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书书书犐犆犛０３．１００．０１犃０２团 体 标 准犜／犆犅犑１３０１—２０１９犜／犆犃犛３６１—２０１９中国酒类企业社会责任指南犌狌犻犱犪狀犮犲狅狀狊狅犮犻犪犾狉犲狊狆狅狀狊犻犫犻犾犻狋狔狅犳犆犺犻狀犪犪犾犮狅犺狅犾犻犮犱狉犻狀犽狊犻狀犱狌狊狋狉狔２０１９０７２３发布２０２００１０１实施中国酒业协会中国标准化协会中国健康管理协会发布全国团体标准信息平台书书书全国团体标准信息平台目 次前言Ⅰ…………………………………………………………………………………………………………引言Ⅱ…………………………………………………………………………………………………………１ 范围１………………………………………………………………………………………………………２ 规范性引用１………………………………………………………………………………………………３ 术语和定义１………………………………………………………………………………………………４ 原则２………………………………………………………………………………………………………５ 共性要点２…………………………………………………………………………………………………６ 特性要点３…………………………………………………………………………………………………７ 社会责任信息披露６………………………………………………………………………………………参考文献７………………………………………………………………………………………………………犜／犆犅犑１３０１—２０１９犜／犆犃犛３６１—２０１９全国团体标准信息平台前 言 本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。本标准由中国酒业协会、中国标准化协会和中国健康管理协会联合提出。本标准由中国酒业协会团体标准审查委员会归口。本标准负责起草单位：中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会。本标准参加起草单位：泸州老窖股份有限公司、宜宾五粮液集团有限公司、贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、江苏苏酒集团、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、安徽古井贡酒股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、会稽山绍兴酒股份有限公司、烟台张裕集团有限公司、青岛啤酒股份有限公司、保乐力加（中国）贸易有限公司、帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司、百威投资（中国）有限公司、山东景芝酒业股份有限公司、青海互助青稞酒股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司。本标准主要起草人：王延才、宋书玉、郭瑜成、刘淼、李曙光、王耀、李秋喜、梁金辉、黄克兴、傅祖康、陈伟、仰婷婷、王强、陈世俊、卢夏、刘全平、张锋国、冯声宝、何勇、么鸿雁、何诚、唐伯超、常建伟、朱昭鑫、周庆伍、孙国昌、潘晓晖、马建瑾、万宝江、甘晓薇、信春晖、苟锐锋、李琪、郑文静。Ⅰ犜／犆犅犑１３０１—２０１９犜／犆犃犛３６１—２０１９全国团体标准信息平台引 言 为更好地引导酒类企业履行社会责任，加强行业自律，提高社会公信力，推动产生良好的酒类消费文化，保障酒类行业健康和可持续发展，本标准对酒类企业履行社会责任及开展相应管理活动提供指导，引导酒类企业根据中国法律法规、有关国际公约和其他应遵守的规章制度开展社会责任管理。本标准从企业社会责任的共性要求及酒类行业的特性要求等方面，提出了对酒类企业组织治理、消费者关系、生产环节、流通环节、消费环节及社会活动等方面开展社会责任工作的指导意见。Ⅱ犜／犆犅犑１３０１—２０１９犜／犆犃犛３６１—２０１９全国团体标准信息平台中国酒类企业社会责任指南１ 范围本标准给出了中国酒类企业社会责任的原则、共性要点、特殊要点和社会责任信息披露。