香料指定标准 食品添加剂 异戊酸3-己烯酯(3-甲基丁酸3-己烯酯)

1食品添加剂异戊酸3-己烯酯(3-甲基丁酸3-己烯酯)1范围本标准适用于性状为无色液体并具有甜香、苹果样香气的食品添加剂异戊酸3-己烯酯(3-甲基丁酸3-己烯酯)。2分子式和相对分子质量2.1分子式C11H20O22.2相对分子质量184.283技术要求：应符合表1的规定。表1_________________项目指标检验方法含量(GC,面积归一化法)/%≥95.0GB/T11538酸值(以KOH计)/(mg/g)≤2.0GB/T14455.5折光指数(20℃)1.429～1.435GB/T14454.4相对密度(25℃/25℃)0.874～0.876GB/T11540