JJF（冀） 111-2012 乳脂计校准规范

JJF（冀）111—2012乳脂计Butyrometers2012—06—04发布2012—10—01实施JJF（冀）111-2012乳脂计ButyrometersJJF（冀）111-2012本规范经河北省质量技术监督局2012年03月31日批准，并自2012年10月01日起施行。归口单位：河北省质量技术监督局主要起草单位：河北省计量监督检测院本规范委托起草单位负责解释JJF（冀）111-20122本规范主要起草人:王颖（河北省计量监督检测院）冯金淼（河北省计量科学研究所）杨雪（河北省计量科学研究所）参加起草人：白月霞（河北省计量监督检测院）王婧（河北省计量监督检测院）郝静坤（河北省计量科学研究所）祁邯英（河北省计量监督检测院）JJF（冀）111-2012目录1概述------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------（1）2范围----------------------------------------------------------------------------------------------------------（1）3引用文献--------------------------------------------------------------------------------------------------------------（1）4术语和计量单位-------------------------------------------------------------------------------------（1）4.1术语-----------------------------------------------------------------------------------------------------（1）4.2计量单位-----------------------------------------------------------------------------------（1）5计量性能要求--------------------------------------------------------------------------（1）5.1材质---------------------------------------------------------------------------------------------------（1）5.2外观与初步检查-----------------------------------------------------------------------------------（1）5.3乳脂计最大允许误差--------------------------------------------------------------------------------（2）6计量器具控制--------------------------------------------------------------------------------（2）6.1校准条件--------------------------------------------------------------------------------（2）6.2校准用设备--------------------------------------------------------------------（2）6.3校准项目------------------------------------------------------------------------------（2）6.4校准方法--------------------------------------------------------------------------------------（3）7校准结果表达--------------------------------------------------------------------------------------（4）7.1校准证书或校准报告应至少包含以下信息-------------------------------------------------------------------------------（4）7.2校准不确定度----------------------------------------------------------------------------------（4）8复校时间间隔-----------------------------------------------------------------------（4）附录A乳脂计校准记录表------------------------------------------------------------------（5）附录BK(t)值表------------------------------------------------------------------（6）JJF（冀）111-2012-1-乳脂计1概述乳脂计是用于鲜乳及乳制品中脂肪含量测定的计量仪器，是采用直接测量方法测定的。将鲜乳或乳制品用化学试剂处理，使其中的蛋白质消化，在一定温度条件下，离心处理，所含脂肪分离析出并位于液体上层，脂肪量值在乳脂计分度表上直接读取，即为脂肪含量。2范围本规范适用于盖勃法乳脂肪测定用乳脂计。