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山东省淄博市地方标准DB3703DB3703/T012—2005无公害大棚豆苗生产技术规程2005-11-16发布2005-11-16实施淄博市质量技术监督局发布DB3703/T012—20051无公害大棚豆苗生产技术规程1范围本标准规定了无公害大棚豆苗的生产栽培管理技术和病虫害防治技术。本标准适用于淄博市无公害大棚豆苗菜生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于部分，然而，鼓励根据标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡不注明日期的引用文件，其最新版本只适用于本标准。GB18406.1－2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1－2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB3703/003－2005无公害蔬菜生产投入品使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1安全间隔期最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。3.2棚室由采光和保温设施结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室或采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。3.3鲜嫩叶鲜亮，质地细嫩，组织充实饱满，挺拔，叶瓣无黄蔫，未纤维化，易折断。3.4整修采收后去除泥沙、黄瓣，捆把松紧适度。3.5株高从根部到豆瓣的距离。4产地环境条件DB3703/T012—20052无公害大棚豆苗菜生产环境应符合GB/T18407.1－2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》的规定。5生产管理措施本标准未规定的管理措施按常规措施进行。5.1种子5.1.1品种选择抗性强、种皮薄、发芽快、产出比在1：10－12以上、光泽鲜亮、纤维量少的品种。一般选用舒兰红豆（黑豆亦可）。5.1.2种子质量符合DB3703／003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。5.1.3禁止使用转基因豆类种子。5.2播种5.2.1播种时间从扣棚至春天撤棚前均可播种。5.2.2整畦作畦面1.0－1.2m、畦埂宽0.2m、长度不限的畦子，畦面下挖4－6cm，铲平压实，喷药消毒。5.2.3种子处理用35－45℃温水浸种5－6小时，用水量为种子量的1.5倍。再按10kg干种子用一支“无根素”的比例加入水中，再浸5小时，捞出后准备播种。5.2.4用种量一般每667m2用种1330kg（每m2用干种子2kg）。5.2.5播种在畦面铺撒2－3cm厚、湿度为50%的营养土，耙细播种，表面覆盖2－3cm的细沙，耧平。5.3播后管理5.3.1温度白天保持在30℃左右，昼夜温差要尽量小，下午早盖苫子，畦上加盖薄膜。5.3.2水分管理播种后8－10小时、种子扭嘴时进行一次大剂量喷水；喷水量大约是种子总重的8－10倍。以后常规管理每天喷水一次，水温30℃。DB3703/T012—200535.3.3光照根据天气情况适当揭放草苫，不使阳光直射。5.3.4除沙播种30－40小时后，用手抓的方式人工将沙去掉，避免伤害豆苗，除沙后喷水，30分钟后再喷浓度为1：800的无根素，然后盖平畦面，以防水分的散失和温度的降低。5.3.5其它管理豆苗长至5－6cm时，为控制徒长，每天可喷1：800倍的无根素和增粗剂，长至8cm时，要控制生长，去掉盖膜，增色增绿。5.3.6采收播种后15－20天、长度为15cm左右时收获。采收前浇水一次，采收后捆成重0.5kg的把。6病虫害防治6.1黑斑病6.1.1晒种。6.1.2药物浸种：用100单位农用链霉素浸种20分钟。6.2烂根操作要严谨，用药和浇水要使用符合卫生标准的水。6.3烂窝病6.3.1精选种子。6.3.2剔除已发病的烂窝和霉粒，然后进行消毒。6.3.3用70%代森锰锌500倍液喷雾。6.4大头病选用优质种子。6.5农药要求使用的农药要符合DB3703／003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。──────────