DIY蛋糕巧克力创业模版

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公司名称:cc蛋糕巧克力店所属院校:河北经贸大学指导老师:团队成员:王月焦宁王海艳马佑伟平红李娣【主联系人】【职务】【电话号码】【电子邮件】【地址】【邮政编码】日期:年月日创业计划书全球模拟公司联合体中国中心2/30©该《创业/商业计划书》版权归全球模拟公司联合体中国中心所有团队成员介绍及寄语个人资料•姓名:王月•性别:女•所学专业:经济学•座右铭:熬过黎明前的黑暗,等待你的是阳光灿烂!•团队寄语:召之即来,来之能战,战则必胜,永不言败。••姓名:焦宁•性别:女•所学专业:经济学•座右铭:我深信,只要善良下去,总会更靠近幸福。•团队寄语:风雨同舟,别树一帜。••姓名:王海艳•性别:女•所学专业:经济学•座右铭:世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。•团队寄语:希望我们团队能凝聚力量,努力奋斗,互相帮助,不断前行。••姓名:马佑伟•性别:女•所学专业:经济学•座右铭:一切皆有可能。•团队寄语:智慧联合,所向无敌。•姓名:平红•性别:女•所学专业:经济学全球模拟公司联合体中国中心3/30©该《创业/商业计划书》版权归全球模拟公司联合体中国中心所有•座右铭:你可以选择这样的“三心二意”:信心,恒心,决心,创意,乐意。•团队寄语:平凡创造奇迹,业绩突破梦想••姓名:李娣•性别:女•所学专业:经济学•座右铭:每一个成功者都有一个开始,勇于开始,才能找到成功的路。•团队寄语:团结是我们的力量,奋斗是我们的动力,成功是我们的目标,希望我们团队能做到最好!4.2.团队文化1、团队精神:忠诚合作,积极乐观,努力开拓,勇往直前。2、我们的宗旨:顾客至上,满意为止,只有更好,没有最好。3、我们的追求:火舞春秋,狼烟天下,我们的蛋糕巧克力店要做大,做强,成为最好,最独特的甜点店。4、我们的崇高目标:将我们的巧克力,蛋糕店推广全国。观念文化5、激励口号:宁可强得让人嫉妒,不可弱得让人同情;我不是贵族的后代,但我要成为贵族的祖先;“我不是为了失败才来到这个世界上的,我的血管里没有失败的血液在流动,我不是任人鞭打的羔羊,我是猛狮,不与羊群为伍。”全球模拟公司联合体中国中心4/30©该《创业/商业计划书》版权归全球模拟公司联合体中国中心所有目录1.0执行摘要................................................................61.1公司概况..............................................................61.2注册资金..............................................................81.3产品/服务特征摘要.....................................................81.4商业模式(盈利模式).................................................121.5市场机会.............................................................132.0市场分析...............................................................132.1市场定位与目标客户...................................................132.2市场预测(市场占有率)...............................................132.3竞争分析.............................................................142.4项目SWOT分析.........................................错误!未定义书签。3.0营销策略...............................................................163.1产品定价与销售收入预测...............................................173.2地点(渠道/选址)......................................................173.3促销/宣传推广........................................................194.0人员与组织结构.........................................................194.1组织结构..............................................错误!未定义书签。