3引用文献JJF1071-2010《国家计量校准规范编写规则》；JJF1001-1998《通用计量术语及定义》；JJF196-2006《常用玻璃量器》；ISO488/IDF105：2008Milk-Determinationoffatcontent-GerberbutyrometersGB12809-1991《实验室玻璃仪器玻璃量器的设计和结构原则》；使用本规范，应注意上述引用文献的现行有效版本。4术语和计量单位4.1术语JJG1001-1998《通用计量术语及定义》确立的术语和定义适用于本规范。4.2计量单位容量单位为mL5计量性能要求5.1材质乳脂计采用无色透明的优质玻璃制造。其应力不得超过：单位厚度光程差≤100nm／cm5.2外观与初步检查5.2.1乳脂计各部位均应与其轴线对称。5.2.2乳脂计不得有影响读数的缺陷（气泡，水纹等）。5.2.3乳脂计小球及大球与直管的衔接部分及关口部分均应圆滑。5.2.4乳脂计分度线应清晰，宽度均匀，不得有明显的断线及污点，所有的分度JJF（冀）111-2012-2-线均应与其轴线垂直，分度宽度不得小于1.1mm。5.2.5乳脂计的标准温度为20℃5.2.6乳脂计应清晰标注下列标志：标准温度；制造厂名或商标；出厂编号及年月日。5.3乳脂计容量最大允许误差为±0.006ml。6计量器具控制6.1校准条件6.1.1环境条件6.1.1.1室温：（20±5）℃，且室温变化不得大于1℃／h，6.1.1.2水温与室温之差不得大于1℃／h。6.1.2校准介质为纯水（蒸馏水或去离子水），应符合GB6682—1992《分析实验室用水规格和试验方法》要求。6.2校准用设备表1校准设备一览表名称测量范围技术要求电子天平200g0.1mg温度计0～50℃0.1℃游标卡尺(0～50)mm0.1mm数显应力仪定量测定/电热干燥箱(0～300)℃/6.3校准项目：表2校准项目一览表序号校准项目首次校准后续校准使用中校准1外观＋＋＋2应力＋－－3示值误差＋＋＋注:“＋”表示应校准项目，“－”可不校准项目。6.4校准方法6.4.1外观与初步检查用目力观察；用游标卡尺。JJF（冀）111-2012-3-6.4.2应力校准乳脂计放入数显应力仪测量单位厚度光程差≤100nm／cm6.4.3容量示值校准乳脂计校准前须用洗液对其进行清洗，并烘干。6.4.3.1衡量法（1）把乳脂计稳固在支架上放入电子天平称量，电子天平清零，乳脂计用微量进样器加入纯水至刻度线，（读取量值时乳脂计垂直、平视，弯月面最低点与刻线上缘相切。）称得纯水质量。………………(1)式中：20V─20℃时乳脂计的实际容量)(mL；B─标准砝码材料密度（3/cmg）；A─天平室内的空气密度（3/cmg）；W──t℃时的水密度（3/cmg）；─被校准器的体胀系数℃-1。t─校准时水的温度℃；m─被校准乳脂计所容纳水的表观质量（g）。为简便计算过程，将（1）式化为下列形式：V20=m.K（t）………………………(2))20(1)()(KttAwBAB）（测出纯水质量值（m）和测量水温。水温所对应的）（tK值查附表B。求出对应的实际容量。6.4.3.2容量误差△V=V标—V实……………(3)△V——乳脂计校准点容量误差；V标——乳脂计校准点标称容量；)20(1)()(20tmVAwBABJJF（冀）111-2012-4-V实——乳脂计校准点实际容量；6.4.3.3校准点选择乳脂计分度表上每1%为一校准点，两校准点间的标称容量为0.125ml。校准顺序自分度表上的低量值往高量值依次进行。7校准结果表达7.1校准证书或校准报告应至少包含以下信息:a)标题，如“校准证书”或“校准报告”；b)实验室名称和地址；c)进行校准的地点；d)证书或报告的唯一性标识(如编号)，每页及总页数的标识；e)送校单位的名称和地址；f)被校对象的描述和明确标识；g)进行校准的日期；h)对校准所依据的技术规范的标识，包括名称及代号；i)本次校准所用测量标准的溯源性及有效性说明；j)校准环境的描述；k)校准结果及其校准不确定度的说明；l)校准证书或校准报告签发人的签名、签发日期；m)校准结果仅对被校对象有效的声明；n)未经实验室书面批准，不得部分复制证书或报告的声明。7.2校准不确定度（方法写出）可以下列形式之一反映在校准证书或校准报告上:1)给出各点示值误差作为校准结果;2)给出整个校准范围测量结果不确定度最大值。8复校时间间隔乳脂计的复校时间间隔一般由用户根据使用状况自行确定。建议最长复校时间间隔不超一年。JJF（冀）111-2012-5-附录A乳脂计校准记录表送校单位仪器编号制造厂证书编号实验室温度℃湿度%RH客户地址校准地点校准依据外观与初步检查纯水质量/校准记录校准点%纯水温度/℃实测质量/g查表K（t）校准结果计算标称容量/mL实际容量/mL容量误差/mL测量不确定度及主要来源V20=mK（t）校准员：核验员：校准日期：年月日JJF（冀）111-2012-6-附录BK(t)值表水温t/℃K（t）（cm-3/g）水温t/℃K（t）（cm-3/g）水温t/℃K（t）（cm-3/g）15.01.0020018.71.0026022.41.0033515.11.0020118.81.0026222.51.0033715.21.0020318.91.0026422.61.0033915.31.0020419.01.0026622.71.0034115.41.0020619.11.0026722.81.0034315.51.0020719.21.0026922.91.0034615.61.0020919.31.0027123.01.0034915.71.0021019.41.0027323.11.0035115.81.0021219.51.0027523.21.0035315.91.0021319.61.002