DB11T 920-2012 甜（辣）椒嫁接苗生产技术规程

ICS65.020.20B31备案号：DB11北京市地方标准DB11/T920—2012甜（辣）椒嫁接苗生产技术规程Technicalspecificationforproductionofgraftedpepperseedlings2012-12-12发布2013-04-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T920—2012I目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14砧木要求...........................................................................25接穗要求...........................................................................26嫁接技术...........................................................................27壮苗标准...........................................................................3附录A（资料性附录）常用甜（辣）椒砧木品种及特征特性................................4DB11/T920—2012II前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。本标准由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京农学院、北京市农业技术推广站、北京金六环农业园。本标准主要起草人：王绍辉、杨瑞、司力珊、王永泉、李红岭、程继鸿、陈怀勐。DB11/T920—20121甜（辣）椒嫁接苗生产技术规程1范围本标准规定了规定了甜（辣）椒嫁接时对砧木及接穗的要求、嫁接技术、嫁接苗壮苗标准。本标准适用于生产甜、辣椒各品种的嫁接苗。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T16715.3—2010瓜菜作物种子第3部分：茄果类3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1砧木rootstock嫁接时承受接穗的实生苗。3.2接穗scion嫁接在砧木上用做生长结实的幼苗。3.3劈接topgrafting砧木截断面中央垂直劈开，将去掉根系的接穗幼苗削成楔形，直接插入砧木劈开的接口的嫁接方法。3.4斜切接slopegrafting砧木平切去掉顶端，接穗平切去掉下端，将砧木和接穗的剩余部分的2个平面充分贴合在一起的嫁接方法。3.5甜（辣）椒嫁接苗graftedpepperseedlingDB11/T920—20122以具有抗逆性或者某种特性的甜（辣）椒或野生茄果类作砧木，以甜（辣）椒栽培品种作接穗，通过嫁接方法形成的幼苗。4砧木要求4.1适合当地气候和土壤条件，抗逆性或抗病性强，对土传性病害免疫或高抗。4.2与接穗亲和力强，生长势基本一致，嫁接后砧木对接穗产品器官无显著不良影响。4.3根系发达、完整，生长健壮，无检疫性病虫害。4.4根系发达，生长势强。4.5常用的砧木品种参见附录A5接穗要求5.1适合当地消费需求和环境条件的栽培品种。5.2与砧木亲和力强。5.3品种纯度95%以上，发芽率85%以上，抗病（虫）能力强，符合GB/T16715.3—2010对种子的其它要求。6嫁接技术6.1播种6.1.1时期秋冬育苗砧木比接穗早播5d～7d。冬春育苗砧木比接穗早播10d～12d。6.1.2浸种与催芽砧木或接穗种子55℃温水浸泡15min，迅速搅拌，再将至30℃浸种4h，1%高锰酸钾溶液浸泡15min，或10%磷酸三钠溶液中浸泡20min，捞出沥干水，28℃下催芽，每天用温水投洗1次～2次，待65%～70%的种子露白时，即可播种。6.1.3方法在日光温室或塑料大棚内用细沙或培养土设置苗床，砧木播种密度10g/m2～15g/m2，接穗播种密度5g/m2～8g/m2。接穗种子也可以直接播种于穴盘中。将育苗基质装盘至八分满，播种前浇足底水，水渗下后将种子播于育苗穴盘中，然后覆盖约1cm新蛭石或细沙，放置在育苗棚室。6.1.4温湿度管理棚室内的气温白天控制在28℃～30℃，夜间18℃～20℃，棚内相对湿度60%～70%。当50%种子拱土时，棚室内白天气温控制为25℃～28℃，夜间18℃左右，棚内相对湿度55%～60%。在嫁接前2d～3d，确保苗床水分充足。6.2嫁接方法6.2.1劈接DB11/T920—20123将砧木自生长点下3片～4片真叶处平削1刀，去除生长点，在砧木横切面中央向下直切1刀约0.6cm～0.8cm。选与砧木粗细一致的接穗，自生长点下3片～4片真叶处向下削成双斜面的楔形，迅速将接穗切面插入砧木横切面的中央切口，再嫁接夹固定，使砧木接穗嫁接面结合紧密。6.2.2斜切接用刀片在砧木第2片～3片真叶上方1cm～1.5cm处将砧木向上斜切，去掉上部，其切线与轴心线呈45°角，要求切面平滑。同时接穗自生长点下保留3片～4片叶呈45°角向下斜切，将切下的接穗斜切面与砧木的斜切面贴在一起。用嫁接夹固定，使砧木接穗嫁接面结合紧密。6.3嫁接后管理6.3.1温度嫁接后温度管理指标见表1。表1甜（辣）椒嫁接苗不同生长阶段温度管理指标嫁接后生长阶段嫁接后1d～3d嫁接后4d～15d嫁接后15d定植前5d～7d温度指标℃白天25～3023～2823～2820～25夜间18～2216～1814～1712～14管理目标促进伤口愈合培养健壮幼苗培养健壮幼苗提高抗逆性6.3.2光照嫁接后1d～3d内，苗床密闭遮荫，防止萎蔫，早晚揭开两侧遮盖物见散射光；3d以后，适当增加散射光，逐渐增加光照强度、延长光照时间。当嫁接苗生长点有新叶长出时，可进行正常光照管理。6.3.3湿度嫁接后5d内，浇足底水，空气相对湿度保持在95%以上；接穗恢复生长后，增加通风量，降湿，以后逐渐加大风口直到转入正常管理。6.3.4其它6.3.4.1伤口完全愈合后去除嫁接夹。6.3.4.2及时剔除砧木上长出的侧芽。6.3.4.3肥水管理与病虫害防治参照常规方法。7壮苗标准嫁接接口处完全愈合，嫁接苗健壮、生长整齐，冬春育苗具有8片～12片真叶，夏秋育苗具有6片～8片真叶，无检疫性病虫害。根系发达，叶片肥厚，生长势强。DB11/T920—20124AA附录A（资料性附录）常用甜（辣）椒砧木品种及特征特性表A.1常用甜（辣）椒砧木品种及特征特性砧木名称种属特征特性备注骄珍108F1杂交种辣椒属根系发达，生长旺盛，抗寒抗逆性强，对疫病、炭疽病、根腐病、青枯病等土传病害具有复合抗性。砧木达到4片～6片真叶嫁接。大野力姆F1杂交种辣椒属生长势强，根系发达，耐低温，抗高温，亲和力强。对黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫等土传病害具有抗性。砧木达到5片～7片真叶嫁接。格拉夫特F1杂交种辣椒属植株茎部叶柄有毛，根系发达，吸收能力强，亲和力强；对根结线虫，疫病、根基腐病、青枯病等土传病害具有抗性，对不良土壤环境适应性强。砧木达到4片～6片真叶嫁接。大维根砧F1杂交种辣椒属生长势强，根系发达。对黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫等土传病害具有抗性。砧木达到4片～6片真叶嫁接。_________________________________