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ICS13.060.25P40备案号：DB42湖北省地方标准DB42/T349.8—2015代替DB42/T349—2006武汉市主要行业取（用）水定额第8部分：饮料制造NormofwaterintakeformainsectorsofWuhan—part8:beveragemanufacture2015-11-20发布2016-01-20实施湖北省质量技术监督局发布DB42/T349.8—2015I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14取（用）水定额....................................................................25用水计量要求......................................................................26定额使用说明......................................................................2参考文献.............................................................................4DB42/T349.8—2015II前言本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本部分代替DB42/T349-2006《武汉市主要行业取（用）水定额》中饮料制造业部分。本部分与DB42/T349-2006相比，主要变化如下：——将标准名称修改为《武汉市主要行业取（用）水定额第8部分：饮料制造》；——在“范围”章节中增加了取（用）水定额的适用对象；——将第2章调整为“规范性引用文件”，并补充相应内容；——在第4章表1中增加“先进值”和“通用值”，并确定相应取（用）水定额；——增加第5章“用水计量要求”，并补充相应内容；——增加第6章“定额使用说明”，并补充相应内容；——增加“参考文献”章节，并补充相应内容；本部分由武汉市水务局提出。本部分由湖北省节约用水办公室归口管理。本部分起草单位：武汉理工大学、武汉市计划用水节约用水办公室。本部分主要起草人：袁艳斌、黄解军、叶辉、昝玉红、张军、赵海峰、周晗、唐彪、王宇路、时磊、黄鹏。本标准历次发布版本情况为：——DB42/T349—2006。DB42/T349.8—20151武汉市主要行业取（用）水定额第8部分：饮料制造1范围本标准规定了武汉市饮料制造行业取（用）水定额的用水计量要求及定额使用说明。本标准适用于武汉市主要行业中饮料制造的取（用）水定额。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T12452企业水平衡测试通则GB24789用水单位水计量器具配备和管理通则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1取（用）水定额normofwaterintake以生产每吨饮料所规定的合理取水量，单位为立方米每吨（m³/t）。3.2单位产品取（用）水量quantityofwaterintakeforunitproduct饮料制造企业生产单位产品需要从各种水源取用的水量，单位为立方米（m³）。取（用）水量核定范围包括主要生产取（用）水量、辅助生产取（用）水量和附属生产取（用）水量，不包括非工业生产单位的取（用）水量（如基建、厂内居民家庭和企业附属幼儿园、学校、对外营业的浴室、游泳池等的取（用）水量）和居民生活取（用）水量。3.3先进值advancedvalue新建、改建、扩建项目以及现有生产企业通过节水技术改造和加强节水管理，生产每吨饮料的取（用）水量，单位为立方米每吨（m³/t）。3.4通用值genericvalue现有企业生产每吨饮料取（用）水量，单位为立方米每吨（m³/t）。DB42/T349.8—201523.5主要生产取（用）水量quantityofwaterintakeformajorproduce从原料的清洗直至产品制造全过程的取（用）水量，包括清洗装备用水和制备饮料用水的水处理装置所损耗的水，单位为立方米（m³）。3.6辅助生产取（用）水量quantityofwaterintakeforauxiliaryproduce包括锅炉房、机修、制冷、空压机及真空泵站、污水处理站、化验室和贮运等的取（用）水量，单位为立方米（m³）。3.7附属生产取（用）水量quantityofwaterintakeforaccessoryproduce包括企业办公、食堂、厕所、洗浴、洗衣房、环境清洁与绿化的取（用）水量，单位为立方米（m³）。4取（用）水定额饮料制造取（用）水定额见表1。表1饮料制造取（用）水定额值饮料种类月产量（产量）t先进值m³/t通用值m³/t调节系数茶饮料≤20000吨2.73.1萃取法1.2＞20000吨2.32.4果蔬汁饮料≤18000吨3.13.3＞18000吨2.72.9含乳饮料≤5000吨3.94.1＞5000吨3.53.6纯净水矿物质水——2.42.8碳酸饮料——1.6——运动饮料——2.32.4注：表中带有附加调节系数的产品，其取（用）水定额为表中所列的取（用）水定额×调节系数。例如，采用萃取法生产的茶饮料，其取（用）水定额先进值是：2.7×1.2=3.24m³/t。5用水计量要求用水计量器具配置和管理应符合GB24789的规定要求。6定额使用说明6.1饮料制造取（用）水定额是企业取（用）水的主要依据，是评价饮料企业节约用水水平的指标。饮料制造取（用）水定额可作为企业用水日常管理的辅助指标。6.2饮料制造取（用）水定额指标分为二类，一类为先进值，另一类为通用值。饮料制造企业在实际生产中的单位产品取水量应低于取（用）水定额通用值。DB42/T349.8—201536.3当饮料制造企业生产多类产品时，其取水量的核算值为：各类产品的产量×相应产品的取（用）水定额之总和。6.4饮料制造企业在取（用）水定额管理中的水平衡测试应符合GB/T12452的要求。DB42/T349.8—20154参考文献[1]GB/T4754—2011国民经济行业分类[2]GB/T10789—2015饮料通则[3]GB/T18820—2011工业企业产品取水定额编制通则_________________________________