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1食品添加剂棕榈酸乙酯(十六酸乙酯)1范围本标准适用于性状为无色结晶并具有蜡样香气的食品添加剂棕榈酸乙酯(十六酸乙酯)。2分子式和相对分子质量2.1分子式C18H36O22.2相对分子质量284.493技术要求：应符合表1的规定。表1_________________项目指标检验方法含量(GC,面积归一化法)/%≥99GB/T11538酸值(以KOH计)/(mg/g)≤1.0GB/T14455.5
