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ICSDB34备案号：安徽省地方标准DB34/T252.1—2008代替DB34/T252.2-2002无公害花生第1部分：栽培技术规程2008-08-01发布2008-08-01实施安徽省质量技术监督局发布食品伙伴网—2008I前言为了适应现代市场的需要、规范花生的科学种植，以达到优质、高产、高效、无公害的目的，为规范花生生产、销售特制定本部分。本部分自2008年8月1日起实施。本标准代替DB34/T252.2-2002。原标准于2002年首次发布，2008年修订时将DB34/T252.1-2002废除。DB34/T252.1-2008代替DB34/T252.2-2002；DB34/T252.2-2008代替DB34/T252.3-2002；DB34/T252.3-2008代替DB34/T252.4-2003；DB34/T252.4-2008代替DB34/T252.5-2003。《无公害花生》共由四部分组成，每一个部分均为独立。本部分是无公害花生的第1部分，《无公害花生》的其它部分为：第2部分原种繁育技术第3部分花生果（仁）第4部分秸杆饲用技术规程本部分附录A为资料性附录本部分由亳州市质量技术监督局提出。本部分起草单位：蒙城县质量技术监督局、蒙城县篱笆镇农业综合服务站。本部分主要起草人：朱明照、王二辉、徐金勇食品伙伴网—20081无公害花生第1部分：栽培技术规程1范围本标准规定了无公害花生产地环境、栽培技术、病虫害防治及采收要求。本标准适用于皖北地区无公害花生的栽培技术。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB8321.1～5农药合理使用准则NY5332-2006无公害食品大田作物产地环境条件3产地环境无公害花生产地环境要求符合NY5332-2006的要求。4栽培技术4.1品种选择应选择直立型、开花集中，节间短且适应性广，抗逆性强，适于密植和增产潜力大、高产、优质品种。4.2整地起垄选择地势平坦、土层深厚，保水保肥的中等以上肥力水平，要深耕、细耕达到土壤细碎、无结块、活土层大于20cm，播前5d~6d起垄作畦，畦向以南、北为宜，畦高12cm，根据实际选择垄宽。4.3合理轮作在同一块地田上，按照轮作换茬轮换种植不同作物的种植方式。4.4科学施肥施肥要以基肥为主，追肥为辅。以有机肥和生物肥为主，可配合使用一定量的化学肥料（禁用硝态氮肥）和有机无机混合肥料。所用肥料尤其是富含氮的肥料应对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果方可使用。花生生长中后期，可根据生长情况补施钙肥及微量元素肥料。4.5播种适期早播，春花生一般在3月下旬膜内地温稳定在15℃以上可播种，或露地土壤5cm深地温稳定在13℃以上；播种前应先晒种然后拌种或浸种催芽。春花生每公顷宜播1.2×105~1.35×105穴，夏花生适宜早茬播种，每公顷宜播1.2×105~1.35×105穴,每穴2粒。4.6覆膜春、夏花生均可采用覆膜播种，地膜厚度易被果针穿透。4.7田间管理4.7.1及时放苗食品伙伴网—20082覆膜田及时开膜口放苗和盖土引苗，当花生顶土展现2片真叶时，及时开膜口放苗，膜口直径4.5－5厘米，随即抓一把湿土盖在膜口上，土厚3－4厘米，膜口要盖严不透气，确保增温、保墒、除草以及避光引苗出土效果。