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ICS31.260L51SZDB/Z深圳市标准化指导性技术文件SZDB/Z278—2017片猪肉激光灼刻检疫标识Laserquarantinestampondemicarcasspork2017-11-22发布2018-01-01实施深圳市市场监督管理局发布SZDB/Z278—2017I目次前言................................................................................II 片猪肉激光灼刻检疫标识...............................................................1 1范围...............................................................................1 2术语和定义.........................................................................1 3激光灼刻检疫标识要求...............................................................1 附录A（资料性附录）深圳屠宰场代码列表................................................4 SZDB/Z278—2017II前言本文件按照GB/T1.1-2009给出规则编写。本文件的附录A是资料性附录。本文件由深圳市宝安区动物卫生监督所提出。本文件由深圳市经济贸易和信息化委员会归口。本文件牵头起草单位：深圳市宝安区动物卫生监督所。本文件参与起草单位：北京志恒达科技有限公司、深圳市标准技术研究院、深圳市动物卫生监督所、深圳市经济贸易和信息化委员会。本文件主要起草人：赵辉、陈文乐、曾淑君、杨平、杨克军、叶明、庞志明、原鹏、罗景新、吕光华、蓝发兴、邓雪枝、黄蕾。SZDB/Z278—20171片猪肉激光灼刻检疫标识1范围本文件规定了片猪肉激光灼刻检疫标识的术语、定义、标识内容、标识结构、标识规格和外观要求等。本文件适用于经检疫合格的片猪肉激光灼刻检疫标识。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1授权码authorizedcode生猪产地的动物卫生监督机构出具的动物检疫合格证明的号码。2.2激光灼刻检疫码laserquarantinecode由激光灼刻检疫标识系统生成的6位数字。2.3激光灼刻检疫标识laserquarantinestamp以激光灼刻方法在猪表皮上灼刻出符合规定的检疫标识。2.4授权码编译器authorizedcodecompiler读取片猪肉对应授权码等有关检疫信息，经编译生成激光灼刻检疫码的专用装置。2.5激光灼刻检疫标识系统systemoflaserquarantinestamp由授权码编译器、激光灼刻检疫标识设备等组成的专用灼刻系统。3激光灼刻检疫标识要求3.1标识内容SZDB/Z278—20172由“动物检疫合格”字样、“粤B”字样、定点屠宰代码N、激光灼刻检疫码和检疫合格日期组成。标识式样见图1。示例：图1激光灼刻检疫标识示例3.2标识结构标识的结构为中文、英文和数字结合结构。各部分内容示例见图2，具体内容如下：——“动物检疫合格”字样：应向心均匀分布编写而成；——“粤B”字样：表示省市：广东（粤）深圳（B）；——定点屠宰代码N：表示屠宰场，为1位数字，N取值区间为1～9，深圳屠宰场代码见附录A；——激光灼刻检疫码的生成：由激光灼刻检疫标识系统对该批屠宰的猪对应的授权码、屠宰日期、批号及校验码进行编译后生成；——检疫合格日期：指生猪屠宰检疫合格时的日期，由数字及“年”、“月”、“日”字样组成，应向心均匀分布编写而成。示例：图2激光灼刻检疫标识结构示例3.3标识规格3.3.1标识图形圆形，直径应为80mm。3.3.2字体激光灼刻检疫码定点屠宰代码检疫合格日期SZDB/Z278—20173中文字体应为汉仪大宋简，英文字体应为TimesNewRoman，数字参照使用中文字体。3.3.3字高“动物检疫合格”字样、“粤B”字样、定点屠宰代码N和激光灼刻检疫码的字高均应为10mm，检疫合格日期的字高应为8mm。3.3.4日期格式由xxxx年xx月xx日构成，例如2015年10月25日。3.3.5标识规格示例图示例：图3激光灼刻检疫标识规格（示例）3.4外观要求灼刻的字迹、图案应为凹痕，清晰可辨认。色泽均匀，无局部灼刻过度现象。单位为mmSZDB/Z278—20174AA附录A（资料性附录）深圳屠宰场代码列表A.1深圳市现有屠宰场代码列表，具体内容见表A.1。表A.1深圳屠宰场代码列表代码（N）所属区域定点屠宰公司名称1光明新区深圳农牧美益肉业有限公司2宝安区深圳市嘉康惠宝肉业有限公司3龙岗区华润五丰肉类食品（深圳）有限公司龙岗分公司4坪山区深圳市中龙食品有限公司………_________________________________