搜索
本文整理于网络，仅供阅读参考南爪的做法大全是怎样的？南瓜对人体有很多好处，南瓜可以排毒养颜，还可以增强抵抗力，对脾胃好，糖尿病患者可以经常吃南瓜，对于便秘的人可以经常吃南瓜改善，南瓜还可以有效减肥，但对于胃热炽盛以及湿热气滞体质的人来说不宜吃南瓜，南爪的做法大全是怎样的？接下来我们来看看吧。一.南瓜面疙瘩用料：南瓜250g、中筋面粉60g、白砂糖依个人口味、水半锅做法：1将南瓜洗净，切块备用。中间的籽不要丢掉哦，煮起来很美味；2.锅里倒入清水，将南瓜倒入，煮熟；3.取面粉，倒入水先用筷子搅拌，差不多成团后，用手稍微的揉一下，千万不要揉的太仔细哦，要如图粗糙状；4.待锅内的南瓜烧制8成熟，用勺子将面团刮成小块入锅；5.待面团煮熟即可出锅，入碗后加入白糖调味，这时的南瓜已经煮烂，每一口汤都有南瓜的香味。技巧：在刮面团的时候千万不要刮的太大块哦，会很难煮熟的。二.南瓜鸡肉饭用料：南瓜300克、大米2杯、鸡腿肉2个、鲜香菇8朵、洋葱半个、盐1小勺、鲜酱油1大勺、食用油少许本文整理于网络，仅供阅读参考做法：1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；2.加入切小块的鸡腿肉炒至变色；3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；5.大米洗净加少许水放入电饭锅内（比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）；6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。三.金瓜糕用料：糯米粉200g、粘米粉100g、南瓜200g、红豆沙100g做法：1.南瓜去皮，切块，上蒸锅蒸熟后捣成泥；2.大米用粉碎机磨成粉，然后过筛多次过筛掉粗粒，混合糯米粉和粘米粉；3.准备包馅的豆沙；4.然后将南瓜泥加入到粉中；5.边揉边加添加适量的水，慢慢的揉和成光滑的软和的面团；6.将糯米团分成等量的小剂，放在手心里搓圆，中间按个小洞，把豆沙馅放进去，收口，继续搓圆；7.然后用牙签在圆球的边缘按出些痕迹，整出小南瓜的形状；8.然后将小南瓜胚入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸15分钟即可。技巧:本文整理于网络，仅供阅读参考1.这款点心，以糯米粉为主，粘米粉为辅，如果只用糯米粉，蒸制过程中可能会软榻掉不成形，适当的添加一点粘米粉，可以有效固形；2.南瓜泥含有水分，在糅合面团的时候，根据实际情况少量少量的加水，以免一次加太多影响操作。四.咖喱煮南瓜煲这也是一道懒人食谱。总结起来只需三步：一、炒南瓜；二、加水煮；三、放咖喱块。简单到连多余的调味料都不需要加。南瓜香甜，咖喱浓郁，单身食谱赛高！用料：南瓜250g、咖喱2块、食用油少许做法：1•将南瓜洗净，挖去瓤；切片，再将每片南瓜对半再对半切成4小块；2•将砂锅或者煲烧热，倒少许油，入南瓜片拌炒一会；3.加入4倍量的水，中火煮。喜欢放豌豆、玉米粒的可在此步骤中放入一并煮；4.煮至剩两倍水量时，关火，放入2块咖喱，搅拌至咖喱块融化；5.再开火，中途搅拌几次，煮至喜欢的浓稠度即可。技巧：1.百梦多咖喱味道已经很浓郁，不用再加其它调料；2.咖喱块最好是关火后再放入融化，否则不容易化开；也可以放入碗里，用温水融化后再倒入煲中；本文整理于网络，仅供阅读参考3.不用砂锅或者煲，用炒锅煮也是可以的;4.出锅前撒几颗松子，点缀些罗勒叶。不仅漂亮，吃起来味道也更好。