本标准适用于中国境内的酒类生产、销售企业，境外酒类企业可参考采用。２ 规范性引用下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。ＧＢ２７６０ 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准ＧＢ７７１８ 食品安全国家标准 预包装食品标签通则３ 术语和定义以下术语和定义适用于本文件。３．１社会责任 狊狅犮犻犪犾狉犲狊狆狅狀狊犻犫犻犾犻狋狔组织（３．２）通过透明和合乎道德的行为为其决策和活动对社会和环境的影响而担当的责任。这些行为：———致力于可持续发展（３．３），包括社会成员的健康和社会的福祉；———考虑了利益相关方（３．４）的期望；———符合适用的法律，并与国际行为规范相一致；———被融入整个组织并在组织关系中实施。注１：活动包括产品、服务和过程。注２：组织关系是指组织在其影响范围内的活动。３．２组织 狅狉犵犪狀犻狕犪狋犻狅狀对责任、权限和关系做出安排并有明确目标，由人与设施结合而成的实体或团体。３．３可持续发展 狊狌狊狋犪犻狀犪犫犾犲犱犲狏犲犾狅狆犿犲狀狋既满足当代人需求又不损害后代人满足其需求的能力的发展。３．４利益相关方 狊狋犪犽犲犺狅犾犱犲狉其利益可能会受到组织（３．２）决策或活动影响的个体或团体。３．５消费者 犮狅狀狊狌犿犲狉出于私人目的而购买或使用财产、产品或服务的个人。１犜／犆犅犑１３０１—２０１９犜／犆犃犛３６１—２０１９全国团体标准信息平台３．６员工 犲犿狆犾狅狔犲犲与组织（３．２）通过劳动合同建立起劳动关系或存在事实劳动关系的个人。３．７供应链 狊狌狆狆犾狔犮犺犪犻狀与组织（３．２）提供产品或服务的各项活动或各方所构成的序列。４ 原则４．１ 统筹推进构建组织体系健全、制度体系完善、权责分工清晰、发展目标明确、奖惩机制有效的社会责任工作机制，有计划、有步骤地系统推进社会责任工作。４．２ 全面融入坚持社会责任管理的全员参与、全面覆盖和全过程渗透，融入日常职能管理和业务流程，将社会责任要求融入企业每一位员工的日常行为。４．３ 开放透明鼓励和支持利益相关方参与企业社会责任工作，强化履责信息公开和与利益相关方沟通与监督，通过及时有效的信息披露，增加企业透明度，增进社会理解与支持。４．４ 持续改进结合社会责任推进情况，及时纠偏、持续改进和完善社会责任推进工作，不断提升履行社会责任的能力和水平。５ 共性要点５．１ 组织治理通过建立和强化企业战略、管理制度以及利益相关方沟通和参与制度，确保社会责任理念和要求融入企业治理，以持续改进企业的社会责任绩效。５．２ 消费者关系在其提供的产品和服务的各个环节中尊重并保护消费者自愿交易、健康和安全、个人信息保护等权益，并利用产品和服务促进可持续性消费。５．３ 供应链管理通过供应商准入、定期审查、能力建设等方式，积极推动中下游企业提升履责意识和履责能力，带动整个行业的提升和进步。５．４ 员工权益规范用工，防止歧视、雇佣童工和强迫劳动，保障员工的合法权益，确保员工参与民主管理，促进员工在职业、社会生活和心理等方面的发展。２犜／犆犅犑１３０１—２０１９犜／犆犃犛３６１—２０１９全国团体标准信息平台５．５ 环境保护开展并持续改进环境管理，在生产活动及产品的整个生命周期中，采取措施减小对环境的负面影响，保护及改善环境及生态；必要时，向利益相关方披露其环境影响及环境绩效信息。５．６ 诚信运营强化诚信运营理念，积极建设诚信体系，尊重产权，反对垄断等不正当竞争行为，实现合规和负责任运营。５．７ 社区参与和发展与当地社会环境相融合，基于自身特点及影响范围参与社区发展活动，增进社区公共利益。６ 特性要点６．１ 原料环节６．１．１ 原料选购严格进行原材料供应商的准入管理，对采购原材料进行安全卫生审核，严控原材料质量。６．１．２ 原料管理原料的贮存与生产处理操作，应符合相关食品安全国家标准的要求，不应使用腐败变质和真菌毒素、污染物、农残含量超标的原料。６．２ 生产环节６．２．１ 质量管控６．２．１．１ 建立食品安全风险防控体系，全面确保食品安全。６．２．１．２ 食品添加剂的使用应符合ＧＢ２７６０的规定，不应违法添加非食用物质或滥用、超量使用食品添加剂。６．２．１．