DB3311∕T 173-2021 中黄2号茶树栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB05DB3311浙江省丽水市地方标准DB3311/T173—2021中黄2号茶树栽培技术规程2021-03-11发布2021-04-11实施丽水市市场监督管理局发布DB3311/T173—2021I目次前言........................................................................................................................................II1范围......................................................................................................................................12规范性引用文件.......................................................................................................................13术语和定义............................................................................................................................14园地选择与规划.............................................................................................................15茶苗栽植与保苗.............................................................................................................................26茶树修剪.......................................................................................................................37茶园耕作与除草....................................................................................................................38肥水管理...................................................................................................................49病虫害防治.............................................................................................................410档案记录.....................................................................................................................411周年管理模式图................................................................................................4附录A（资料性）茶树主要病虫害防治方法...............................................................................5附录B（资料性）周年管理模式图..............................................................................................7DB3311/T173—2021II前言本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由丽水市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：缙云县农业农村局、丽水市经济作物总站、缙云县茶叶产业协会、缙云县上湖茶业专业合作社、缙云县轩黄农业发展有限公司。本文件主要起草人：胡惜丽、马军辉、陈建兴、卢慧苏、朱小辉、徐可新、周慧卿、王苏丽、潘伟乔、丁丽玲、王碧林、刘瑜、项建、施瑾。本文件首次发布。DB3311/T173—20211中黄2号茶树栽培技术规程1范围本文件规定了中黄2号茶树品种的术语和定义、园地选择与规划、茶苗栽植与保苗、茶树修剪、水分管理、茶园耕作与除草、茶园施肥、病虫害防治、鲜叶采收、档案记录、栽培管理模式图等要求。本文件适用于中黄2号茶树的田间生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB11767茶树种苗NY/T391绿色食品产地环境质量NY525有机肥料NY/T5018茶叶生产技术规程DB3311/T103食用农产品生产环节质量安全追溯管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1中黄2号由茶树群体种的自然黄化突变体选育而成的茶树品种，登记编号GPD茶树[2019]330034。