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ICS65.020.99B61备案号：56966-2017DB63青海省地方标准DB63/T1620—2017甜樱桃日光温室栽培技术规程2017-12-18发布2018-3-1实施青海省质量技术监督局发布DB63/T1620—2017I前言本规程按照GB/T1.1－2009规则起草。本规程由青海省林业标准化技术委员会提出并归口。本规程起草单位：青海省农林科学院、海东市乐都区农业技术推广中心、海东市平安区三合镇农业技术中心。本标准主要起草人：马永强、郭青云、咸文荣、王海、朱海霞、陈斌、李孝繁、李根善、马欣辉。DB63/T1620—20171甜樱桃日光温室栽培技术规程1范围本标准规定了甜樱桃日光温室栽培相关温室结构选择与建造、主栽品种、授粉品种配置、栽植技术、肥水管理、整形修剪、温度管理、花果管理和有害生物防治等主要技术。本标准适用于甜樱桃日光温室栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB63/T1282大果樱桃育苗及栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1甜樱桃甜樱桃（Sweetcherry），即欧洲甜樱桃(PrunusaviumL.)，在中国又称大樱桃，属蔷薇科落叶乔木，其区别于中国樱桃（PrunuspseudoerasusLindl）、欧洲酸樱桃（PrunuscerasusL.）和毛樱桃（PrunustomentosaThub），果实较大，色泽艳丽，大多数品种异花授粉。原产于亚洲西部和欧洲东南部，现已成世界性果树。在中国，主要栽培于北方地区以及西南的高海拔山区。4温室结构选择及建造选避风向阳、地下水位低、地势平坦、土层深厚、透气性好、保水力较强、PH值在6.0～7.5的砂壤土或壤土，并且远离污染源的地方建立日光温室。温室一般东西走向，坐北朝南，北面、东面、西面三面墙均有砖面结构或土质结构的宽厚墙体，墙体厚度一般2m～3m，温室跨度9m～12m，脊高4.5m～5.0m，长度50m～80m，前坡面骨架拱梁用钢架结构；南面向阳为受光面，用透光率高、聚水力好、柔韧性强的无滴膜覆盖，保证棚内阳光充足；大棚膜上面有卷帘保温棉被覆盖，确保保温效果良好。同时，留好通风口，备好地温表、温度表、湿度表，用于测量并调节棚的温湿度。5品种选择与配置5.1主栽品种常用主栽品种有红灯、布鲁克斯、美早、拉宾斯、萨米脱、早大果和雷尼等。DB63/T1620—201725.2授粉树配置主栽品种与授粉品种的配置比例为3:1或者4:1，配置方式为行内配置，常用授粉品种参见附录A。5.3砧木搭配选用矮化作用的吉塞拉6号砧木。6苗木质量标准按照DB63/T1282执行。7栽培密度与树形选择株距为1.5m～2.0m,行距为3.0m～4.0m；栽植密度为每公顷1245株～2220株，树形上可采用自由纺锤形树形，南北行向栽植。8栽植时间与方法 8.1栽植时间分春季栽植和冬季栽植。春季定植一般在土壤解冻后至苗木发芽前的3月上、中旬栽植；冬季定植一般在苗木落叶休眠后11月中旬栽植。8.2栽植方法8.2.1整地、施肥栽植前每公顷撒施15%毒死蜱颗粒剂15kg、或者3%辛硫磷颗粒剂75kg，腐熟有机肥60000～75000kg，氮、磷、钾三元素复合肥（含N30%、P13%、K6%）450kg，后进行全园深翻改土、深耕细耙，昀后灌足底水。8.2.2起垄栽植前起垄，垄面宽1m，垄高15cm～20cm。