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B61宁波市地方标准DB3302DB3302/T051.1—2005宁波白茶第1部分种苗NingbowhiteteaPart1:Seeding2005～08～01发布2005～08～01实施宁波市质量技术监督局发布食品伙伴网—2005I前言本部分是“宁波白茶”系列部分的第1部分，该系列部分的其它部分为：DB3302/T051.2—2005宁波白茶第2部分栽培技术DB3302/T051.3—2005宁波白茶第3部分加工技术DB3302/T051.4—2005宁波白茶第4部分商品茶本部分由宁波市林业局提出。本部分由宁波市林业局归口管理并负责解释。本部分由宁波市林业局负责起草。本部分主要起草人：王开荣、林伟平、李明、方乾勇、梁月荣、韩震。食品伙伴网—20051宁波白茶第1部分种苗1范围本部分规定了宁波白茶的茶树品种、苗木要求、短穗扦插育苗技术、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本部分适用于适制宁波白茶的无性系苗木及其繁育。2规范性引用文件下列文件中的条款通过DB3302/T051的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB11767茶树种子和苗木DB3302/T032安全卫生优质农产品茶叶3种苗要求3.1适用品种白叶茶1号、千年雪（暂名）、小雪芽（暂名）等适制宁波白茶的白叶茶树种。3.2育苗方法采用短穗扦插方法进行无性育苗。3.3苗木分级以一足龄苗高、茎粗、根长为主要依据，着叶数和一级分枝数为参考指标。苗木分为一级、二级，低于二级标准的苗木为不合格苗，不得作为生产性商品苗出圃。3.4苗木质量应符合表1的规定。表1茶苗质量要求苗高茎粗着叶数一级分枝数侧根数侧根长度品种纯度级别cmmm张个条cm%危险性病虫害一303.0≥81412100不得检出二≥20≥1.8≥6≥0≥2≥4100不得检出4扦插育苗4.1采穗园4.1.1采穗园应是无性系原种园或直接从原种园引进的一、二级良种；树体生长健壮，无危险性病虫害。4.1.2采穗园肥培水平必须高于常规生产茶园，必须重施基肥，每667m2（667m2＝1亩，下同）施菜饼肥150kg～250kg或相应肥力的有机肥，配施相应追肥，同时注意磷钾肥的搭配。4.1.3养穗前必须深修剪或重修剪，方法因树制宜。修剪时间，夏插在春茶前，秋插在春茶后进行。4.1.4采穗前7天～10天摘除顶芽；喷施生长激素（50ppm2.4～D，30ppm增产灵、80ppm吲哚丁酸）。4.2苗圃食品伙伴网—200524.2.1应选择水源充足、地下水位在1m以下、排灌便利、土壤结构良好的酸性或微酸性黄红壤山地或水稻田，忌用茶、麻、花生、蔬菜、甘薯等前作地和燃焦、烧炭迹地。4.2.2苗床标准：高15cm～20cm，宽110cm～120cm，畦间沟宽25cm～35cm，长度20m～30m。4.2.3苗床地要深翻30cm以上，深翻前半个月每667m2施150kg～250kg菜饼肥或相应肥力的商品有机肥。4.2.4苗床铺上经过筛分后的红黄泥心土，整平压实后厚度2cm～4cm。4.3采穗4.3.1采穗茎枝应呈棕红色或黄绿色、半木质化、茎粗2.5mm～4mm，腋芽饱满、叶片完整、无病虫危害的当年枝条。4.3.2短穗标准：一枚短穗带一张叶片、一个腋芽，穗长3cm～4cm。剪口应平滑，剪口斜面与叶面同向，上剪口应在腋芽上端3mm～5mm处。4.3.3短穗应随剪随插，不得超过48h，期间应保湿，避免阳光直晒和风吹。4.4短穗扦插4.4.1扦插期：分夏插（7月－8月）和秋插（9月－10月）；避免雨天、大风天扦插。4.4.2扦插前用细喷雾器湿润床面，床土湿而不沾。4.4.3扦插规格为8cm～10cm×2cm～3cm，每667m2扦插20万株左右。4.4.4扦插宜斜后插，扦插深度以叶柄基部与土面平齐，叶与土面稍离，叶与叶重叠不得超过三分之一。扦插时用手指压实穗基泥土。4.5苗圃管理4.5.1扦插后，用遮光率50%～75%的黑色遮荫网遮荫；气温在30℃以上时用双层网遮光；应随插随遮。4.5.2掌握看土供水原则。晴天时，扦插初10天，每天早晚各喷水1次；10天～50天，每天喷水1次；50天后酌情喷水。阴天酌减，雨天及时排水。4.5.3扦插后10天～50天，用0.1%～0.2%浓度的磷酸二氢钾浇施，每10天1次；50天后，用0.2%～0.5%浓度的磷酸二氢钾浇施，每10天～15天1次，根系形成后，每半个月用0.5%浓度的尿素浇施。4.5.411月中旬至次年3月底，采用中心高度为50cm的小拱棚薄膜覆盖，上覆遮光率50%的遮荫网。4.5.5及时除草、除花蕾和防治病虫害，采用化学防治时选用农药必须符合DB3302/T032规定。苗高在20cm以上时，提倡打顶。4.6起苗4.6.1出圃茶苗必须达到3.1、3.2、3.3和3.4的要求。4.6.2干旱天气，起苗前应保持苗床润湿。4.6.3起苗应用锄头挖掘，不宜直接用手拔，检数时剔除杂株、病虫株等不合格株。4.6.4合格苗以100株扎一小捆，5小捆为一大捆，散装或箩筐、竹篓等盛装，做到保湿透气，防止重压。5试验方法与检验规则5.1试验方法5.1.1用卷尺测量苗高、侧根长度；用游标卡尺测量茎粗。5.1.2观察茶苗及包装物是否有危险性病虫害症状，必要时使用植检仪器。5.1.3品种纯度检验按照GB11767规定执行。5.2检验规则5.2.1组批以相同自然条件、管理方法进行培育的同一苗圃、同一品种、同一等级、同一天起苗的苗木为一批。5.2.2抽样方法样本从已捆扎苗木中随机取样，按表2的规定进行。食品伙伴网—20053表2抽样样本批量数：株样品数：株≤100005010001～5000010050001～1000002001000003005.2.3批合格判定对抽样的样本苗木逐株检验，同一株中有一项不合格就判为不合格。根据检验结果，计算出样本中的合格株数和不合格株数。当纯度为100%，其它项不合格株数小于5%时，判该批为合格。当纯度小于100%或其它项不合格株大于5%时，判该批不合格。对不合格批重新分级后按5.2.2重新抽样检验判定。5.2.4合格证颁发生产单位对检验合格的种苗，就核发合格证书。5.2.5质量仲裁供需双方对种苗质量存异议时，由法定质量检验机构进行仲裁。严禁不合格种苗或低一级苗作高一级苗出场（圃）销售。6标志、标签、运输、贮存6.1标志、标签每批苗木应挂有标签（可与合格证合二为一），标明苗木品种、等级、数量、批号、生产单位名称、出场（圃）日期、执行标准编号，并附检疫证书。6.2运输苗木装车时，不能堆压过紧，堆放过高。装车后及时启运，并有防风、防晒、防淋措施。6.3贮存起苗后的苗木，应防止风吹、日晒、雨淋。贮存日期一般不得超过3天。─────────────食品伙伴网