4园地选择与规划DB3311/T173—202124.1环境质量应符合NY/T391的规定。4.2园地规划茶园道路、水利系统、园地开垦应符合NY/T5018的规定。4.3园地条件茶园海拔高度宜低于800m，土层深度60cm以上，结构疏松、有机质含量1.0%以上，土壤pH值4.5～6.0。5茶苗栽植与保苗5.1茶苗栽植5.1.1栽植时间春栽和秋栽均可。春季栽植：2月中下旬。秋季栽植：9月下旬～12月上旬。宜选择秋季栽植，选在雨水较为充足的时间段进行。5.1.2栽植规格单行栽植行距130cm～150cm，株距30cm～35cm，每穴宜栽植2株。双行栽植大行距150cm，小行距30cm～35cm，株距30cm～35cm，每穴1株～2株。5.1.3施底肥在种植前一个月，按确定茶行开深宽各40cm种植沟施足底肥，每667㎡施商品有机肥1000kg～2000kg或饼肥500kg以上，并施复合肥50kg，施后覆土。商品有机肥料应符合NY525的规定。5.1.4苗木选择苗木要求应符合GB11767的规定。5.1.5栽植方法按定植规格开好定植沟。栽苗时，扶直茶苗，将土壤覆盖至不露须根时，将茶苗向上轻提，再加细土压紧，浇足水后覆细土。5.2保苗5.2.1栽后定剪（第一次定剪）栽植后立即定剪，留高15cm～20cm，叶片3张～4张。5.2.2行间铺草DB3311/T173—20213栽植后盖厚5cm以上无籽荚的杂草或作物秸秆。5.2.3合理套种栽后第一年在茶行空间合理套种绿肥植物（如紫云英、鼠茅草等）或抑草植物（如白花三叶草、圆叶决明等）。5.2.4缺株补苗补苗宜采用同龄苗。宜在种植时在行边假植部分预备苗。6茶树修剪6.1基本要求宜培养立体树冠茶园。6.2定型修剪6.2.1第二次定剪在第一次定剪一周年后的4月中下旬，在剪口上提高10cm～15cm。6.2.3第三次定剪在第二次定剪一年后的4月中下旬，在第二次剪口上提高10cm～15cm。应平剪，同时剪去细弱枝和病虫枝。6.3重修剪在春茶采摘后离地面35cm～40cm处剪去上部枝条。6.4台刈在春茶采摘结束后离地面10cm处剪去上部枝条。7茶园耕作与除草7.1茶园耕作成龄茶园宜在秋冬结合深施基肥时深耕，隔行隔年轮换。深耕深度20cm～30cm。7.2茶园除草幼龄茶园应适时浅耕除草，可采用杂草或作物秸秆等覆盖于茶行之间抑制杂草生长，亦可采用防草布覆盖于茶行之间防草保水保肥。DB3311/T173—202148肥水管理8.1施肥时间施基肥时间9月下旬至11月中旬。幼龄茶园追肥每年2次，2月下旬～3月上旬、5月中下旬各一次；成龄茶园追肥宜在5月中下旬。8.2施肥量幼龄茶园基肥每667㎡宜施商品有机肥500kg～1000kg、菜籽饼肥100kg、复合肥（N:P:K=15:15:15）7.5kg。追肥每667㎡第1次施尿素5kg，第2次施尿素7kg。成龄茶园基肥每667㎡宜施商品有机肥1000kg～1500kg、菜籽饼肥100kg～200kg、复合肥15kg。追肥每667㎡施尿素20kg～25kg。8.3水分管理连续多雨时，应及时做好清沟排水；干旱季节，应及时灌溉补水，灌溉水质应符合GB5084的规定。9病虫害防治9.1农业防治通过修剪、采摘、翻耕等农艺措施减少病虫害发生。9.2物理防治利用杀虫灯、色板、性信息素等物理手段诱捕茶尺蠖、茶毛虫、假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱等害虫。9.3生物防治采取积极的措施给天敌创造良好的生态环境，保护和利用好茶园害虫的天敌，如瓢虫、青蛙、蜥蜴和鸟类等。9.4化学防治按照GB/T8321(所有部分)的要求控制施药量与安全间隔期。9.5主要病虫害防治方法茶树主要病虫害防治方法具体见附录A。10档案记录建立完善的农事生产环节活动记录档案，生产环节追溯信息参考DB3311/T103要求执行。11栽培生产模式图DB3311/T173—20215周年管理模式图见附录B。DB3311/T173—20216附录A（资料性）茶树主要病虫害防治方法茶树主要病虫害防治方法见表A.1。表A.1茶树主要病虫害的防治方法病虫名称防治指标防治适期防治措施安全间隔期假眼小绿叶蝉第一峰百叶虫量超过6头，第二峰百叶虫量超过12头。施药适期掌握入峰后（高峰前期），且若虫占总量的80%以上。（1）分批、多次采摘。（2）色板诱杀。（3）药剂防治:选用10%联苯菊酯水乳剂3000倍液或15%茚虫威3000倍液或40%丁醚·噻虫啉1000-1500倍液。7天黑刺粉虱中小叶种每叶2—3头卵孵化盛末期（1）及时疏枝清园，使茶园通风透光性。（2）色板诱杀。（3）药剂防治：选用2.5%联苯菊酯乳油80-100毫升/亩或2.5%溴氰菊酯乳油10-20毫升/亩。7天茶橙瘿螨平均每平方厘米叶面积有虫3—4头，或平均每叶有20头。5月中旬至6月上旬，8月至9月发生高峰期前。（1）分批及时采摘。（2）药剂防治：99%矿物油150-200倍液。10天茶蚜有蚜芽梢率4﹪-5﹪，芽下二叶有蚜叶上平均虫口20头5月上中旬和9月中下旬至10月上旬（1）分批及时采摘。（2）色板诱杀。（3）药剂防治：10%氯菊酯10-20毫升/亩或2.5%溴氰菊酯10-20毫升/亩。5天DB3311/T173—20217表A.1茶树主要病虫害的防治方法（续）病虫名称防治指标防治适期防治措施安全间隔期茶尺蠖幼虫量每平方米7头以上喷施茶尺蠖病毒制剂应掌握在1—2龄幼虫期，喷施化学农药或植物源农药掌握在3龄前幼虫期。（1）清园灭蛹：结合秋冬施肥，将根际附近落叶和表土中虫蛹深埋入土。（2）灯光诱杀。（3）药剂防治：选用甘蓝夜蛾核型多角体病毒50-60毫升/亩或100亿孢子/豪升短稳杆菌悬浮剂500-700倍液或0.6%苦参碱60-75毫升/亩或2.5%溴氰菊酯3000倍液或4.5%高效氯氰菊酯2000-3000倍液。3天-7天茶毛虫百虫卵块5个以上5月至6月中旬，8月至9月，3龄前幼虫期。（1）摘除卵块和虫群。（2）灯光诱杀。