GBT 38069-2019 起酥油（含第1号修改单）

GB/T38069-2019《起酥油》国家标准第1号修改单一、将附录B中B.4.6“重复以上步骤，每搅打5min后停机，测定质量m和当时油样的温度，总搅打时间不超过30min，取最大质量m值。”修改为“重复以上步骤，每搅打5min后停止，测定质量m和当时油样的温度，总搅打时间不超过30min，取最小m值，并记录该数据对应的时间。若同一时间点称量多次，取平行数据中最大m值。”。二、将附录B中B.5“m——搅打过程中的最大质量，单位为克（g）；”修改为“m——搅打过程中的最小质量，单位为克（g）；”。