饲料用干黑水虻虫技术标准

DBXX/XXXXX—XXXX饲料用干黑水虻虫1范围本标准规定了饲料用干黑水虻虫的要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于本企业生产加工、销售、调拨的饲料用干黑水虻虫产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T6003.1试验筛技术要求和检验第1部分：金属丝编织网试验筛GB/T6432饲料中粗蛋白质的测定方法GB/T6433饲料中粗脂肪的测定方法GB/T6435饲料水分的测定方法GB/T6436饲料中钙的测定GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T6438饲料中粗灰分的测定方法GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T13079饲料中总砷的测定GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T13083饲料中氟的测定离子选择性电极法GB/T13091饲料中沙门氏菌的检测方法GB/T13092饲料中霉菌总数的测定GB/T13093饲料中细菌总数的测定GB/T14698饲料显微镜检查方法GB/T14699.1饲料采样GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法中华人民共和国农业部公告第1773号饲料原料目录中华人民共和国农业部令第40号动物源性饲料产品安全卫生管理办法T/GZZX4—20183产品分类和代号产品分类见表1。表1产品分类和代号产品名称饲料用干黑水虻虫饲料用干黑水虻虫饲料用干黑水虻虫饲料用干黑水虻虫饲料用干黑水虻虫饲料用干黑水虻虫饲料用干黑水虻虫饲料用干黑水虻虫分类特级优级一级二级三级四级五级六级适用动物猪、鸡、养殖鱼类、虾类、蟹等猪、鸡、养殖鱼类、虾类、蟹等猪、鸡、养殖鱼类、虾类、蟹等猪、鸡、养殖鱼类、虾类、蟹等猪、鸡、养殖鱼类、虾类、蟹等猪、鸡、养殖鱼类、虾类、蟹等猪、鸡、养殖鱼类、虾类、蟹等猪、鸡、养殖鱼类、虾类、蟹等4要求4.1原料饲料用干黑水虻虫是指黑水虻幼虫经烘干制得。黑水虻幼虫不得受到农药、抗生素、重金属或其他化合物的污染。必要时，原料应进行分拣，并除去沙石、草木、金属等杂物。若加入抗氧剂、防霉剂、抗结块剂等添加剂时，要具体说明加入的品种和数量。原料应保持新鲜，不得使用已腐败变质的原料。4.2感官指标感官指标见表2。表2感官指标色泽气味呈金黄色、黄棕褐色正常颜色无油脂酸败味、无焦灼味、无异臭、有正常昆虫烘干的腥香味4.3技术指标技术指标的规定见表3。表3技术指标项目粗蛋白/（%）≥粗脂肪/（%）≥水分/（%）≤灰分/（%）≤钙/（%）总磷/（%）指标特级403212203.0～5.00.5～1.5优级402512203.0～5.00.5～1.5一级353212203.0～5.00.5～1.5二级352512203.0～5.00.5～1.5DBXX/XXXXX—XXXX氯化钠/（%）≤酸价（KOH）/（mg/g）≤杂质/（%）2.07.02.07.02.07.02.07.0不含非黑水虻原料的含氮物质表4技术指标项目粗蛋白/（%）≥粗脂肪/（%）≥水分/（%）≤灰分/（%）≤钙/（%）总磷/（%）氯化钠/（%）≤酸价（KOH）/（mg/g）≤杂质/（%）指标三级303212203.0～5.00.5～1.52.07.0四级302512203.0～5.00.5～1.52.07.0五级253212203.0～5.00.5～1.52.07.0六级252512203.0～5.00.5～1.52.07.0不含非黑水虻原料的含氮物质4.4卫生指标卫生指标的规定见表5。表5卫生指标项目氟（以F计）/(mg/kg)≤总砷（以As计）/(mg/kg)≤铅（以Pb计）/(mg/kg)≤霉菌（cfu/g)≤细菌总数（cfu/g)≤沙门氏菌/（cfu/25g)指标1502.0102×1042×106不得检出4.5净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法。5试验方法5.1感官指标将样品放置在白瓷盘内，在非直射日光充足处，检查虫的色泽、组织和气味。5.2加工质量指标T/GZZX4—20185.2.1水分按GB/T6435进行。5.3技术指标5.3.1粗蛋白按GB/T6432进行。5.3.2粗脂肪按GB/T6433进行。5.3.3粗灰分按GB/T6438进行。5.3.4氯化钠按GB/T6439进行。5.3.5酸价按GB/T19164中附录B的规定进行。5.3.6杂质按GB/T14698进行。5.4卫生指标5.4.1氟按GB/T13083进行。5.4.2总砷按GB/T13079进行。5.4.3铅按GB/T13080进行。5.4.4霉菌按GB/T13092进行。5.4.5细菌按GB/T13093进行。5.4.6沙门氏菌按GB/T13091进行。5.5检验结果判定DBXX/XXXXX—XXXX按GB/T18823进行。5.6净含量按JJF1070进行。6检验规则6.1出厂检验6.1.1组批以同配方、同一班次生产的同一品种产品为一批，每批产品应进行出厂检验。6.1.2抽样方法按GB/T14699.1进行。6.1.3检验项目感官指标、包装、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、标签、净含量。6.1.4判定规则以本标准的有关试验方法和要求为判定方法和依据，抽取样品按出厂检验项目进行检验。检验结果如有一项指标不符合本标准要求时，应重新加倍抽样进行复检。复检结果中如仍有一项指标不符合本标准要求时，则判定该批产品为不合格产品，不能出厂。6.2定期检验6.2.1有下列情况之一，应进行定期检验：a)正常生产时，每两个月至少要进行一次检验；b)更换原料供应商时。6.2.2定期检验粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸价、卫生指标。6.3型式检验6.3.1有下列情况之一，应进行型式检验：a)b)c)d)改变配方或生产工艺时；正常生产时每季度或停产90天后恢复生产时；审发生产许可证和产品批准文号时；技术监督质检部门以及饲料行政主管部门提出要求。6.3.2抽样方法在出厂检验合格的产品中，按GB/T14699.1进行抽样。6.3.3检验项目T/GZZX4—2018为本标准“4要求”项下的全部项目。6.3.4判定规则以本标准的有关试验方法和要求为为判定方法和依据，对抽取样品按型式检验项目进行检验。检验结果如有一项不符合本标准要求时，应重新加倍抽样复检。复检结果如有任何一项不符合本标准要求时，则判定该批产品型式检验不合格。7标签、包装、运输、贮存和保质期7.1标签本产品进入流通市场时，标签按GB10648规定执行；不作为商品饲料时，标签按供需双方的合同和说明书。7.2包装本产品采用内衬塑料薄膜的双层包装。包装印刷字体应清晰。包装材料应清洁卫生、无污染，并应符合国家相关规定，包装规格为20kg/袋。7.3运输包装运输。注意防潮、防湿、防有毒物质污染。严禁用手钩搬运，应小心轻放。7.4贮存应在干燥阴凉、洁净、通风性能良好的仓库贮存，避免阳光直射。防止受潮、有害物质污染及其他损害。7.5保质期在符合上述包装、运输和贮存条件下，产品自生产之日起原包装保质期3个月。_________________________________