DB41T 1857-2019 农产品质量安全追溯信息编码与标识规范

ICS65.020B04DB41河南省地方标准DB41/T1857—2019农产品质量安全追溯信息编码与标识规范2019-06-17发布2019-09-17实施河南省市场监督管理局发布DB41/T1857—2019I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14编码原则..........................................................................25编码对象..........................................................................26编码结构..........................................................................27信息标识..........................................................................4附录A（规范性附录）常用的应用标识符（AI）..........................................6附录B（资料性附录）农产品追溯编码示例..............................................7DB41/T1857—2019II前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国物品编码中心河南分中心提出并归口。本标准起草单位：河南省标准化研究院、中国物品编码中心河南分中心、河南农业大学。本标准主要起草人：廖权虹、石卉、宋莲军、杨钧元、周树甫、张刚、田晓婕、张鹏、刘晓丹、党洁、景文斌、桑子梗、王婉、丁蕾、廖珊珊。DB41/T1857—20191农产品质量安全追溯信息编码与标识规范1范围本标准规定了农产品质量安全追溯信息编码与标识规范的术语和定义、编码原则、编码对象、编码结构和信息标识。本标准适用于农产品质量安全追溯信息的编码与标识。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB12904商品条码零售商品编码与条码表示GB/T14257商品条码条码符号放置指南GB/T15425商品条码128条码GB/T16828商品条码参与方位置编码与条码表示GB/T16986商品条码应用标识符GB/T18284快速响应矩阵码GB/T21049汉信码3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1追溯单元需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和追溯的单个产品或同一批次产品。[GB/Z25008，定义3.1]3.2追溯码对追溯单元进行标识的唯一代码。3.3全球贸易项目标识代码（GTIN）在全球统一标识系统（GS1）中规定的贸易项目的唯一标识代码。3.4批号贸易项目的批次编号。DB41/T1857—201923.5应用标识符(AI)标识数据含义与格式的字符，由2～4位数字组成。［GB/T16986，定义3.1］3.6单元数据串应用标识符和相应的数据段组成的数据单元。3.7源实体参考代码追溯单元的原始来源实体代码,如牛的耳标号3.8参与方位置编码（GLN）对参与供应链等活动的法律实体、功能实体和物理实体进行唯一标识的代码。［GB/T16828,定义3.1］4编码原则4.1唯一性原则一个追溯单元对应一个代码，一个代码只唯一标识一个追溯单元。4.2通用性原则采用GS1系统，保证编码在开放的环境中使用，以便于贸易项目相关方无障碍加入，在全球范围内具有可追溯性。4.3可扩充性原则追溯码应留有适当的后备容量，以便适应不断扩充的需要。5编码对象以追溯单元为编码对象。6编码结构6.1GTIN的结构GTIN的结构见表1。DB41/T1857—20193表1GTIN结构GTIN指示符厂商识别代码商品项目代码校验码N1X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1N1X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1N1X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1N1X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1注：N、X为数字字符N1为指示符，其中0～8表示贸易项目为定量的贸易项目，9表示贸易项目为变量贸易项目。厂商识别代码由7～10位数字组成，中国物品编码中心负责分配与管理。商品项目代码由5～2数字组成，一般由厂商编制，也可由中国物品编码中心负责编制。校验码为1位数字，用于检验整个编码的正误。校验码的计算方法参见GB12904。6.2应用标识符6.2.1应用标识符的结构应符合GB/T16986的要求。6.2.2常用的应用标识符的结构、含义见附录A。