香料指定标准 食品添加剂 己醛

1食品添加剂己醛1范围本标准适用于性状为几乎无色液体并具有脂香-青香、青草样香气的食品添加剂己醛。2分子式和相对分子质量2.1分子式C6H12O2.2相对分子质量100.163技术要求：应符合表1的规定。表1_________________项目指标检验方法含量(GC,面积归一化法)/%≥97.0GB/T11538酸值(以KOH计)/(mg/g)≤10.0GB/T14455.5折光指数(20℃)1.402～1.407GB/T14454.4相对密度(25℃/25℃)0.808～0.817GB/T11540