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ICS65.150B52DB34安徽省地方标准DB34/T1210—2010中华鳖人工孵化技术操作规程RulesofOperationfortheArtificialHatchTechnologyofChineseSoft-shelledTurtle文稿版次选择2010-07-09发布2010-08-09实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1210—2010I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省农业科学院水产研究所起草。本标准主要起草人：卢文轩、李正荣、程云生、张静、杨坤。DB34/T1210—20101中华鳖人工孵化技术操作规程1范围本标准规定了中华鳖（Trionyxsinensis）卵孵化条件、鳖卵收集鉴别、鳖卵运输、孵化方法、孵化期管理、仔鳖出壳与收集技术。本标准适用于中华鳖卵的人工孵化。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1孵化箱用于孵化鳖卵的木质容器，规格为80cm×45cm×25cm，底部设滤水孔若干，箱体宽边处中央上方设一3cm×5cm出苗口，箱顶向内设5cm宽的倒檐。3.2孵化架用于放置孵化箱的木质或铁质支架，多层，长300cm、宽60cm、层高35cm。3.3孵化盘用于孵化鳖卵的木质、搪瓷或塑料容器，规格为80cm×50cm×8cm，底部设沥水孔若干。3.4沙床孵化箱或孵化盘中铺沙后形成的沙质载体，用于排放鳖卵。3.5DB34/T1210—20102仔鳖当年孵化出壳，体重3g～4g的小鳖。3.6接苗盆用于收集刚出壳仔鳖的小型塑料或瓷质容器，口径15cm～20cm，深度5cm～8cm。4孵化设备及条件4.1室内常温孵化孵化室面积10m2～30m2，室内清洁明亮，封闭性好，安装2个～3个排气扇用于通风。室内配备孵化架和孵化箱。4.2恒温箱孵化适用于小规模鳖卵孵化。电热恒温箱一般长65cm、宽65cm、高50cm，功率440W，可视具体孵化规模适当调整。恒温箱内设多层隔板，每层隔板上放一个特制规格的搪瓷孵化盘。孵化温度31℃～33℃，湿度81％～83％。定时洒水保湿，水质符合GB11607的规定。4.3恒温室孵化恒温孵化室面积20m2～30m2，适用于大规模鳖卵孵化。配备孵化架、孵化盘、接苗盆和自动控温装置。孵化温度31℃～33℃，湿度81％～83％。定时洒水保湿，水质符合GB11607的规定。5鳖卵采集与鉴别5.1寻穴产卵季节每天上午8时～9时巡视产卵场，确定卵穴位置。卵穴特征：产卵洞穴旁沙土松动，有散落的土粒和爪印，洞口有鳖产卵后用腹部压平的印迹，覆盖卵的沙有“水潮痕迹”。发现鳖卵穴，在卵穴边插上标记，暂不采集。5.2采卵一般当日下午3时～5时采卵。收卵容器可用自制木箱、塑料桶或塑料盆，底部铺上2cm厚的湿润细沙，或一层松软物质。同时准备一根长20cm、宽1.5cm、厚0.3cm的竹片作为拨沙工具。采卵时依所插的标记，细心扒开卵穴，取出鳖卵。每次采卵后，填平洞穴，将产卵场扫平，使之不留痕迹。沙坪湿度控制在7％～10％。5.3受精卵鉴定受精卵主要特征：鳖卵产出1d后，卵壳上有一圆形白点，直径约1mm，且白点边缘清晰、圆滑，随时间推移，白色半透明区逐步扩大。此白色半透明亮区即作为受精卵的鉴定标志。若卵壳上无圆形的白色亮区，或这一区域若明若暗，轮廓不清晰，范围小，不能继续扩大，即视为未受精卵。刚采集到的DB34/T1210—20103鳖卵，如看不到有圆形亮点，可暂时保存在含水量7％～10％的沙盘内继续观察。48h后，如仍无白色透明区出现，则按未受精卵处理。6鳖卵运输6.1运输器材鳖卵运输采用孵化箱或铁桶装沙运输。运输用沙的粒径为0.3mm～0.5mm，沙的含水量8％，运输路途较远的可增加到10％。6.2运输方法用孵化箱运输时，先在运输箱底铺一层浸水的海绵，含水量以拿起不滴水为宜。然后在海绵上铺1.5cm～2.0cm厚的沙。将选好的鳖卵整齐地排列于沙上，鳖卵之间紧贴，箱壁四周离鳖卵2cm。鳖卵排列一层后，覆盖一层细沙，使沙粒填满鳖卵间隙，轻轻抹平，沙层厚度0.5cm。然后每排一层鳖卵覆盖一层沙，最上一层鳖卵距盖板3cm～4cm，用沙填满空间，轻轻拍实即可运输。运输途中防剧烈震动。用铁桶运输时，先在桶底铺2cm厚的沙，然后每排一层鳖卵覆盖一层沙。中间沙层厚0.5cm，最上一层沙厚5cm。7孵化方法7.1孵化用沙及处理孵化用沙粒径0.3mm～0.5mm。沙子使用前用20g/m3的漂白粉消毒，所用药物应符合NY5071-2002要求，不得使用国家禁止使用的药物。7.2鳖卵排放孵化箱底部铺沙3cm厚，每箱排放鳖卵1层～2层，下层鳖卵覆盖1cm～2cm厚的沙，最上鳖卵覆盖3cm厚的沙。同层卵之间紧密排放。孵化盘孵化时仅排放1层鳖卵。孵化过程中防止震动。7.3日常管理控制温度和湿度。恒温孵化时，保持气温31℃～33℃。常温孵化时，当室温达37℃以上时，须采取通风等降温措施。孵化室内空气湿度控制在81％～83％，沙床湿度保持在7％～10％。每天中午通风1h，夜晚和雨天保温防雨。做好孵化记录。不同批次的卵，孵化时相互隔离并标记，注明产卵日期、卵的数量和产卵场编号等事项。防止鼠害、虫害。8仔鳖出壳与收集8.1仔鳖自然出壳鳖卵孵化积温约36000度·小时。仔鳖出壳时间的推算公式为：36000度·小时÷（平均孵化温度×24小时）=孵化所需天数。DB34/T1210—20104仔鳖出壳前2d，除去鳖卵上的沙，在孵化箱（盘）内放置接苗盆，盆内加清水2cm～3cm深，仔鳖出壳后即自动进入盆中。8.2仔鳖人工诱导集中出壳根据积温推算出壳时间，卵壳由红色变为黑色，黑色进一步消失，表明仔鳖即将出壳。此时将卵取出放入盆中，徐徐加入20℃～30℃的清水，直至卵被完全浸没为止。受降温刺激作用，仔鳖成批破壳而出。将部分未出壳的卵迅速捞起，放回沙床上继续孵化。8.3仔鳖暂养刚出壳的仔鳖待脐带脱落后置塑料盆或其他容器中暂养2d～3d。暂养容器底面积0.5m2～1.0m2，暂养密度50只/m2。暂养容器注水1cm深，水质符合GB11607的规定。出壳后8h～12h开始投喂熟蛋黄，每100只仔鳖每次投喂1个蛋黄，每天投喂2次，投喂后更换新水。_________________________________