6.3追溯码的结构6.3.1由“GTIN+批号”组成，适用按批次生产的农产品的追溯用相应的数据载体表示，由GTIN单元数据串和批号单元数据串组合而成，数据结构见表2。示例参见附录B.1。表2追溯码结构一GTIN单元数据串批号单元数据串应用标识符AIGTIN应用标识符AI批号01N1410X…206.3.2由“GTIN+生产日期或包装日期+GLN”组成，适用蔬菜、水果等的追溯，用相应的数据载体表示，由GTIN单元数据串、生产日期单元数据串和GLN单元数据串组合而成，数据结构见表3，其中GLN可用于标识蔬菜、水果等种植农田的位置。示例参见附录B.2。表3追溯码结构二GTIN单元数据串生产日期单元数据串GLN单元数据串应用标识符AIGNIT应用标识符AI生产日期应用标识符AI全球位置码01N1411N6414N136.3.3由“GTIN+源实体参考代码”组成，适用于畜禽、水产品等的追溯，用相应的数据载体表示，由GTIN单元数据串和源实体参考代码单元数据串组合而成，数据结构见表4，其中源实体参考代码可以是畜禽的耳标号或脚环号等。示例参见附录B.3。DB41/T1857—20194表4追溯码结构三GTIN单元数据串源实体参考代码单元数据串应用标识符AIGTIN应用标识符AI源实体参考代码01N14251X…307信息标识7.1一般要求追溯信息的标识可选择一维条码、二维条码或射频标签等，应以标签或标注等做标识载体。标识载体应保留在追溯单元上，直到被消费或购买为止。7.2标识形式7.2.1一维条码7.2.1.1追溯单元的标识方式追溯单元与追溯标识条码码制的选择见表5。表5追溯单元与条码码制的选择追溯单元追溯标识条码码制零售单元（即同时也为消费单元）EAN/UPC条码（见GB12904）或GS1-128条码（见GB/T15425）非零售单元（如为贸易项目、物流单元、装运单元等）GS1-128条码（见GB/T15425）7.2.1.2追溯单元的表现形式采用GS1-128码，应符合GB/T15425的要求。追溯码的条码表示见图１。图1追溯码的一维条码7.2.2二维条码可采用快速响应矩阵码或汉信码中的任何一种。其中快速响应矩阵码应符合GB/T18284的规定,汉信码应符合GB/T21049的规定。追溯码的QR码表示见图2。追溯码的汉信码表示示例见图3。DB41/T1857—20195图2追溯码的QR码图3追溯码的汉信码7.2.3射频标签基于无线射频识别技术的电子标签，一般以耳标、脚环、挂牌等形式标识于追溯产品上。7.3标识位置标识放置位置按GB/T14257规定执行。DB41/T1857—20196AA附录A（规范性附录）常用的应用标识符（ＡI）常用的应用标识符AI见表A.1。表A.1常用的应用标识符(AI)应用标识符AI数据段含义格式00系列货运包装箱代码N2+N1801全球贸易项目代码N2+N1410批号N2+X…2011生产日期N2+N613包装日期N2+N6251源实体参考代码N3+X…30414标识物理位置的全球位置码N3+N13DB41/T1857—20197BB附录B（资料性附录）农产品追溯编码示例B.1“GTIN+批号”追溯编码示例B.1.1追溯码结构某企业第201703Ａ001批次的某农产品追溯码为:(01)96901234567895(10)201703A001其中：01:应用标识符，表示后面的数据项是一个14位的GTIN；9:指示符，表示该产品是变量包装；6901234：厂商识别代码；56789:项目代码，表示该产品；5:校验码；10:应用指示符，表示后面的数据项是一个1至10位的编号。该编号表示农产品的批号。B.1.2追溯码编码的条码表示见图B.1。图B.1“GTIN+批号”追溯编码B.2“GTIN+生产日期或包装日期+GLN”追溯编码示例B.2.1追溯码结构某企业某时在某地区生产的某农产品追溯码为：（01）96901234567895（11）171218（414）6901234567892其中：01：应用标识符，表示后面的数据项是一个14位的GTIN；9:指示符，表示该产品是变量包装；6901234：厂商识别代码；56789:项目代码，表示该产品；5:校验码；DB41/T1857—2019811：应用标识符，表示后面的数据项是一个6位的编号。该编号表示该产品的生产日期；414：应用指示符，表示后面的数据项是一个13位的编号。该编号表示该产品的种植地。B.2.2追溯码编码的条码表示见图B.2。图B.2“GTIN+生产日期或包装日期+GLN”追溯编码B.3“GTIN+源实体参考代码”追溯编码示例B.3.1追溯码结构某个企业耳标号为B0000002的某种规格的畜禽产品追溯码为:（01）96901234567895（251）B0000002其中：01：应用标识符，表示后面的数据项是一个14位的GTIN；9：指示符，表示该产品是变量包装；6901234：厂商识别代码；56789：项目代码，表示该产品；5：校验码；251：应用标识符，表示后面的数据项是一个1至30位的编号,该编号是畜禽的耳标号；B0000002：畜禽的耳标号。B.3.2追溯码编码的条码表示见图B.3。图B.3“GTIN+源实体参考代码”追溯编码_________________________________