高山有机茶园建设项目可行性研究报告

1湖南省东山峰农场高山有机茶园建设项目可行性研究2报告二0一二年五月第一章总论1.1概述1.1.1项目名称湖南省东山峰农场高山有机茶园建设项目1.1.2项目承建单位湖南省东山峰农场1.1.3项目主管部门湖南省农垦局1.1.4项目建设性质新建1.1.5项目建设指导思想以湖南省东山峰农场“全国无公害茶叶生产示范基地农场”为依托，以有机茶生产技术规程为技术支撑，以国优名茶“东山秀峰”为品牌，以提高茶叶品质和提高经济效益为中心，实现东山峰农场2万亩茶园向有机转换,并在三年内达3到有机认证5000亩，达到提高职工经济收入、打造产业优势、品牌优势，形成有机化、现代化茶叶生产的目的。1.2可行性研究依据及范围1.2.1研究依据1、《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》2、《中共中央国务院关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》3、武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划（2011-2020年）4、农业部办公厅《关于印发全国农垦无公害农产品的示范基地农场创建单位名称的通知》农垦办[2002]28号5、农业部NY/T5197—2002《有机茶生产技术规程》。6、“东山秀峰茶”地方标准1.2.2研究范围本次研究依据国家有关产业政策，国家标准，对湖南省东山峰农场高山有机茶园建设项目必要性、可行性、规模、条件、工程技术方案、环境保护、组织机构、投资估算和经济效益及社会效益等进行全面的分析研究。1.3项目提出的理由茶叶是东山峰的特色主导产业，是职工经济收入的主要来源。2000年后，做大做强东山峰茶叶产业，不仅是产业转型的需要，同时也是社会主义新农村以及城乡统筹建设的需4要。东山峰有机茶园的建设是做强、做大东山峰茶叶特色产业、稳定职工经济收入来源、加速依托科技致富步伐的必然途径，对于增强东山峰茶叶产业经济优势，优化产业结构，推动生态有机农业发展、推进社会主义新农村建设进程具有十分重要的意义。1.4建设原则----保护第一，合理开发，永续利用；----茶资源开发与旅游产业开发相结合；----依法保护茶园，科学规划建设，产业化转型；----保证原生态环境不被破坏，维持自然生态平衡。1.5项目概况1.5.1拟建地点项目拟以陈家堰、巫山溪、黄家塌、草头坡为重点，涵盖整个东山峰农场。1.5.2建设规模①有机茶示范园拟在巫山溪建设1000亩有机茶示范园。②无性系良种茶苗繁育基地拟在张家山建设500亩无性系良种茶苗繁育基地。③茶园改造和有机茶转换项目拟在全场改造18500亩低产茶园，并转换为有机茶园。5序号指标名称单位指标备注1.5.3目投入总资金及效益情况表1主要技术经济指标表1总投资万元86302资金来源万元86303生产规模亩200003.1茶鲜叶吨150003.2茶种苗万株88004销售收入万元8620达产年5总成本万元6305达产年6经营成本万元5780达产年7税前利润万元1930达产年8税后利润万元1350达产年9投资利税率%22.35达产年10投资利润率%15.65达产年11静态投资回收期年6.38不含建设期12BEP点%48.501.6研究结论及建议1.6.1研究结论湖南省东山峰农场利用自身现有基础、先进加工工艺，对茶园进行高山有机茶改造，符合农业部产业发展规划、国6家武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划。对加快农产品的有机转化与增值、促进农业可持续发展、增加职工经济收入与就业，促进社会主义新农村建设都具有重要意义。项目建设将地方资源优势转化为经济优势，即可增加职工经济收入又可为国家积累建设资金，符合国民经济发展的要求。项目建设充分考虑了现有条件及市场销售，规模适度。项目建设社会效益显著，经济效益、生态效益良好。项目选址在湖南省东山峰农场，自然条件、地理条件、交通条件优越。