备案号:四川省巴中市地方标准DBDB511900/T2—2010代替DB511900/T2—2003南江金银花栽培技术2010-06-10发布2010-07-20实施四川省巴中市质量技术监督局发布食品伙伴网—2010I目次前言..................................................................................II1范围.................................................................................12规范性引用文件.......................................................................13术语和定义...........................................................................14产地环境条件.........................................................................15栽培管理技术.........................................................................16采收及采后处理.......................................................................2附录A(资料性附录)主要病虫害及其防治方法...........................................4食品伙伴网—2010II前言本标准是对DB511900/T2—2003《南江金银花栽培技术规程》的修订。本标准自之日起,代替DB511900/T2—2003。本标准与DB511900/T2—2003相比主要变化如下:——修订了标准名称;——增加了南江金银花品名的定义;——增加了栽培模式及规格;——修订了病虫害防治;——修订了贮存条件;——删除了种苗繁育。本标准的附录A是资料性附录。本标准由南江县农业局提出。本标准由南江县金银花产业发展中心起草。本标准主要起草人:苏光明、袁兰英、胡道斌、张达、曾庆林、袁旦、杨惠。食品伙伴网—20101南江金银花栽培技术1范围本标准规定了南江金银花的产地环境条件、种苗繁育、栽培管理技术、采收及采后处理。本标准适用于巴中市及相似生态环境(海拔、气候、土质)条件下金银花的栽培。本标准适用于无公害金银花生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则DB51/336无公害农产品(或原料)产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则中华人民共和国药典3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1金银花金银花指忍冬科植物忍冬(LonicerajaponicaThuDB.)、细毡毛忍冬(LonicerasimilisHemsl.)、灰毡毛忍冬(LoniceramacrathoidesHand.Mazz)、淡红忍冬(LoniceraacuminataWall.)、红腺忍冬(LonicerahypoglaucaMiq.)的干燥的花蕾、初开的花。3.2南江金银花一号在南江主推品种细毡毛忍冬变异优良单株中选育而成的优良细毡毛忍冬品种。3.3南江金银花二号在南江主推品种灰毡毛忍冬变异优良单株培育而成的优良灰毡毛品种。4产地环境条件4.1海拔高度400m~1500m的山区和丘陵地带。4.2气候光照充足,年均气温14℃~17℃,年降雨量800mm~1200mm.4.3无公害南江金银花产地环境条件应符合DB51/336规定。4.4绿色南江金银花产地环境条件应符合NY/T391规定。4.5生产基地应远离交通主干道500米以上。5栽培管理技术食品伙伴网—201025.1选地、整地选择阳光充足,土层深厚肥沃田地埂或坡耕地,田地埂宽1.2cm,高1.5cm,坡耕地按垄宽2m,垄沟60cm,垄高60cm起垄。有条件的地方可覆盖地膜,保温保墒。5.2栽培模式5.2.1田地埂套作栽培充分利用田地埂天然边际效应栽植,既增产增收,又保持水土。