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——石岐第一城小学“光盘行动”校园节粮体验活动方案一、活动背景：为深入贯彻落实党的十八大精神，落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费的重要批示精神，进一步推动《国家中长期教育改革和发展规划纲要》和《全民科学素质行动计划纲要》的实施，增强青少年的勤俭节约意识、社会责任感、创新精神和实践能力，聚焦节约粮食，让广大青少年通过对日常生活中的遇到的粮食和食品浪费问题进行科学调查、科学体验活动，帮助青少年从小科学认知粮食，从我做起，自觉节约粮食，爱惜粮食，从而更加自觉地加入到珍惜粮食资源，保护生态环境的行动中来。我校近年来一直重视对学生进行节约粮食、勤俭节约的养成教育，收到了一定的效果，学生的节粮意识越来越高，浪费粮食的现象大大减少，美中不足的是仍有学生在就餐时存在掉饭粒、洗饭盒时把未吃干净的饭菜直接倒到洗手盆中、拿得多吃得少导致剩饭太多等现象，这与十八大提倡的“厉行节约反对浪费”以及我市的全民修身行动背道而驰。为此，我校积极响应上级号召，由德育处和科普义工队联手，结合本校实际制定本活动方案，引导学生时刻把节约粮食的美德作为自己的习惯，积极在学校和家中参加“光盘行动”，让每一粒粮食发挥自己应有的作用。二、活动主题节约粮食，从我做起。三、活动目标“节约粮食从我做起”1.知识与技能：通过活动，学生能够了解有关粮食的种类、营养成分、浪费情况等基本知识。2.能力与方法：通过学校午餐和家庭晚餐情况调查活动，学生能够学会目测、计量等初步的调查方法，分析得出学校、家庭的粮食浪费情况。3.情感态度：通过学习、调查、签名等活动形式，学生能够了解自己身边浪费粮食的情况，激发学生自觉养成“节约粮食，从我做起”的意识，并把这种意识传达给所在的家庭、学校、社区。四、活动内容1、举行启动仪式。利用校会举行简单而隆重的活动启动仪式。向学生阐述参与节粮行动的意义，宣传节粮相关知识和方法，全校师生签下承诺书表决心。2、调查实践活动。组织全校学生参加“学校午餐状况调查”和“家庭晚餐情况调查”两项活动，借此促进学生了解并关注校内外粮食浪费情况，认识浪费粮食的危害性。3、校外实践活动。由家长和教师带领学生参观周边粮油商店、食品加工企事业单位；参与家庭、学校农业园的农作物种植活动，跟家人参与农业生产、蔬菜种植等劳动，体验粮食生产和销售的过程，感受“粒粒皆辛苦”的滋味。4、体验制作食物。在家长的协助下，学生在家中体验一两种食物的制作过程，如：汤圆、饺子、手擀面等，把过程和收获用相机和文字记录下来，整理资料参与校内交流。5、学生节粮宣传创意设计。利用美术课和班会课，组织学生参与自主设计“光盘行动”节粮宣传标语或宣传画，学校评选优秀作品并展览。6、学生节粮征文。组织三至六年级学生参与节粮主题征文活动，内容多样，学生可以写写自己参与节粮行动的各项活动的经历和体会，也可以写号召人们发挥勤俭节约美德，积极参与节粮的倡议书。德育组评选一批优秀文章并举行校内展览。7、参与“节粮宣传小卫士”。由学生自愿报名担任学校“节粮宣传小卫士”，分批在早餐午餐时段分布在饭堂、洗涤池等位臵值岗，劝导和检查师生参与光盘行动，提醒大家按需取食，文明用餐，不掉饭、不剩饭菜。五、活动时间2013年10月。六、活动过程（一）宣传发动阶段（2013年9月）1.成立校级活动指导小组。（1）校级领导小组。组长：黄校长（全面指挥）；副组长：苏校长（活动策划）；组员：李群婵（制定活动方案）、余秋蔚（活动实施和管理）。（2）各年级领导小组。组长：三名级组长；副组长：各班主任；组员：各班班干部。2.宣传海报、《活动手册》下载，学习。