DB3701T 107-2007 无公害食品 香瓜生产技术规程

ICSB31济南市农业地方规范DB3701/T107—2007无公害食品香瓜生产技术规程2007-08-29发布2007-08-29实施济南市质量技术监督局发布DB3701DB3701/T107—20072前言本规范由平阴县平阴镇刘官蔬菜协会提出。本规范自发布之日起实施。本规范由济南市农业局农业环保站负责起草。本规范主要起草人：任传猛、赵乐风、史永晖、王秋堂、闫坤。DB3701/T107—20073无公害食品香瓜生产技术规程1范围本规范规定了无公害香瓜冬暖大棚生产技术管理措施。本规范适用于的冬暖大棚无公害香瓜生产，高产栽培技术的产量指标每667m22000kg。2规范性引用文件下列标准的条文通过在本规范中的引用而成为本规范的条文。凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误表的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新标准适用于本规范。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则NY5010-2001无公害食品蔬菜产地环境条件DB37/274.2-2000无公害农产品卫生标准DB37/T24.3-2000无公害农产品生产技术操作规程3环境条件香瓜产地必须符合NY5010-2001的要求。4生产技术管理4.1栽培季节4.1.1大棚早春茬栽培12月下旬至1月下旬播种。4.1.2大棚秋冬茬栽培8月上旬播种。4.2品种选择选用果型端正，果大肉厚，果实含糖量高，味芳香，耐贮运，成熟时果实不易落果，植株生长健壮，耐低温、弱光，座果性强，抗病性强特别是抗病毒病的早、中熟品种。4.3育苗4.3.1播种前准备4.3.1.1育苗设施大棚早春茬宜选用电热温床育苗或工厂化育成苗；大棚秋冬茬露地育苗，注意遮阳防雨。4.3.1.1育苗前扣好棚，准备好草苫，烤棚提温。4.3.1.2营养土和苗床准备用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土，然后在每立方混合土中加入过磷酸钙1kg、草木灰（2.5-5）kg、多菌灵80g、甲基托布津80g、杀虫剂适量，盖膜闷制（10-15）天，营养钵育苗的装入营养钵中。早春育苗可以在大棚中作苗床，铺设地热线育苗，地热线功率（100-120）W/m，电热线下铺10cm厚麦糠等作隔热层。DB3701/T107—200744.3.1.3浸种催芽为保证苗全苗壮，播种前最好进行浸种催芽。将种子放入（55-60）℃温水中10分钟后使水温降至（25-28）℃，然后浸种（8-12）h，捞出后用0.1％高锰酸钾溶液消毒15分钟，清水洗净，用湿布包好催芽，露白播种。为防止种子带菌和传播病害，可用50％多菌灵溶液800倍浸种15分钟防治真菌病害，用10％磷酸三钠溶液浸种15分钟钝化病毒，然后洗净催芽。4.3.2播种及苗期管理4.3.2.1播种播种前苗床浇透水，然后覆盖地膜，并在上面加盖小拱棚，用地热线加温。当温度稳定在15℃以上时播种。覆土厚度（1-1.5）cm然后盖地膜增温，出苗后撤掉地膜。4.3.2.2苗期管理注意苗期温度的管理。出苗前白天温度保持在（28-32）℃，夜间温度（17-20）℃，小拱棚及地膜盖严；出苗后白天温度保持在（22-25）℃，夜间温度（15-17）℃，小拱棚可只在夜间覆盖，地膜去掉；其他时期白天温度为（25-28）℃。注意防止猝倒病等苗期病害。4.3.3壮苗规范枝叶完整无损、无病虫。长势健壮，秆粗、节短。四片真叶一心，苗高（8-12）cm，苗龄（30-40）天。4.4定植4.4.1整地作畦定植前（10-15）天浇水造墒，深翻，耙细，整平，草苫早揭晚盖，提高棚温。结合整地施基肥(60000-70000)kg/10000m2、腐熟鸡粪15000kg、NPK复合肥等。然后将地块整成100cm高畦，80cm宽低畦，然后在高畦上整成两条宽15cm的垄，垄间距60cm。4.4.2定植早春茬1月中下旬、秋冬茬九月上旬定植。