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中华人民共和国国家标准GB1886.258—2016食品安全国家标准食品添加剂正己烷2016-08-31发布2017-01-01实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB1886.258—20161食品安全国家标准食品添加剂正己烷1范围本标准适用于以原油直馏馏分经精制制得的食品添加剂正己烷,主要成分为正己烷。2正己烷的分子式和相对分子质量2.1分子式C6H142.2相对分子质量86.18(按2011年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色状态澄清液体取适量试样置于比色管中,在自然光线下观察其色泽和状态3.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法正己烷含量,w/%≥60SH/T0714馏程初馏点/℃≥干点/℃≤6470GB/T6536赛波特颜色号≥28GB/T3555溴指数/(mgBr/100g)≤50GB/T11136GB1886.258—20162表2(续)项目指标检验方法蒸发残留量/(mg/100mL)≤0.5GB/T3209硫(以S计)/(mg/kg)≤2SH/T0253(仲裁法)或SH/T0689苯,w/%≤0.01GB/T17474或GB/T12688.9多环芳烃通过试验附录A中A.3铅(Pb)/(mg/kg)≤1.0GB5009.12GB1886.258—20163附录A检验方法A.1一般规定本标准除另有规定外,所用试剂的纯度均为分析纯,所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,应按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备,实验用水应符合GB/T6682中三级水的规定。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。A.2鉴别试验A.2.1溶解性试验不溶于水,可溶于乙醚、乙醇和丙酮。A.2.2相对密度试验按GB/T1884规定的方法测定试样的相对密度,试样的相对密度(20℃)应在0.660~0.687。A.2.3折光率试验按GB/T614规定的方法测定试样的折光率,试样的折光率(20℃)应在1.375~1.384。A.3多环芳烃的测定A.3.1试剂和材料A.3.1.1正己烷:色谱纯。A.3.1.2二甲亚砜:色谱纯。A.3.1.3三甲基戊烷:色谱纯。A.3.1.4萘。A.3.2仪器和设备A.3.2.1分液漏斗:125mL。A.3.2.2分光光度计。A.3.3分析步骤A.3.3.1空白溶液的制备量取5.0mL二甲亚砜,置于分液漏斗中,加入25mL正己烷,剧烈摇动1min,静置分层。取底层清澈液相为空白溶液。A.3.3.2试样溶液吸光度的测定量取25.0mL试样,置于分液漏斗中,加入25mL正己烷,混匀,加入5.0mL二甲亚砜。剧烈摇动1min,静置分层。将底层液相转移至另一个分液漏斗中,加入2mL正己烷,剧烈摇动混合液,静置分GB1886.258—20164层,分离出底层液相,此为试样溶液。取此试样溶液置于1cm比色皿中,以空白溶液为参比溶液,用分光光度计在波长260nm~420nm范围内测定吸光度。A.3.3.3对照溶液吸光度的测定以三甲基戊烷为溶剂,制备含7.0mg/L萘的三甲基戊烷溶液,此为对照溶液。取对照溶液置于1cm比色皿中,以三甲基戊烷为参比溶液,用分光光度计在275nm处测定吸光度。A.3.3.4判定试样溶液在260nm~420nm波长范围内的任何吸光度都不超过对照溶液在275nm处吸光度的三分之一,即为通过试验。