5.2.2坡耕地套作栽培按照“药果”、“药蔬”、“药草”的模式栽植金银花与矮小果树、蔬菜、牧草套作。5.3种苗选择选择苗高60cm、分技2个以上、根茎直径0.3cm以上的合格苗。5.4栽植5.4.1规格和基肥田地埂栽培:窝距1m、行距1.2m,窝深、窝宽50cm。每窝施生物有机肥学0.25kg,覆土待栽。坡耕地套作栽培:垄宽2m,垄沟深60cm,行距2m,窝距1.5m。5.4.2种苗处理边出圃边移栽,栽前用500mg/L浓度的生根剂液沾根后移栽。可提高成活率。5.4.3每窝栽合格种苗一株,定向浅栽,浇足定根水。5.5田间管理5.5.1栽后应遮阳防晒5天~7天,隔3天~5天应根据天气情况补浇定根水1天~2次。5.5.2中耕除草及时人工除草,保持田间清洁。原则:从花墩外围开始,先远后近,先深后浅,切勿伤根。5.5.3追肥无公害南江金银花追肥应符合DB51/338规定;绿色南江金银花追肥应符合NY/T394规定。以有机肥为主,无机肥为辅,N、P、K配合,合理施肥。投产园采前一个月禁止施肥。移栽成活后,用清粪水浇窝一次,每667m2用500kg~1000kg;每年施肥3次~4次,第一次在早春萌芽前进行,第二次在初花时,最后一次在十月下旬~十一月上旬,结合中耕、除草、培土,采用环沟施肥。5.5.4修剪整形修剪时间:以冬剪为主,最佳时间是立冬至立春。修剪方法:短切,疏剪,缩剪,长放。整形:当植株主枝长至30cm时,进行摘心打顶,促发一级分枝。待一级侧枝长至30cm时摘心,促发二级侧枝,逐年修剪成自然“披散”形或“花敦”形。5.5.5病虫害防治无公害南江金银花农药使用应符合DB51/337规定,主要病虫害及其防治方法参见附录A.绿色南江金银花农药使用应符合NY/T393规定。6采收及采后处理6.1采收当花蕾由绿变白,上部膨大,将要开放时及时采收。采收应选晴天9时~17时进行。6.2产地加工采收后鲜花要及时摊晾。将鲜花杀青后,均匀摊放在烘箱或烘房内,50℃~60℃经30~40分钟后即可干燥。烘房的建设要开设通风口。6.3药材性状标准食品伙伴网—20103金银花干品呈规则棒状、上粗下细、微曲。表面黄褐色,披短柔毛和腺毛。有特殊的青香气、味甘、微回甜。优质产品质软而脆,易折断,花整齐一致,少卷曲,无碎叶(针),无焦枯、杂质、虫蛀、霉变。6.4包装、运输与贮存6.4.1包装包装器材宜使用无污染、清洗干净、干燥、无破损的食品级塑料袋或竹器。包装前应再次检查、清除劣质品及异物。绿色南江金银花包装应符合NY/T658规定。6.4.2运输运输工具应保持清洁、卫生。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性物品混装运输。运输工具应具有较好的通气性,不得雨淋、受潮。6.4.3贮存产品应贮存在清洁卫生、凉爽、干燥的仓库中。仓库内有防尘、防蝇、防鼠等设施。不得与有毒、有害、有腐蚀性物品同库贮存。药用银花适宜贮存温度18℃以下,相对湿度60%~75%。银花茶适宜贮存温度5℃以下,相对湿度50%~60%。食品伙伴网—20104附录A(资料性附录)主要病虫害及其防治方法病虫害危害症状防治方法安全间隔期(天)忍冬褐斑病CercosporarhamniFuck真菌病害,危害叶片,病斑呈圆形或多角形,黄褐色,潮湿时背面生有灰色霉状物。1、清除病枝病叶,减少病菌来源。2、加强栽培管理,增施有机肥料,增强抗病力。3、用30%井冈霉素50mg/L液或1:1.5:200波尔多液在发病初期喷施,每隔7天~10天1次,连用2次~3次。≥28根腐病1、重发区栽插前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒。2、在发病初期喷淋或浇灌50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。3、拔除病株,集中烧毁。≥20白粉病1、初期用25%粉锈宁1500倍液百菌清可湿性粉剂1000倍液喷施,10天1次,连用2次~3次。2、将残株病叶集中烧毁。≥30中华忍冬圆尾蚜AmphicercidussinilonicericolaZhang葫萝卜微管蚜Semiaphisheraclei(Takahashi)危害叶片、嫩枝,生长停止,产量锐减,1月~6月虫情较重。成、幼虫刺吸叶汁,使叶片卷缩发黄,花蕾期被害,花蕾畸形。1、将枯枝、烂叶集中烧毁或埋掉。2、饲养草蛉或七星瓢虫在田间施放。3、用40%乐果乳剂1000倍液喷雾,每隔7天~10天1次,连用2次~3次。≥18食品伙伴网