搜索
B05苏农业标州市地方准DB3205DB3205/T009-2002无公害农产品黄羽肉鸡散养生产技术规程2002－12－31发布2003－01－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网前言本标准由苏州市农林局提出。本标准由苏州市畜牧兽医站负责起草。本标准主要起草人：钱建共、肖玉琪、陆建荣、沈国忠食品伙伴网无公害农产品黄羽肉鸡散养生产技术规程1范围本标准规定了无公害农产品的黄羽肉鸡散养生产技术规程，包括饲养环境、雏禽培育、饲养管理、饲料使用、兽医防疫和兽药使用。本标准适用于太湖流域黄羽肉鸡散养生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB13078-2001饲料卫生标准GB/T18407.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5035-2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则NY/T5036-2001无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则NY/T5037-2001无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则NY/T5038-2001无公害食品肉鸡饲养管理准则中华人民共和国动物防疫法种畜禽管理条例饲料药物添加剂使用规范食品动物禁用的兽药及其他化合物清单（中华人民共和国农业部公告第193号）饲料和饲料添加剂管理条例3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1黄羽肉鸡在经济或体形结构上用于生产鸡肉的品种（系）。3.2饲料药物添加剂为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。3.3疫苗由特定细菌、病毒等微生物以及寄生虫制成的主动免疫制品。食品伙伴网饲养环境饲养场所应选择丘陵、竹园和农村，并符合GB/T18407.3-2001的规定，远离集镇、工厂、医院和屠宰场1km，四周无污染。5饲养管理饲养管理应符合NY/T5038-2001的要求。5.1雏鸡来源雏鸡应来自有《种畜禽生产经营许可证》且疫病监测合格的种禽生产企业，必须经产地检疫合格。5.2育雏准备5.2.1清洗消毒进雏前2周对育雏舍内外彻底清洗，将工具、用具洗净后用消毒液进行消毒。进雏前3d，密闭门窗，育雏室内用40%的福尔马林熏蒸。按每立方米空间福尔马林20ml～30ml、高锰酸钾10g～12.5g，先放高锰酸钾，后放福尔马林。熏蒸消毒时，室内温度不得低于18℃，24h后打开门窗通风。5.2.2工具应准备好保温设备及充足塑料桶、饮水器和开食盘。一般21日龄前每1000羽鸡用饮水器10个，开食盘10只。5.2.3垫料垫料厚度不低于5cm，要求垫料清洁、卫生、吸水性强，如米糠、锯沫等。不应使用发霉垫料。5.2.4预温进雏前12h～24h应预先升温，预温时间长短视季节气温而定。苗鸡入舍时温度要求在33℃～35℃之间。5.2.5运输雏鸡出壳后24h内进入育雏室，最迟不能超过36h。在运输途中，要防冻防热，通风换气，专人负责。5.3育雏5.3.1保温育雏室温度的高低应根据季节、雏鸡数量、空间灵活调整，使雏鸡均匀卧在地面，伸脚休息，没有叫声，则说明温度适宜。5.3.2饮水雏鸡进入育雏舍后，应及时供给清洁的与室温一致的温开水，水质符合NY5027的要求。前3d中加入3%～5%葡萄糖。5.3.3开食与饲喂在雏鸡饮水后3h～5h开食，应使用颗粒破碎料开食，采用“勤添少喂”法。在饲喂方法上，采用敞开饲养，自由采食。食品伙伴网育雏密度育雏期间14日龄前，每平方米饲养80羽，14日龄后每平方米饲养20羽为宜，视季节、气候可灵活掌握。5.3.5通风换气育雏室内应保持干燥、空气新鲜，宜开背风窗或开摇头窗进行通风换气。5.3.6光照在育雏期21日龄前采用24h光照。5.4肉鸡饲养5.4.1放养时间育雏21日龄后即可放养，放养时间视外界温度和雏鸡体况而定。5.4.2饲养密度应保持肉鸡有充足的空间和活动场所。舍内密度3羽/m2～5羽/m2。舍外密度1羽/m2～1羽/3m2。5.4.3补料补料以玉米、豆粕、青糠、麸皮为主，饲料配方见表1。表1饲料配方单位：%品种玉米豆粕麸皮青糠鱼粉磷酸氢钙添加剂食盐赖氨酸总计比例54181210311.50.40.11006饲料使用饲料使用应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》、GB13078-2001和NY/T5037-2001的规定。饲料中药物添加应符合《饲料药物添加剂使用规范》，严禁使用有毒有害物质，严禁超标准使用添加剂。7兽医防疫兽医防疫应符合《中华人民共和国动物防疫法》和NY/T5036-2001的规定。免疫程序见表2。表2免疫程序日龄疫苗方法1马立克注射IV系滴鼻7Q菌注射14IBD滴鼻21IV系饮水50I系注射100I系注射食品伙伴网兽药使用兽药使用应符合NY/T5035-2001的规定，严禁使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单（中华人民共和国农业部公告第193号）》中所规定的违禁药品。宜使用中药预防和治疗各种疾病，规范用药，有休药期。食品伙伴网