充分利用网络资源，利用信息技术课指导学生登陆全国“青少年科学调查体验活动”主题网站，了解活动相关文件通知、新闻报道，点击“资源中心”下载制作宣传海报、下载打印《活动手册》，在学校公共宣传栏张贴宣传，集中与自学相结合，组织学生学习《活动手册》中的“科学知识”、“学习活动”等内容，了解活动主题与活动内容。3.网络签名。在学习了粮食有关知识和节粮活动意义的基础上，让学生在信息课上参与“我签名我参与我行动”全国青少年节约粮食倡议书在线签名活动，使自己成为节约粮食的倡导者和行动者。（二）活动阶段（2013年10月上旬）1.学校午餐调查活动（2013年6月）大多数学生中午在学校吃午饭，全校师生有没有浪费粮食的现象呢？浪费了多少呢？我们将通过对学校食堂午餐情况调查，来具体了解这一问题。具体要求：在指导教师的协助下，各班成立一个活动小组，连续5天调查本校午餐的用餐情况，做好记录。2.家庭晚餐调查活动（2013年10月上旬）除了学校，我们每个家庭存在粮食浪费现象吗？家庭浪费粮食情况严重吗？每天的晚餐是一个家庭成员较齐全的用餐时间，我们选取家庭晚餐时间引导学生调查家庭零食浪费情况。具体要求：学生在教师的指导下，以每个学生为一个参与单位，按照《家庭晚餐调查表》中的栏目，连续5天调查自己家晚餐的用餐情况，并认真做好记录。在参与调查活动后，还可以撰写调查小报告，记录自己参与活动的过程，分析自己的调查数据，发表自己的调查结果，抒发自己的活动感受。3.参观、参与活动。（2013年10月中旬）（1）参观活动。由学校或家庭组织，利用亲子活动的形式到学校或家庭周边的粮油商店、粮食加工企业进行参观、访问，了解我国粮食储备的意义、方法，以及从粮食如何加工成各种可口食品的过程。组织六（2）班学生到学校厨房参观叔叔阿姨制作学校师生午餐的过程，了解食物来之不易，要学会珍惜。（2）参与活动。各班可分别组织学生在校内种植园、学校实践基地参与农作物、蔬菜的种植活动；也可以利用节假日以家庭为单位，到农村农场，在父母或爷爷、奶奶的帮助下，参与田间地头的农业劳动。通过参与劳动，体验劳动的艰辛，知道粮食的来之不易。（3）制作食品体验活动。可以学校组织活动小组，到学校食堂帮助制作包子、馒头等食物；也可以利用节假日，以家庭为单位，学生在家长的指导下，参与制作水饺、汤圆、蛋糕等食物。通过参与制作食物，体验美好食物繁杂、辛苦的制作过程，激发学生爱惜食物、不浪费。4.节粮宣传创意设计。（2013年10月中旬）学生节粮宣传创意设计。利用美术课和班会课，组织学生参与自主设计“光盘行动”节粮宣传标语或宣传画，学校评选优秀作品并展览。5.学生节粮征文。（2013年10月中旬）组织三至六年级学生参与节粮主题征文活动，内容多样，学生可以写写自己参与节粮行动的各项活动的经历和体会，也可以写号召人们发挥勤俭节约美德，积极参与节粮的倡议书。德育组评选一批优秀文章并举行校内展览。6.参与“节粮宣传小卫士”。（2013年10月）由学生自愿报名担任学校“节粮宣传小卫士”，分批在早餐午餐时段分布在饭堂、洗涤池等位臵值岗，劝导和检查师生参与光盘行动，提醒大家按需取食，文明用餐，不掉饭、不剩饭菜。（三）总结表彰阶段。（2013年10下旬）利用校会进行全校总结表彰，公示获奖名单，展览优秀作品。1、优秀作品评比。评选学生征文、绘画、摄影、宣传画一等奖约20名，二等奖约30名，三等奖约40名，颁发奖状和奖品。2、“先进个人”评选。按照参加一项活动获一分，获得一等奖一项得4分，二等奖一项得2分，三等奖一项得1分，全校学生按分数排列前一百名的获颁“节粮小卫士”奖状和奖品。3、“先进集体”评选。按班内学生参加的活动计分，参加一项计30分，全班学生个人所得分的总分最高的班级评为“先进集体”，颁发奖状和奖品。