香料指定标准 食品添加剂 δ-十二内酯

1食品添加剂δ-十二内酯1范围本标准适用于性状为无色至黄色液体并具有椰子-水果样香气，稀释时有黄油样香气的食品添加剂δ-十二内酯。2分子式和相对分子质量2.1分子式C12H22O22.2相对分子质量198.313技术要求：应符合表1的规定。表1_________________项目指标检验方法含量(GC,面积归一化法)/%≥98GB/T11538酸值(以KOH计)/(mg/g)≤8.0GB/T14455.5折光指数(20℃)1.458～1.461GB/T14454.4相对密度(25℃/25℃)0.942～0.950GB/T11540皂化值278-286GB/T14455.6