选择晴天上午，在垄上开沟，先浇水，然后栽苗覆土，栽植深度以不埋子叶为度。根据品种不同按(35-45)株距定植，每公顷定植(2.25-2.7)万株。4.5定植后的管理4.5.1整枝、吊蔓幼苗涨至(4-5)片真叶时摘心，保留健壮的子蔓生长，用塑料绳或麻绳牵引，将子蔓缠在绳上长，并及时摘除其余侧枝，子蔓(20-25)片叶时摘心，中后期为改善光照，可适当摘除病老叶。根据品种特点，采用单蔓整枝或双蔓整枝。单蔓整枝：主蔓摘心后，留1条子蔓，除掉其余的子蔓和孙蔓。瓜座在子蔓上，这种方式适用于小果型品种及早熟栽培。双蔓整枝：主蔓摘心后，留2条子蔓。在孙蔓上坐瓜后，留1叶摘心，其余子蔓去掉。4.5.2人工授粉和留瓜、吊瓜留瓜节位一般在子蔓第(8-12)节为宜，在预留节位的雌花开放时，于10时之前取当日开放的雄花，去掉花瓣，给雌花授粉。当幼瓜如鸡蛋大小时应当选留瓜，单蔓整枝一般只留1个瓜，双蔓整枝视品种选留(1-2)瓜，大果型品种只留1个瓜。在幼瓜长至0.5kg之前在果柄靠近果实部位吊起。4.5.3棚温管理定植后通过草苫及棚膜揭盖调节棚温。定植后维持在30℃左右以利缓苗；DB3701/T107—20075开花座果前，白天(25-28)℃，夜间(16-18)℃，气温超过28℃时要进行通风；座瓜后，白天(28-32)℃，夜间(15-18)℃，保持13℃以上的温差，以利于果实的膨大和糖分积累。4.5.4肥水管理定植缓苗后应严格控制水分；伸蔓期追施1次氮肥，适当配合磷、钾肥，施肥后随即浇水；开花前1周控制水分，防止徒长影响座果；幼瓜鸡蛋大小时，进入膨瓜期，进行1次追肥浇水，隔（7-10）天视土壤湿度再浇1次水，加强肥水管理；果实成熟时控制水分，有利于提高品质。5病虫害防治5.1主要病虫害5.1.1苗床主要病虫害猝倒病、立枯病、蚜虫。5.1.2田间主要病虫害霜霉病、白粉病、炭疽病、病毒病、蚜虫、白粉虱。5.2选择抗病品种5.3创造适宜的生育环境条件培育适龄壮苗，控制温湿度，适宜肥水管理，科学施肥，防止土壤富营养化，充足的光照条件适当补充CO2，定植前进行土壤消毒。5.4注意采用生物防治和物理防治如银灰色地膜驱避蚜虫、利用天敌和生物药剂防治病虫害。5.5主要病虫害方治5.5.1猝倒病、立枯病除用苗床消毒、撒施药土外，还可用64％恶霜灵加代森锰锌500倍、72.2％霜霉威水剂800倍喷雾等药剂防治，安全间隔期5天。5.5.2霜霉病、炭疽病发病初期用50％多菌灵500倍、70％甲基托布津800倍或80％代森锰锌600倍喷洒防治，安全间隔期7天。5.5.3白粉病发病初期用25％粉锈宁2000倍或75％百菌清600倍喷洒防治，安全间隔期7天。5.5.4病毒病发病初期用8％病毒克800－900倍喷洒防治，安全间隔期2天。5.5.5蚜虫、白粉虱：用2.5％溴氰菊酯2000－3000倍、2.5％联苯菊酯3000倍等防治，安全间隔期4天。5.5.6不使用高残留的有机磷、含重金属成分的高毒农药。6及时采收宜在早晨进行，采后存放于阴凉处。_____________________________DB3701/T107—20076无公害食品香瓜生产技术规程编制说明香瓜栽培是一项技术含量较高的生产技术，随着人民生活水平的提高，香瓜已成为生活当中不可缺少的瓜菜之一，我国香瓜栽培历史悠久，近些年来香瓜总产在逐年提高，但单产、品质上相对不足，为满足人民日益增长的需要，我们经过几年的时间试验总结了一套综合栽培技术，为使广大瓜农对这项技术易于接受，尽快应于生产，特制定本规范。本规范在总结济南市香瓜生产基地多年生产经验的基础上，参阅各方专家意见及相关文献资料，按GB/T1.1—1993《标准化导则第一单元：标准的起草与表述第一部分：标准编写的基本规定》的有关规定进行编写。本规范制定的目的是为了规范香瓜的无公害生产栽培技术，提高香瓜的质量水平，满足人们的消费健康需要。本规范是在没有国家标准和行业标准的情况下制定的。按照本规范生产的芹菜产品符合DB37／274.2—2000无公害食品标准规范结构：本规范分为四个部分，（1）明确了适用范围。（2）解释了有关名词术语。（3）详细介绍了各项综合栽培技术。