4.2管理团队.............................................................204.3部门/岗位职责........................................................205.0投资与财务分析报告.....................................................225.1固定资产.............................................................225.2原材料采购计划.......................................................225.3营业(成本)费用预测.................................................235.4资金需求.............................................................235.5盈亏平衡点...........................................................246.0风险分析与对策.........................................................247.0企业的愿景.............................................................258.0附录...................................................................288.1附表1:经营第一年利润表.............................................288.2附表2:第一年度的现金流量表..........................................30全球模拟公司联合体中国中心5/30©该《创业/商业计划书》版权归全球模拟公司联合体中国中心所有创业/商业计划书撰写分工表创业计划书分工部门/岗位名称人员姓名1.0执行摘要总经理王月行政部焦宁2.0市场分析市场营销部王海艳3.0营销策略4.0人员与组织结构人力资源部马佑伟5.0投资与财务分析财务部平红附表1:经营第一年损益表附表2:第一年度的现金流量计划6.0风险分析与对策企划部李娣7.0企业愿景企划部李娣全球模拟公司联合体中国中心6/30©该《创业/商业计划书》版权归全球模拟公司联合体中国中心所有1.0执行摘要1.1公司概况公司名称Cc蛋巧店模拟公司公司类型□有限责任公司□个体工商户□个人独资企业□合伙企业□其他_______(打√选择)注册地址主要经营范围项目可行性分析.调查结果分析本公司以石家庄的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。全球模拟公司联合体中国中心7/30©该《创业/商业计划书》版权归全球模拟公司联合体中国中心所有⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但口感较好的品种。⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性,注重美观。⑸影响产品购买的因素依次为:价格,口感,品种,包装,服务等。⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。通过产品分析一,DIY巧克力DIY手工个性化巧克力就是开动顾客的大脑,用他们自己的双手去创造满足他们个性化需求的巧克力。一方面,这种巧克力在价格上比其他巧克力低,可以为顾客节省开销;另一方面,顾客还能在制作过程中充分发挥自己的想象力,体验亲自动手的乐趣;顾客自己做出来的巧克力是市场上独一无二的,可以充分张扬顾客的个性。概括起来,DIY手工巧克力项目的可行性表现在以下几个方面:1、技术上的可行性目前,DIY巧克力市场在东部沿海城市发展已经十分成熟,其制作工艺和技术已经趋于简单化和机械化,操作相对简单,适合于普通人开店经营。因此,在技术上我们不存在苦难。2、项目资金筹集上的可行性目前国家开展对大学生自主创业的积极扶持,对创业给与强大的资金支持。就陕西省而言,兴建了创业园区,对自主创业提供小额贷款。这从根本上解决了项目资金短缺的情况,再加上我们的自有资金,开办这样一个投入较小回报较快的项目困难大大减少。3、人力资源方面的可行性我们都是在校学生,对于相关的专业知识和管理方法较为熟悉,能够使日常的经营管理活动正常开展,在人力资源方面也并不缺乏。4、市场前景的可行性全球模拟公司联合体中国中心8/30©该《创业/商业计划书》版权归全球模拟公司联合体中国中心所有DIY巧克力市场在西安存在较大的发展空间,市场需求较大。因此,在项目开办后市场需求将会使项目能够迅速扩大。(二)DIY蛋糕“DIY蛋糕”是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大学校区内更是空白,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。1.2注册资金1.3产品/服务特征摘要全球模拟公司联合体中国中心9/30©该《创业/商业计划书》版权归全球模拟公司联合体中国中心所有产品或服务最主要的产品:DIY巧克力、DIY蛋糕、成品巧克力蛋糕巧克力分为(一)DIY,也是最重要的部分:1产品设计一,DIY手工个性化巧克力其中主要为黑色巧克力,因为它的热量更低,口味也不是太甜,符合广大消费者的需求。其次,黑色巧克力市场需求较大,有很大的开发和生产潜力。黑巧克力富含抵抗疾病的化学物质类黄酮,可降低患血管栓塞风险,预防肠癌,还预防早产。牛奶巧克力是消费者最常食用和最常购买的巧克力,所以市场需求量大,果仁和果味巧克力为了给顾客提供更多选择和更多快乐而为顾客特制的巧克力,因此在进行产品的设计时也会兼顾牛奶巧克力和果味巧克力。同时我们还引进新产品,既减肥巧克力本公司将打造自己的品牌,提供成品巧克力,这样可以满足一些上班族和一些个人时间较少的消费群体,更适合追求浪漫的大学生还有那些懒得自己动手却又想品尝到即美观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