4.7.2蹲苗、补种根据花生子叶不易出土和半出土的特性,在基本齐苗时,当植株有两旁真叶展开时，及时把埋在土中的两片真叶清出，提早解放第一对侧枝，促使花芽早分化多分化。先是用大锄破垄，垄顶用小锄清棵，以露出子叶为标准。清棵蹲苗同时发现有缺苗的，要及时催芽补种或补栽，确保全苗。4.7.3中耕培土降雨和灌溉后，要及时顺沟浅锄破除板结，防止杂草滋生。中耕的同时,应注重培土,迎果针入土结实。4.7.4及时化控花生结荚期，植株封行过早，株高超过40cm，有徒长趋势时，可以人工摘除花生第1、2对侧枝的生长点，也可以用花生矮丰50克/亩，加水30千克进行茎叶喷雾，以有效控制花生徒长。4.7.5防旱排涝做好防旱排涝工作。4.7.6防早衰在花生生长中后期应叶面喷肥保叶，防早衰。5病虫害防治5.1防治方针以防为主、综合防治。合理轮作和及时清除田间带病的残枝落叶，实行深耕细作。5.2主要病害叶斑病、茎腐病、条纹病毒病、青枯病、白绢病。5.3主要虫害蚜虫、蛴螬、蝼蛄、金针虫。5.4防治方法农药安全使用及原则应符合GB4285、GB8321.1~5的规定。防治方法见附录（资料性附录）。6采收当花生植株上部叶片和茎杆变黄，下部叶片逐渐脱落，大部分荚果网纹清晰，果仁饱满，呈原品种固有光泽，即可采收。并安全贮藏。食品伙伴网—20083附录A（资料性附录）防治A.1叶斑病、焦斑病防治：叶斑病又包括褐斑病、黑斑病。可用波尔多液（CuSO4:CaO:H2O为1：2：200）200倍液；或用50％多菌灵可湿性粉剂1500倍液；或75％百菌清可湿性粉剂600～800倍液；根据病情10d～15d喷1次，连续2～4次，每次每666.7㎡喷药液50L-75L,以预防或控制病害。A.2茎腐病防治防止种子霉捂，保证种子质量。播前晒种和选种，粒选粒饱满种子，剔除变质、霉变、受伤种子，以减少病菌初侵染源和提高花生生活力和抗病力。结合选用低毒化学杀菌剂25％多菌灵WP按种子量的0.5％，或50％多菌灵WP按种子量的0.3％拌种，均可收到明显防病效果。A.3条纹病毒病A.3.1浸种防治用长效治毒灵浸种12h。A.3.2防蚜传播防治方法见6。A.4青枯病防治（1）采取轮作或轮歇两年以上。（2）发病时，及时拔除病株，集中处理。同时用1：100的生石灰或1：200的40％福尔马林溶液灌根。A.5白绢病防治收获后及时清除病残株和深耕深埋病残株和菌核；轻病地与禾谷科作物轮作年，病重地轮作2－4年，均可减少菌源而减轻病害发生；注意防涝排渍，改善土壤通气条件，不施用未腐熟的有机肥也可减轻病害。也可用低度化学杀菌剂、生物杀菌剂防治。A.6蚜虫防治A.6.1生物防治，当瓢虫与蚜虫比大于1：100时，不需药物防治。A.6.2苗期用1.1％苦参碱醇溶液60ml～120ml加水50L均匀喷雾、防幼虫。A.6.3开花下针期农药熏蒸，每666.7㎡用80％敌敌畏75g～100g加细土25Kg，加水2.5L搅拌均匀，顺垄沟撒施。A.6.4始花前，每666.7㎡用50ml40％乐斯本乳油1000倍；或10％百虫畏乳油1200倍喷雾。A.7蛴螬防治A.7.1播种时顺沟每666.7㎡撒施白僵菌（BBR）1Kg，防治蛴螬。A.7.2防治幼虫（1）毒土法每666.7㎡用5％辛硫磷颗粒剂2.5Kg拌细土撒入播种穴内。（2）拌种法一般用种衣剂。A.7.3防治成虫用90％敌百虫或40％辛硫磷等1000倍进行田间喷雾。食品伙伴网—20084A.8蝼蛄防治成虫趋光性较强可诱虫扑杀。A.9金针虫防治借助雨天或灌水时，每666.7㎡用400g～500g50％对硫磷混合45kg水喷洒。A.10草的防治草长至2－4叶时，可用茎叶除草剂防治。食品伙伴网