３ 加强生产过程中的质量控制体系，确保产品符合国家相关标准要求。６．２．２ 产品标签６．２．２．１ 应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语，如：“预防未成年人饮酒”“酒后不驾车”“孕妇不宜饮酒”等。用玻璃瓶包装的含气酒类应标示如“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语或警示图标。６．２．２．２ 产品标签严格按照ＧＢ７７１８的要求进行标识。６．３ 流通环节６．３．１ 仓储及运输６．３．１．１ 根据产品种类、特性以及保质期等要求，选择合适的运输和贮存方式。６．３．１．２ 产品宜贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不应露天堆放，严防日晒、雨淋；不应与潮湿地面直接接触。６．３．２ 产品溯源６．３．２．１ 建立食品安全质量追溯体系，实现生产过程的全程溯源，并为消费者提供查询服务。３犜／犆犅犑１３０１—２０１９犜／犆犃犛３６１—２０１９全国团体标准信息平台６．３．２．２ 加强对成品的检测，发现产品问题及时召回并追溯问题原因。６．４ 环境保护６．４．１ 鼓励使用持续改进的清洁能源和原料，采用先进的工艺技术与设备等节能措施，如：新能源、可再生能源和生物能源技术等。６．４．２ 改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。６．４．３ 在保障食品安全前提下，包装物采用可降解材料和可循环包装物。６．４．４ 在不影响产品品质的前提下，选用更为节能和低碳的运输方式。６．５ 消费环节６．５．１ 负责任营销６．５．１．１ 不当宣传６．５．１．１．１ 在市场营销及宣传中不应鼓励或纵容过量或不负责任饮酒的行为，也不应以任何形式贬低戒酒或适量饮酒行为。６．５．１．１．２ 商业宣传中不应出现饮酒动作或醉酒的人，或以其他任何形式暗示醉酒是可接受的。６．５．１．１．３ 商业宣传不应暗示饮酒与暴力、攻击、违法、危险或反社会行为之间存在任何关联。６．５．１．１．４ 在平面、电视、电影和数字广告中，应尽可能地包括理性饮酒信息。该信息应清晰可读，并置于广告的显著位置，应使用目标受众易懂的语言和方式。６．５．１．２ 未成年人６．５．１．２．１ 营销活动不应以未成年人为主要目标受众，也不应出现未成年人饮酒的场景。６．５．１．２．２ 营销活动及商业宣传不应使用尤其对儿童或青少年具有吸引力的物体、形象、风格、符号、颜色、音乐和人物———不论是真实的还是虚构的，包括卡通人物或体育明星等名人。６．５．１．２．３ 营销活动及商业宣传不应使用尤其对未成年人具有吸引力的名字、标识、游戏、游戏设备或其他事物作为品牌识别手段。６．５．１．３ 酒后驾驶营销活动及商业宣传不应暗示在驾驶各种机动交通工具前或驾驶时饮用酒精饮料是可以接受的。６．５．１．４ 危险活动、工作场所和娱乐项目营销活动及商业宣传不应暗示在使用有潜在危险的器械、从事有潜在危险的娱乐项目或工作任务之前或同时饮用酒精饮料是可接受的行为。６．５．１．５ 健康６．５．１．５．１ 营销活动及商业宣传不应宣称或暗示酒精饮料具有治疗或保健作用，或饮用酒精饮料可以帮助预防、治疗或治愈任何疾病。６．５．１．５．２ 酒类产品及相关营销活动不应暗示或表明可以过度饮用。６．５．１．５．３ 在法律允许的范围内，营销活动商业宣传可以使用真实准确的事实性陈述来说明酒中含有的碳水化合物、卡路里或其他营养物质。６．５．１．６ 妊娠营销活动及商业宣传不应出现孕妇饮酒的场景或以孕妇为目标受众进行宣传。４犜／犆犅犑１３０１—２０１９犜／犆犃犛３６１—２０１９全国团体标准信息平台６．５．１．７ 产品信息６．５．１．７．１ 营销活动及商业宣传应清楚地指明酒类产品的种类和相关信息。６．５．１．７．２ 营销活动及商业宣传可以向消费者传达关于酒精含量的信息，不应在品牌宣传中将高酒精含量作为重要主题来强调。宣传信息不应暗示或表明饮用酒精含量低的饮品就不会导致酗酒。６．５．１．８ 能力表现商业宣传不应暗示人们在从事需专注以避免发生危险的活动时，可通过饮用酒类产品来增强心智或生理能力，也不应暗示饮酒具有提神的效果。６．５．１．９ 社交表现６．５．