DB34T 1201-2010 五华鸡产蛋鸡饲养管理技术规程

ICS65.020.30B43DB34安徽省地方标准DB34/T1201—2010五华鸡产蛋鸡饲养管理技术规程TechnicalRegulationforFeedingandAdministrativeofWuhuaLayingHen文稿版次选择2010-07-09发布2010-08-09实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1201—2010I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省畜牧兽医局提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：繁昌县畜牧兽医局、繁昌县动物疫病预防与控制中心、芜湖市钟氏禽业有限责任公司。本标准主要起草人：姚有根、盛昌树、程智中、吴惠娟、夏生林、李化武、杨文超、王必达、钟国发。DB34/T1201—20101五华鸡产蛋鸡饲养管理技术规程1范围本标准规定了五华鸡产蛋期术语定义、鸡场鸡舍、饲养管理和记录。本标准适用于以圈养方式饲养的产蛋鸡。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程NY/T388畜牧场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水质NY5039无公害食品鸡蛋NY5040无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则NY5041无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则NY5042无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则NY/T5043无公害食品蛋鸡饲养管理准则3术语定义下列术语和定义适用于本文件。3.1五华鸡由中华人民共和国农业部第1278号公告和安徽省农业委员会皖农牧[2009]154号文件认定且符合《五华鸡》地方标准。3.2圈养将鸡用网、栅栏圈定在鸡舍周围的林间或丘陵山岗或果园等天然场所，并让鸡自由地在林地里寻觅食物，并视觅食情况进行补饲，这种饲养方式称为圈养。3.3轮牧两块以上放牧地或将大片放牧地划分成若干饲养小区，按周期轮流放牧和休闲。DB34/T1201—201023.4产蛋鸡从开始产蛋直至被淘汰（开产～60周龄）的五华鸡母鸡。4鸡场鸡舍4.1鸡场选择选择放场（每亩散养产蛋鸡200～300只鸡），并且符合农业部《动物防疫条件审查办法》要求的场地，每个场地饲养量最好不要超过5000羽，最好有一个可作轮牧的备用地。4.2鸡舍建造鸡舍应通风采光，座北朝南，地势高燥；舍内网上平养（高度30cm～50cm），舍外设有2.5m～3.0m遮棚走廊，走廊内设有料槽、水槽和产蛋箱，舍内、走廊内均有栖息架。与舍门相连的运动场应有树荫或凉棚，场地结实透水性好并有一定坡度，面积为鸡舍面积的2倍～10倍。5饲养管理5.1温度、湿度产蛋鸡饲养的环境温度为5℃～27℃，最适宜的环境温度为13℃～20℃。相对湿度为55％。5.2光照在青年鸡的光照基础上逐渐加光。鸡舍中央设置60w照明灯，按1.5W/m2～2W/m2计算，灯泡距地面2m，等距离排列。光照时间每天应保证达到14h～15h（自产蛋初期至产蛋高峰期逐渐增加，不得减少），当自然光照时间不足时应早晚进行人工补光。5.3饲养密度以鸡舍内面积确定，5只/m2～7只/m2。5.4日粮营养标准不同产蛋率水平的营养标准按表1执行。表1产蛋鸡营养标准（参考）日粮含量营养成分产蛋率＞65％产蛋率＜65％代谢能（MJ/kg）11.511.5粗蛋白（％）15.014.0蛋氨酸（％）0.330.31蛋氨酸+胱氨酸（％）0.570.53赖氨酸（％）0.660.62色氨酸（％）0.140.14DB34/T1201—20103表1（续）日粮含量营养成分产蛋率＞65％产蛋率＜65％精氨酸（％）0.700.66钙（％）3.403.20总磷（％）0.600.60有效磷（％）0.320.30亚油酸（％）1.51.2维生素A（I.U/mg）1000010000维生素D3（I.U/mg）25002500维生素E（mg/kg）1010维生素K（mg/kg）33维生素B1（mg/kg）11维生素B2（mg/kg）44维生素B6（mg/kg）33维生素B12（mg/kg）1010泛酸（mg/kg）88烟酸（mg/kg）3030叶酸（mg/kg）0.50.5氯化胆碱（mg/kg）500500钠（％）0.160.16锰（mg/kg）8080锌（mg/kg）6060铜（mg/kg）55铁（mg/kg）2525钴（mg/kg）0.10.1碘（mg/kg）0.50.5硒（mg/kg）0.20.25.5喂料量和饲喂次数喂料量90g/d～95g/d，每日加料2次～3次，适当添加青饲料。饲料应符合NY5042的要求。5.6饮水供水充足，且水质应符合NY5027的要求。5.7日常操作规程每天2次～4次进舍集蛋，产蛋箱内垫料每月换一次，发现就巢应立即隔离饲养。应利用空闲时间清扫卫生、加水。保持鸡舍及周围环境安宁，防止噪声及其它因素惊忧。5.8兽药使用与疫病防制饮水或拌料方式添加兽药应符合NY5040的要求。疫病防制应符合NY5041的要求。DB34/T1201—201045.9环境质量与病害肉尸的无害化处理鸡舍内环境卫生应符合NY/T388标准的要求。鸡场排放的废弃物实行减量化、无害化、资源化原则处理。病害肉尸的无害化处理应符合GB16548标准的要求。5.10选择与淘汰进入第24周后，母鸡已临近开产，此时需对公母鸡进行一次选择。选择外貌特征和体重符合品种规定的健康公、母（比例1：12～15）鸡群，淘汰不符合品种要求的鸡只。6记录6.1养殖档案和免疫档案记录。6.2蛋鸡产蛋记录和种鸡孵化记录，按NY/T823标准执行。6.3开产前15天抽检免疫效果和抽样称重。_________________________________