质量检验部门进行出厂检验。检验项目为外包装、标签、感观、水分、粗蛋白、水溶性蛋白、游离棉酚。检验合格的，签发“产品质量检验合格证”后，方可出厂。7.3型式检验7.3.1型式检验项目为本标准规定的全部项目。7.3.2型式检验每年进行一次。有下列情况之一时应进行型式检验：a)更新关键生产工艺；b)主要原料有变化；c)停产又恢复生产；d)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异；e)合同规定；f)国家质量监督机构提出进行型式检验要求时。7.4判定规则7.4.1检测结果判定允许误差按GB/T18823的规定执行，GB/T18823未包含的项目按本标准规定执行；有一项指标不符合本规则要求，判定产品不合格。各项技术指标中的极限数值采用修约值比较法。7.4.2出厂检验与型式检验中有一项指标不合格时，再从双倍量的包装中抽取样品进行复检，以复检结果为准。若仍有一项指标不合格，则判该批产品为不合格品。8标签符合GB10648的要求。9包装、运输和贮存9.1包装符合保质、保量、运输安全的要求，密封整洁，标签固定在包装袋口明显处或直接印刷在包装袋上，便于查看并防止脱落。9.2运输运输过程应避免雨雪浸湿，受热受潮。搬运装卸时小心轻放。不得与有毒、有害物品混装、混运。9.3贮存存放通风、干燥处，避免阳光直射，避免与有毒有害物品混合存放。9.4保质期DB37/T2139—20125在符合运输、贮存条件下，原包装保质期12个月。_________________________________