搜索
书书书!#$%&’’()*犌犅１８８６．１５１—２０１５!#$%&’(!)*+ ,-./0２０１５０９２２12２０１６０３２２34!#$%&’’(+,&-.,/01212书书书犌犅１８８６．１５１—２０１５１ 食品安全国家标准食品添加剂 甲酸香叶酯１ 范围本标准适用于食品添加剂甲酸香叶酯。２ 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量２．１ 化学名称反式３，７二甲基２，６辛二烯１醇甲酸酯２．２ 分子式Ｃ１１Ｈ１８Ｏ２２．３ 结构式２．４ 相对分子质量１８２．２６（按２００７年国际相对原子质量）３ 技术要求３．１ 感官要求感官要求应符合表１的规定。表１ 感官要求项 目要 求检验方法色泽无色至苍黄色状态液体将试样置于比色管内，用目测法观察香气具有新鲜的叶子、玫瑰样香气ＧＢ／Ｔ１４４５４．２犌犅１８８６．１５１—２０１５２ ３．２ 理化指标理化指标应符合表２的规定。表２ 理化指标项 目指 标检验方法溶解度（２５℃）１ｍＬ试样全溶于３ｍＬ８０％（体积分数）乙醇中ＧＢ／Ｔ１４４５５．３甲酸香叶酯含量，狑／％≥８５．０ａＧＢ／Ｔ１４４５５．６酸值（以ＫＯＨ计）／（ｍｇ／ｇ）≤３．０ＧＢ／Ｔ１４４５５．５折光指数（２０℃）１．４５７～１．４６６ＧＢ／Ｔ１４４５４．４相对密度（２５℃／２５℃）０．９０６～０．９２０ＧＢ／Ｔ１１５４０ ａ主要杂质为香叶醇、橙花醇。