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书书书犐犆犛０７．０８０犃２１!#$%&’’()*犌犅／犜３８１５１—２０１９!#$%&’()*+,-./0犜犲犮犺狀犻犮犪犾狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀狅犳犲犳犳犻犮犪犮狔犲狏犪犾狌犪狋犻狅狀犳狅狉犮犾犲犪狀犻狀犵犪狀犱犱犲犮狅狀狋犪犿犻狀犪狋犻狅狀犫狔犫犻狅犾狅犵犻犮犪犾狆狉狅犱狌犮狋狊２０１９１０１８12２０１９１０１８34’(+,-./012!’’()*3/045612书书书前 言 本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。本标准由中国标准化研究院提出并归口。本标准起草单位：中国标准化研究院、北京工商大学、河北科技大学、河北农业大学。本标准主要起草人：马爱进、吴琦、赵琳、贾英民、王志新、霍书英、孙纪录、宋瑞瑞。Ⅰ犌犅／犜３８１５１—２０１９生物产品清洗去污功效评价技术规范１ 范围本标准规定了生物产品清洗去污功效评价的一般原则、基本要求、评价步骤和结果表述。本标准适用于生物产品清洗去污功效评价。２ 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法ＧＢ／Ｔ１３１７４ 衣料用洗涤剂去污力及循环洗涤性能的测定ＪＪＧ５１２ 白度计检定规程３ 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。３．１生物产品 犫犻狅犾狅犵犻犮犪犾狆狉狅犱狌犮狋狊由生物技术制备的产品。 注：本标准中的生物产品特指具有清洗去污功效的微生物及酶产品。３．２清洗去污功效 犲犳犳犻犮犪犮狔狅犳犮犾犲犪狀犻狀犵犪狀犱犱犲犮狅狀狋犪犿犻狀犪狋犻狅狀生物产品去除色素、蛋白质、油脂、淀粉等污染物的效果。３．３白度值 狑犺犻狋犲狀犲狊狊犻狀犱犲狓用白度计在４５７ｎｍ波长下读取的试片对光波的反射率。４ 一般原则４．１ 生物产品标签或说明书有明确的微生物和酶名称的方可开展评价。４．２ 科学、公正开展功效评价工作，评价过程及评价方法科学。４．３ 评价结果准确、可靠，采用科学的统计方法进行比较，不得伪造、变造检验报告或者数据、结果。５ 基本要求５．１ 按照相关法律法规和标准要求对样品进行接收、保管、交接、配制、回收、退还／销毁处理，并制定相应的管理制度和程序。５．２ 应具备功效评价相适应的专业技术人员。１犌犅／犜３８１５１—２０１９５．３ 实验室环境条件应满足评价要求，开展微生物评价的实验室应符合生物安全一级要求。５．４ 评价使用的仪器与设备种类、数量、性能、量程、精度应能满足功效评价的需要。微生物产品功效评价需要的器皿材料应经过无菌处理，白度计应符合ＪＪＧ５１２的要求。５．５ 评价使用的试剂应为分析纯，水应符合ＧＢ／Ｔ６６８２中规定的二级水。５．６ 实验选用的污布材料应符合ＧＢ／Ｔ１３１７４的要求，应根据微生物种类选择培养基。５．７ 实验结束后，实验材料应经过无害化处理，保证实验环境的洁净与安全要求。６ 评价方法６．１ 试验设计应符合表１的要求。表１ 试验设计项目产品种类微生物产品酶产品处理设计供试样品、失活样品、空白对照试片选择根据评价需要选择碳黑油污布、蛋白污布、皮脂污布、食用油污布、淀粉类污布的一种或几种试片处理将试片裁成６ｃｍ×６ｃｍ大小，裁去四周边缘不均匀处重复次数不少于３次反应体系按正交试验结果确定ａ ａ微生物和酶产品说明书中有明确反应体系的按说明书要求进行。６．２ 溶液制备试验时用缓冲液稀释成一定浓度的工作液，现用现配。６．３ 样品处理６．３．１ 供试样品待测生物产品若为块状固体产品应进行研磨处理，准确称取一定质量的固体供试样品，用不同ｐＨ的缓冲液按要求稀释为不同浓度（ｇ／ｍＬ）备用；供测样品若为液体，用不同ｐＨ的缓冲液按要求稀释为不同浓度（ｍＬ／ｍＬ）备用。６．３．２ 失活样品取部分供试样品在１２１℃处理３０ｍｉｎ。６．３．３ 空白样品用不同ｐＨ的缓冲液代替待测生物产品，备用。６．４ 反应体系确定设计正交实验，宜选取底物浓度、样品浓度、ｐＨ、温度、时间等影响微生物或酶产品作用的因素确定２犌犅／犜３８１５１—２０１９反应体系。６．５ 清洗去污处理设９个样品，其中空白样品３个、供试样品３个、失活样品３个。然后按照６．４确定的反应体系开展清洗去污处理。６．６ 测定按ＧＢ／Ｔ１３１７４要求进行。６．７ 结果计算按式（１）计算：犇犻＝∑狀犻＝１［（犉３犻－犉１犻）－（犉２犻－犉１犻）］／狀犉０犻×１００……………………（１） 式中：犇犻———第犻种类污布试片处理前后的白度值比率，％；犻———第犻种类污布试片；犉０犻———清洗前第犻种类污布白度值，％；犉１犻———清洗后空白样品瓶中第犻种类污布白度值，％；犉２犻———清洗后失活样品瓶中第犻种类污布白度值，％；犉３犻———清洗后供试样品瓶中第犻种类污布白度值，％；狀———试片数量。以平行样的平均值为最终的白度值比率，计算结果保留到小数点后两位。７ 结果表述７．１ 评价结果应包括最终白度值比率和去污效果，见表２。表２ 评价结果白度值比率（犇犻）去污效果犇犻≥８０％好６０％≤犇犻＜８０％良好４０％≤犇犻＜６０％较好２０％≤犇犻＜４０％一般犇犻＜２０％差７．２ 应表述出评价的产品名称、生产组织名称、污布种类、白度值比率、反应体系参数（包括ｐＨ、温度、时间等）、去污效果（好、良好、较好、一般、差）。犌犅／犜３８１５１—２０１９