学校食品卫生调查问卷

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学校饮食卫生问卷调查表1、学校食堂是否对外承包()A、是B、否2、食堂是否有学校领导专人负责监督检查并记录()A、有、并有记录B有、但无记录C、无3、食堂是否有卫生许可证,健康证()A、有B、无C、不全4、食堂管理人员是否经过卫生知识的培训()A、是B、否5、食堂选购食品时主要关心()A、价格低B、包装好C、质量好D有合格证E、其他6、食堂最常去的购买食品的场所是()A、集贸市场B、商场C、超市D、食杂店E、小摊点F、食品连锁店G、其它7、食堂是否有饭菜留样制度()A、有B、无8、何为饭菜留样制度()A、饭菜原料留小份备查B、烧熟的饭菜留小份备查C、不清楚9、对于食堂就餐,您最担心的环节是什么()A、原料的新鲜程度B、饭菜加工中的卫生C、餐具的卫生D、工作人员的个人卫生10、您觉得食堂工作人员的卫生措施如何()A、好B、一般C、不好11、校园内是否有小卖部()A、有B、无12、校园内小卖部是否有卫生许可证、健康证()A、有B、无13、小卖部是否有出售三无产品的现象()A、有B、无C、不清楚14、食堂和小卖部采购食品时是否索要有效合格证()A、是B、否15、在学生食品安全方面,您最担心的问题是什么()3A、食品添加剂超量使用问题B、有毒有害物质高残留问题C、食品过期变质问题D、散装食品卫生问题E、其它16、当前有关食品安全知识方面,您最需要的是:()A、食品安全相关法律B、食品营养知识C、食品贮存知识D、食品添加剂知识E、食品贮存知识F、儿童食品安全知识G、其它17、学校为学生提供何种饮用水()A、桶装水B、学生自带C、开水18、学校为师生提供何种生活用水()A、学校自备水源自来水B、自来水厂提供的自来水C、井水19、学校生活用水是否经过检验()A检验合格B、检验不合格C、末检验学校:班级:填表人:

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