8.2.3栽植按设计的株、行距标好主栽品种及授粉品种定植点，以该点为中心挖长、宽均为50cm、深为50cm～60cm的定植穴。定植前先修剪苗木的根系，大根剪出新茬，并去除裂损坏烂的部分，然后将苗木放进穴底中部，填土、提苗、边封坑边踏实，埋至根颈处即可。栽好后做树盘、灌水，水下渗后，用土封坑，昀后定杆，定干高度为60cm～80cm。8.2.4覆膜 栽植后，将定植的垄行用黑色地膜或黑色地布进行覆盖。 9水肥管理DB63/T1620—201739.1施肥9.1.1基肥每年9月至10月份落叶前进行。幼树每株施腐熟有机肥30kg～50kg，结果树每株施有机肥70kg～80kg，方法是行间或株间双向轮换开沟或进行放射状沟施，幼树沟深30cm～40cm；结果树50cm～60cm。9.1.2追肥幼树每年施3～5次，其中地下施1～2次、叶面喷2～3次。早春以氮为主，每株施尿素（含N46%）0.3kg～0.5kg；2～3年生树6月份追施1次，以三元素复合肥（含N30%、P13%、K6%）为主，每株施0.5kg～1.0kg。方法是在树冠外围投影下挖环状沟或树冠下挖放射状沟施入；叶面喷肥在5～7月份进行，喷0.3%的尿素（含N46%）或0.3%的磷酸二氢钾（含P52%、K35%）。结果树分为花前、花后至果实膨大期和果实采收后追肥。地下施2次，叶面喷3次以上。花前每株施1kg～2kg三元素复合肥；花后至采收前每隔10d～15d,叶面喷0.3%～0.5%尿素或0.3%磷酸二氢钾3次以上；采果后每株施1kg～1.5kg三元素复合肥，追肥方法同幼树。9.2灌水幼树采用充分灌溉，及当土壤含水量接近60%时立即灌水。结果树以轻灌为主，每年要灌水4～5次，分萌芽前的萌芽水和封冻前的封冻水，以及5～7月伴随追肥进行灌水2～3次，。10整形修剪10.11年～2生幼树修剪栽植后，60cm～80cm定干，距地面40cm～80cm范围内每隔10cm选留一个发育饱满、方位不同的芽，将多余芽抹掉。新梢萌发后，长至15cm～20cm时，用牙签撑枝开角，使新梢和中心干垂直；中心干延长梢生长到50cm～60cm时摘心，侧生新梢长至50cm时，拉枝至水平。第一层主枝留好后，在中心干距第一层主枝上方50cm～60cm部位，选择一个发育饱满的芽，在距芽上1cm部位剪去中心干顶梢，顶芽以下每隔10cm按不同方位选留3～5个发育饱满的芽。第三层及以上主枝的留枝修剪方式与第二层相同。自由纺锤形树形一般主枝留3～5层。修剪方式上注重短剪、刻芽和拉枝技术的综合应用。10.23年～5年生幼树修剪修剪上采取截放结合的方法。根据树势的强弱、栽植密度的大小以及立地条件来确定截放比例。栽植密度较小、立地条件较差、树势较弱的可以多截少放，反之则应少截多放。在整个幼树整形过程中，要注意平衡树势、抑强扶弱，做到主从分明、层次清楚。10.3结果初期树修剪修剪上以甩放长枝为主，通过甩放缓和树势，减少长枝数量，避免因短截过多造成枝条密生，光照恶化。以中、长果枝结果为主的品种，结果期本着甩放为主、回缩为辅、放缩结合的原则培养中长结果枝。10.4盛果期树的修剪采取回缩和更新的手法，促使花束状果枝向中、长果枝转化，以维持树体长势中庸和结果枝组的连续结果能力。修剪上注意甩放和回缩适度，做到回缩不旺，甩放不弱。DB63/T1620—2017411扣棚及温度管理11.1扣棚管理当80%树叶落叶后，温室覆盖塑料薄膜和棉被。扣棚后温室内温度保持在0℃～7.2℃。若温度超过7.2℃,可在夜间揭帘通风降温，白天放帘保持低温；若温度低于0℃，可在白天揭帘升温到5℃～7℃。