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ICSDB34备案号：安徽省地方标准________________________________________________________________________________________________DB34/T633—2006秋浦花鳜（翘嘴鳜）大规格鱼种培育技术规范2006-10-17发布2006-10-17实施安徽省质量技术监督局发布食品伙伴网—2006I前言随着鳜鱼人工养殖从池塘混养、围网养殖逐步向池塘主养、大水面套养、网箱养殖等方向发展，大规格苗种需求激增。根据池州市清溪特种水产养殖研究所多年的生产实践证明，大规格秋浦花鳜苗种具有成活率高、抗病能力强、生长速度快、养殖周期短等优点，投放当年即可达到上市规格。本标准由池州市质量技术监督局提出。本标准起草单位：池州市贵池区水产局、池州市质量技术监督局、池州市清溪特种水产养殖研究所。本标准主要起草人：包华驹、李志成、包霞、吴超、伍先旺。本标准于2006年10月17日首次发布。食品伙伴网—20061秋浦花鳜（翘嘴鳜）大规格鱼种培育技术规范1范围本标准规定了秋浦花鳜（翘嘴鳜）大鱼种培育方式、苗种投放、饵料鱼培育、饵料鱼投喂、病害防治、饲养管理技术要求等。本标准适用于将体长2.0～3.3cm的秋浦花鳜培育至5～10cm的大规格鱼种。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3术语和定义大规格鱼种：指体长5～10cm的秋浦花鳜鱼种。4培育方式主要有池塘培育、水泥池培育和网箱培育三种方式。4.1水质要求均应符合NY5051的规定。4.2池塘培育4.2.1池塘选择培育池以667-3000m2为宜，长宽比为1.5:1,水深1.0～1.5m，进排水独立，水源方便，塘基完整不渗漏，沙壤土底质为宜，池底平坦且淤泥较少，一般不超过15cm。4.2.2清塘消毒投放鳜鱼苗种前15d，将池水排出，保留水深10～20cm，每667m2用生石灰100kg化水全池泼洒，清塘消毒，杀灭敌害生物。4.2.3注水清塘后5d注水，注水深度0.5～0.8m，以后随水温升高再加深水位，注水口增设40目过滤网，防止敌害生物进入。4.2.4配备增氧机按每667m2水面不低于0.5kw的标准配备增氧机。4.3水泥池培育4.3.1水泥池条件水泥池以20～50m2为宜,呈长方形,池深1.0～1.2m,靠近水源,排灌方便。进水口设在上端；排水孔设在池底中央，直径15cm。在排水孔上垂直安装高0.8m的PVC排水导管,在排水导管外安放排污罩。新建水泥池应用清水冲洗干净，并浸泡15d以上方可使用。4.3.2配备增氧机在池中安放一台1.5kw增氧排灌两用浮水泵。食品伙伴网—200624.4网箱培育4.4.1水体选择水源充足，水质优良，进排水方便，靠近饵料鱼培育池，水域面积不小于10000m2。4.4.2网箱结构与规格封闭式单层结构。网衣采用3×3聚乙烯网线，网目为0.5cm。网箱形状以长方形或正方形为宜，吃水深度不小于1.5m。规格一般有三种：2m×2m×2m；3m×2m×2m；4m×3m×2m。4.4.3网箱设置网箱按“一”或“品”字形排列，箱距为网箱边长的2—3倍，行距5m以上。4.4.4网箱下水前的处理用生石灰或漂白粉溶液浸泡，于鱼种放养前7～10d下水，以便藻类附生，避免鱼种进箱后擦伤鱼体。5苗种投放5.1苗种质量与规格投放的鳜鱼苗种要求品种纯正，体质健壮，规格整齐，无病无伤,体长为2.0～3.3cm,。5.2投放时间一般在5月上旬到6月上旬之间。5.3放养密度池塘培育每667m2投放10000～30000尾。水泥池培育2000～4000尾/m2.网箱培育400～600尾/m2.6饵料鱼培育一般采取池塘培育方式。6.1培育池要求应选择靠近鳜鱼种培育水域，单池面积一般为667～6667m2，水深1.5m，达通水、通电、通路标准，增氧排灌配套齐全。池塘培育按4～5倍面积配套饵料鱼培育池；水泥池培育按100～150倍面积配套饵料鱼培育池；网箱培育按30～40倍面积配套饵料鱼池。6.2饵料鱼品种一般选择鲂、鲫、鲢、鳙，亦可选择鲤、草、鲮等品种。6.3放养时间及密度鳜鱼种放养前15d饵料鱼鱼苗入塘；放养密度为每667m2放养80～100万尾。6.4饲养方法饵料鱼饲养方法同常规鱼种，要但注意控制饵料鱼规格，使其适合鳜鱼摄食。7饵料鱼投喂7.1饵料鱼规格宜在鳜鱼全长的40%左右，不得超过鳜全长的60%。7.2饵料鱼质量要求鲜活、无污染、无病害。7.3投喂方式及次数池塘培育，2～3d投喂一次，每次投喂量为鳜鱼数量的6～8倍。水泥池培育，每天投喂二次,每次投喂量为鳜鱼数量的2～3倍。网箱培育，每天投喂一次，每次投喂量为鳜鱼数量的3～4倍。8病害防治食品伙伴网—200638.1鳜鱼种消毒进箱时用10mg/l高锰酸钾溶液或3%食盐水浸泡5min8.2饵料鱼消毒投喂前用3%的食盐水或5mg/l的二氧化氯溶液浸泡10min。8.3环境消毒每10-15d，用生石灰化水泼洒一次，浓度为15～20mg/l；或用漂白粉（含有效氯28%）化水泼洒一次,浓度为1mg/l。8.4药物预防池塘培育，可用硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5:2）进行全池泼洒，使池水浓度达到0.7mg/l。水泥池培育定期用二氧化氯消毒池水，浓度为0.2～0.3mg/l。网箱培育可不定期地在网箱四周悬挂篓（袋），每篓（袋）装硫酸铜100g和硫酸亚铁40g，或装入漂白粉100g，每箱挂3～6个，以形成密集的药物区。8.5鱼病治疗治疗药物、用药标准、休药期均应按NY5071规定严格执行。9饲养管理技术要求9.1勤巡查9.1.1注意观察鳜鱼的吃食情况，发现饵料鱼不足要立即补投。不能利用的大规格饵料鱼应及时捕起.9.1.2注意水质变化，适时开动增氧机，及时冲注新水。9.1.3及时清除污物，经常检查网箱有无破损，定期洗刷网衣，保持箱内外水体交换畅通,水泥池中的排污罩每天至少洗刷一次。9.1.4保持合理密度,水泥池培育每隔7d左右分池一次，网箱中发现鳜鱼个体差异过大时，应及时分养，以免互相残杀。9.2勤记录每日做好天气、水温、透明度、投饵、病害防治等情况的记录。食品伙伴网