项目技术方案可靠、工艺成熟、投资适度、风险小、收益快、效益高，具备项目建设的必要性和项目建设的可行性。1.6.2建议建议相关部门给予大力支持，项目单位要加大融资力度，使其项目早日完成并发挥效益。第二章必要性与可行性2.1建设单位基本情况湖南省东山峰农场位于湖南省石门县西北部武陵山脉北支太青山山原地带，即：东经110°35′48″至110°46′01″、北纬29°52′55″至29°57′25″。农场总人口6300人，其中农业人口4200人。土地总面积51平方公里，耕地面积2.47万亩（其中茶园2万亩）。辖15个自然村；梅花鹿养殖场；2家规模茶厂、磷矿、滑石矿、鹿茸酒业等5家工业生产单位。改革开放以来，东山峰人民在党的方针、路线和政策指引下，国民经济和社会各项事业取得了迅猛发展，茶叶支柱产业形成规模优势。茶园择地主要为磷块岩、冰渍岩为主发育而成的黄壤和黄棕壤，植被覆盖度大，土质疏松的轻粘土，土层深厚在60—80cm，PH值4.7_6.5，有机质含量平均为3.17%，并富含硒、锌等微量元素；东山峰属中亚热带向北亚热带过度的季风气候区，气候温凉寒冷，湿度大，云雾日多。年平均气温13.6℃，≥10℃的活动积温年平均为3505.3℃，年平均降水量1900mm，年平均日照1624.9小时，年云雾日220天以上，年平均相对湿度82%。区域小气候明显，适宜茶树喜湿润、喜漫射光的生长习性，非常有利于茶树光合产物的形成和积累。东山峰是历史上“宜红”茶的中心主产区。东山峰农场自上世纪八十年代初开始大规模种植茶叶经过30余年的发展，茶叶已形成农场的主导经济，现已种植茶叶面积达2万亩，拥有茶叶初制加工10000吨，精制3000吨，名优茶150吨的生产能力，并已形成湘西北最大的茶叶初、精制加工基地。在东山峰农场的带动下，周边各乡镇茶叶产业也得到了迅速发展，茶叶种植面积已达8万亩，年产绿茶10000吨，产值近10800万元，茶农人平纯收入1100元，已成为了湖南茶叶主产区和石门县西北山区的优势产业。1990年，农场出产的“东峰”牌云雾绿8茶参加全国名茶评比，以总分第一名荣获国家质量奖银质奖。同年，被国家农业部批准为全国首批茶叶“绿色食品”，并一直保持至今。2000年被省政府确定为“全省百万担出口品牌基地”。2006年被农业部定为“无公害茶叶生产基地”。2010年，我场建成了“有机茶检验检测站”，配置了专业检验检测设备，配备了专业技术人员，并实施了农垦农产品（茶叶）质量追溯系统建设。2011年荣获“湖南茶叶十强乡镇”。场内现有茶叶初制加工厂29家，年生产能力达10000吨，特别是东山峰生态茶业有限公司以先进的加工技术、设备和完善的市场营销网络以及雄厚的资金保障而称雄湘西北茶叶界，是湘西北最具优势的茶叶生产经营龙头企业。2.2必要性与可行性2.2.1必要性1、项目建设是提高茶叶产品质量，增强出口市场竞争能力的需要茶叶是我国传统的出口商品。近些年来，我国茶叶出口由于农药残留量超标，使得欧盟及其它茶叶进口国纷纷转从印度、斯里兰卡等国进口，使我国茶叶失去了巨大的国际市场，随着我国加入WTO，给我国茶叶出口也带来了巨大的机遇与挑战。而有机茶是采用原料在生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在9加工过程中不使用合成的食品添加剂的健康饮料。实施高山有机茶园建设项目，能有效地提高茶树抗性，增强树势，减少病虫为害，不使用任何化学农药、肥料，从而从根本上提高茶叶的品质和效益。对加快以东山峰为中心区域的茶叶产业发展、增强湖南茶叶出口、增强市场竞争力具有巨大的推动作用。2、项目建设是解决偏远山区农民贫困问题，促使该地区近20万农民早日脱贫致富的需要东山峰农场及周边乡镇地区是老、少、边、穷地区，农民年人均纯收入不足1500元，而该地区20万贫困人口大都还处于贫困线上，他们主要从事茶叶生产，茶叶收入是他们唯一的经济来源。实施高山有机茶园建设项目，国家用极少量的资金，就能有效地引导农场和周边地区的茶叶向有机茶转换，提高茶叶产量、质量、效益，形成茶叶产业优势、产品优势、规模优势，最终形成以农业促进工业，工业反哺农业，形成优势互补，步入良性循环，是农场职工和周围山区茶农脱贫致富的有效途径。