11.2温度管理11.2.1升温时间与方法秋季日平均温度稳定通过7.2℃的日期为起点，保持在0℃～7.2℃的时间在25d左右后开始升温，日出后揭开棉被升温，日落前放下棉被保温。卷放帘时间为：一般揭帘后，棚内气温短时间下降1℃～2℃，然后上升，为比较合适的揭帘时间。放帘后温度短时间内回升1℃～2℃，然后缓慢下降，为比较合适的放帘时间。11.2.2升温后各阶段温湿度管理11.2.2.1萌芽期从升温到开花前，属于萌芽期，此段加温应采用缓慢而逐步加温的方式，此期间约30d,前10d白天昀高气温小于15℃，夜间-2℃～1℃；后20d，白天昀高气温小于20℃，晚上保持在3℃～5℃，湿度控制在75%左右。11.2.2.2开花期白天气温保持在18℃～20℃，夜间气温保持在8℃～10℃。湿度小于50%。11.2.2.3幼果期白天昀高气温不超过25℃，夜间气温保持在8℃～12℃，湿度保持在60%左右。11.2.2.4成熟期白天昀高气温不超过28℃，夜间气温保持在10℃～15℃，湿度保持在65%左右。12花果管理12.1花期授粉温室栽培以蜜蜂授粉为主，辅助人工授粉。在初花期，将蜂箱置于日光温室中央，每个温室放一箱蜜蜂即可。当花期遇低温时，进行人工辅助授粉，即每天用鸡毛掸子在不同品种花朵间交叉滚动授粉，直至落花。12.2疏花疏果花芽膨大期，疏除短果枝和花束状果枝基部瘦小花芽，留3个～4个饱满的花芽；现蕾期，疏除瘦小花蕾；开花期，疏除过密花和畸形花。疏果在落花后2周～3周生理落果结束后进行。疏除小果、畸形果和密度过大的果实。DB63/T1620—2017513采收管理果实发育表现出该品种应有的成熟特征是开始采收。黄色品种待底色褪绿变黄、阳面开始开始着有红晕时采收；红色品种果实全面红色时采收；紫色品种果面呈紫色时采收。采收果实时保持果柄完整，轻拿轻放，有条件时可先用水预冷，后再分级包装和冷藏。14有害生物防治主要病虫害及防治方法参见附录B。DB63/T1620—20176AA附录A（资料性附录）常用甜樱桃日光温室主栽品种授粉树配置表A1.给出了常用甜樱桃日光温室主栽品种授粉树配置。表A.1常用甜樱桃日光温室主栽品种授粉树配置主栽品种 授粉品种 红 灯 雷尼、早大果、美早、拉宾斯 美 早 早大果、红灯、雷尼、拉宾斯、萨米脱 布鲁克斯 拉宾斯、萨米脱、美早 萨米脱 艳阳、美早 早大果 美早、红灯 拉宾斯 自花结实品种 雷 尼 红灯、美早 DB63/T1620—20177BB附录B（资料性附录）主要病虫害及其防治方法表B.1给出了主要病虫害及其防治方法。表B.1主要病虫害及其防治方法病虫害种类药剂及使用剂量防治方法备注褐斑病20%苯醚甲环唑微乳剂2500倍液80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液75%百菌清可湿性粉剂500倍～800倍液病害发生初期叶部喷雾防治防治2～3次，间隔期7d流胶病拂蓝克膏剂甲基硫菌灵膏剂刮除发病部位病变组织，然后涂药修剪时对剪锯口及时涂药保护5oBe石硫合剂萌芽前整个树体喷雾预防40%毒死蜱乳油800倍～1000倍液红蜘蛛1.8%阿维菌素乳油2000倍～4000倍液发生初期叶部喷雾防治药剂交替使用3%辛硫磷颗粒剂75kg/公顷15%毒死蜱颗粒剂15kg/公顷栽植前深翻进行土壤处理地下害虫40%辛硫磷乳油500倍～800倍液，每棵树使用1升药液栽植后分春季、夏季和秋季进行灌根防治5oBe石硫合剂萌芽前整个树体喷雾预防40%毒死蜱乳油800倍～1000倍液介壳虫65%噻嗪酮可湿性粉剂2000倍～3000倍液3月上中旬或5月下旬若虫出蜇出壳期进行喷雾防治药剂交替使用_________________________________