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育婴员（初级）教学大纲职业道德与法律法规一、培训内容1.职业道德和职业守则的基本知识。2、法律法规（1）《中华人民共和国劳动法》相关知识（2）《中华人民共和国劳动合同法》相关知识（3）《中华人民共和国妇女权益保障法》相关知识（4）《中华人民共和国母婴保健法》相关知识（5）《中华人民共和国未成年人保护法》相关知识（6）《中华人民共和国食品卫生法》相关知识（7）《中华人民共和国教育法》相关知识二、培训要求1.了解遵守育婴师的职业道德和职业守则。2、了解有关法律法规，遵纪守法。基础知识一、培训内容1、婴幼儿生长发育的基础知识2、婴幼儿日常生活照料的基础知识3、婴幼儿护理基础知识4、安全工作常识。二、培训要求1、熟知婴幼儿生长发育和心理发展的规律及特点。2、能够掌握婴幼儿日常生活照料和护理的基础知识。3、掌握家用电器、食品安全、消防安全知识专业知识生活护理篇第一章婴幼儿喂养一、培训内容1、母乳喂养的知识。2、人工喂养和混合喂养的知识与操作技能。3、婴幼儿辅食添加的原则、顺序。4、婴幼儿辅食的制作。二、培训要求1、掌握婴幼儿喂养的基础知识和操作技能。2、会冲调奶粉，正确使用奶瓶喂哺婴儿。3、能预防和处理婴幼儿溢奶。4、会设计食谱，会制作泥状婴幼儿辅食。第二章照料婴幼儿盥洗一、培训内容1、婴幼儿五官的生理特点、皮肤的生理特点及盥洗要求。2、女婴的生理结构及盥洗要求。3、婴幼儿盥洗的操作技能训练二、培训要求1、能熟练的为婴幼儿进行眼、外耳道、口腔、腋窝、臀部、皮肤、外阴的清洁。2、能为婴幼儿洗头、洗脸。3、能为婴幼儿洗澡（擦浴）剪指（趾）甲。第三章照料婴幼儿睡眠与排便一、培训内容1、婴幼儿的睡眠照料和习惯培养。2、婴幼儿排便的生理特点，观察排便的方法。3、便后清洁的注意事项。二、培训要求1、能安置婴幼儿睡眠床，安抚婴幼儿入睡2、能帮助婴儿排便。3、能为婴幼儿进行便后清洁，换洗尿布。第四章婴幼儿出行一、培训内容1、婴幼儿服装选择，出行用具的选择及其使用方法。2、背、抱婴幼儿动作要领。3、婴幼儿出行的注意事项。二、培训要求1、选择合适的出行服装和出行用具。2、做到安全出行，预防意外情况。第五章环境与物品清洁一、培训内容1、清洁和消毒的区别，清洁用品和消毒用品的有关知识。2、各类婴幼儿物品清洁和物品消毒的注意事项。二、培训要求1、正确的选择和使用消毒剂。2、熟练进行婴幼儿用品的清洁与消毒。3、为婴幼儿营造安全健康的生活环境。保健护理篇第一章三浴锻炼与抚触一、培训内容1、三浴锻炼的有关知识和注意事项。2、全身抚触的注意事项。3、水浴和抚触的操作技能。二、培训要求1、熟练为婴幼儿进行三浴锻炼。2、熟练为婴幼儿做全身抚触。第二章常见症状的护理一、培训内容1、体温计的类型及其使用。2、婴幼儿用药的相关知识。3、带婴幼儿就医的准备工作要点与注意事项。二、培训要求1、正确为婴幼儿测体温。2、能够为患病婴儿喂药，使用外用药。3、照顾婴幼儿就医。第三章意外伤害的处理一、培训内容1、婴幼儿发生意外伤害的常见原因。2、四肢表皮擦伤护理的注意事项。3、四肢扭伤处理的注意事项。4、蚊虫叮咬、蜂蜇后处理的注意事项。二、培训要求1、能够为婴幼儿四肢表皮擦伤和四肢扭伤进行初步处理。2、能够为蚊虫叮咬、蜂蜇的婴幼儿进行初步处理。教育篇第一章训练婴幼儿动作能力一、培训内容1、婴幼儿粗大动作发展的特点与规律。2、进行婴幼儿粗大动作游戏的要求与注意事项。3、婴幼儿精细动作发展的特点与规律。4、进行婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项。二、培训要求1、能根据婴幼儿生长的不同阶段，进行抬头、翻身、坐、爬、站、走、跳、攀等大动作训练。2、根据婴幼儿生长的不同阶段，进行精细动作游戏。第二章训练婴幼儿听和说能力一、培训内容1、婴幼儿听和说能力发展的特点与规律。2、婴幼儿指认游戏的要求与注意事项。3、为婴幼儿讲故事、念儿歌及童谣的要求与注意事项。二、培训要求1.能与婴幼儿一起玩指认游戏。2、能为婴幼儿讲故事，念儿歌、童谣。第三章指导婴幼儿认知活动一、培训内容1、婴幼儿认知能力发展的特点与规律。2、进行婴幼儿触觉、听觉、视觉游戏的要求与注意事项。二、培训要求：能与婴幼儿一起玩触摸、听觉、视觉游戏。