3、项目建设是发展特色、高效、生态农业，为社会经济发展增强发展后劲的需要东山峰及周边乡镇地处湖南西北部湘鄂边境的高海拔地区，周围数百里青山环抱，四季云雾缭绕，生态环境优良。东山峰是湖南百万担出口品牌茶生产基地，是全国农垦无公10害茶叶生产示范基地农场，是国家茶叶“绿色食品”生产基地。实施高山有机茶园建设项目，对于发挥有机茶示范基地作用、科技幅射周边近10万亩茶园，提升东山峰农场云雾绿茶品质，优化农业产业结构；对发展特色农业、高效农业、生态农业都将产生积极的推动作用。4、项目建设是促进茶叶产业可持续发展的需要茶叶是东山峰农场的主导经济和优势产业，也是农场职工收入的主要来源，实施高山有机茶园建设项目，能提高茶叶品质，增强茶叶市场竞争力，促进农场职工增收，农场增效。是推进质量兴茶、科技兴茶，是我场茶叶产业走可持续发展之路的需要。5、项目建设是提高人民健康水平，满足市场需求的需要随着现代工业对环境的污染，给人民身体健康带来了很大的危害。人们越来越注重食品安全，目前，有机茶是国际、国内通过权威部门认证了的最安全的食品之一。有机茶叶在市场上供不应求，而常规茶叶却市场低迷，产品供大于求，东山峰有着得天独厚的自然生态环境，具备高山有机茶生产条件。实施高山有机茶园建设项目，提高茶叶的品质，对于提高人民群众生活质量与身体健康水平有着十分重大的意义。2.2.2可行性11东山峰农场具有独特的自然生态环境优势，所有茶园均是茶林相间、云雾缭绕，周围百公里内无任何污染，是国家“绿色食品”生产基地，具有高山有机茶园建设项目实施的极佳自然生态环境。东山峰自上世纪八十年代大力发展茶叶产业，近四十年的茶叶种植，培育了一大批茶叶种植技术人才，积累了丰富的实践经验，农场还专门多次派技术人员参加了瑞士IMO和杭州中农中心有机茶培训，生产技术上有充分保障，具备高山有机茶园建设项目实施的技术力量。以有机茶生产为目标；打造产业优势、产品优势，形成有机茶生产基地，实现以有机茶示范带动东山峰茶叶产业的发展，加快贫困农场经济发展速度，促使农场职工早日脱贫致富奔小康。项目实施的基础条件已完全具备。第三章市场预测3.1主要趋势一是茶叶消费稳步增长。2010年我国茶园面积160万公顷，产量约124万吨。茶叶产业发展前景好，市场空间大。全球有160多个国家有茶叶消费习惯，有20多亿人钟情于茶饮，世界绿茶贸易量以年均25%的速度增长，可见，茶叶潜在的国际国内市场巨大。这些情况表明茶叶走产业化之路，形成专业化、规模化的高效益产业的前景和发展空间都是良巨大的。12二是茶叶生产向规模化方向发展。茶叶生产的组织形式正在从千家万户的分散种植向规模化种植转变；茶叶加工从作坊式生产向清洁化流水加工转变，组织程度不断提高。三是茶叶需求向多元化发展。对高氨基酸、富硒、低咖啡因等品类茶叶的需求将会不断增加。在品种培育方面，将从细胞水平、分子水平和亚分子水平开展茶树遗传和育种研究，并通过电子计算机应用系统，科学地将茶树的各种优良性状加以最优组合。四是茶树栽培技术向高效生态型发展。今后，茶产业将向以优质、高效、安全为目标的“环境友好型茶业”或“生态型茶业”发展。五是茶叶产品绿色化。绿色消费意识日益增强，“有机茶”应运而生。它是一种生产过程中不使用任何人工合成的化肥、农药、生产调节剂的茶叶，它既可以保证农业环境的可持续，又可以提高人们的健康饮茶水平。茶以其健康、养生及药用价值得到了世界的认可，而有机茶则以纯天然、无污染的极致姿态赢得了世人的尊崇。六是茶保健产品开发将成为产业发展的新生长点。茶的许多保健作用已被阐明和证实。茶叶的“三降”（降血压、降血糖、降血脂）、“三抗”（抗癌症、抗衰老、抗辐13射）功能已被科学所证明。七是茶叶质量安全越来越受关注。为适应全球茶叶市场的要求，国内外不少茶厂开始在茶叶生产中开展ISO9001国际质量管理体系和HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint危害分析和关键点控制）以及良