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ICS65.020.20B05DB14山西省地方标准DB14/T535—2015代替DB14/T535-2009无公害高粱生产技术规程2015-11-20发布2015-12-20实施山西省质量技术监督局发布DB14/T535—2015I目□□次前言.....................................................................................................................................................................II1范围.................................................................................................................................................................12规范性引用文件.............................................................................................................................................13产地环境.........................................................................................................................................................14生产技术.........................................................................................................................................................25病虫害防治.....................................................................................................................................................36收获.................................................................................................................................................................47产品质量安全检测及贮藏.............................................................................................................................48生产记录档案.................................................................................................................................................4DB14/T535—2015II前 言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB14/T535-2009《无公害农产品高粱生产技术规程》，与DB14/T535-2009相比，主要变化如下：——删除了规范性引用文件中一个标准(见2009版第2章)。——增加了规范性引用文件中两个标准(见第2章)。——修改了标准名称。——修改了土壤条件内容(见3.3)。——修改了种子处理、施底肥、播期和播深内容(见4.1.4、4.1.5、4.2.1和4.2.3)。——修改了病虫害防治内容(见第5章)。——修改了收获内容(见第6章)。——修改了产品质量安全检测及贮藏内容(见第7章)。——修改了生产记录档案内容(见第8章)。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西省农产品质量安全检验监测中心、晋中市农产品质量安全检验检测中心、沁县宝丰苑农业发展有限公司、定襄县华野种植农民专业合作社。沁县宝丰苑农业发展有限公司本标准主要起草人：阎会平、王洁莲、李霞、郑国宏、葛成林、姜敏、张建军、徐梦萧。本标准于2009年10月首次发布，本次为第一次修订。DB14/T535—20151无公害高粱生产技术规程1范围本标准规定了无公害高粱生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、收获、产品质量安全检测及贮藏和生产记录档案的要求。本标准适用于无公害高粱的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB4404.1粮食作物种子禾谷类GB8231高粱GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T2798.2无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分：大田作物产品NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则NY5332无公害食品大田作物产地环境条件3产地环境3.1产地选择生产基地须选择在无污染和生态环境良好的地区，产地周围5km以内没有对产地环境可能造成污染的污染源，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响。产地环境检测评价执行NY/T5295的规定。3.2气候条件年有效积温2300℃以上，年平均降雨量350mm以上。3.3土壤条件土层深厚，排水良好，有机质含量8.0g/kg以上，pH值6.5～8.5。土壤条件应符合NY5332的要求。3.4空气条件产地空气质量应符合NY5332中的二级标准要求。3.5水质条件DB14/T535—20152有灌溉条件的，灌溉水质应符合NY5332的规定。4生产技术4.1播前准备4.1.1整地前茬作物收获后，及时秋翻，耙耱拖平，做到地平、土细、无坷拉、无根茬。4.1.2品种选择选择适合当地种植的优质、高产、抗病、抗逆性强的品种。4.1.3种子质量种子质量符合GB4404.1要求。4.1.4种子处理选择籽粒饱满的种子，播种前10～15d，将种子摊开在阳光下晒2～3d。采用专用种衣剂包衣或拌种，防治病虫害。4.1.5施底肥每667m2施磷酸二铵6kg～10kg、硫酸钾3kg，或碳酸氢铵50kg、过磷酸钙40kg或根据实际测土配方施肥，结合整地农家肥1500kg～2000kg一次施入。4.2播种4.2.1播期当5cm耕层温度通过10℃以上时开始播种。一般春播在4月上旬到5月中旬，夏播在6月上中旬，南部稍早，北部略迟。采用地膜覆盖可提前10d左右。4.2.2播量根据种子发芽率、整地质量、土壤墒情、播种期等确定。一般每667m2播种量1.5kg～2kg。4.2.3播深一般3cm～5cm。4.2.4方法有机播和耧播两种方法。土壤缺墒时，采用第一耧开沟、第二耧下种的两耧下种法。4.2.5镇压播种后视墒情及时镇压。4.2.6密度DB14/T535—20153早熟、紧凑型品种适宜密植。粘土地及土壤养分含量高、保水好的地块密植。地力较差，施肥水平低、保水差的地块稀植。高水肥密植栽培每667m2留苗0.8～1.0万株，低密度稀植栽培每667m2留苗0.6万～0.8万株。4.3田间管理4.3.1间、定苗三叶期间苗，五叶期定苗。定苗做到苗匀、苗壮，同时拔掉病、杂、弱、小苗，促进早发壮苗。4.3.2除草出苗后，五叶期结合定苗锄草；拔节时再中耕锄草一次。4.3.3中耕、追肥六叶期深中耕；株高70cm左右中耕培土；拔节期结合中耕追施少量氮肥，结合除草每667m2追施尿素5kg～10kg。施用肥料执行NY/T496规定。4.3.4浇水全生育期浇水3～4次。拔节后的穗分化期、孕穗期、开花期分别浇水一次。5病虫害防治5.1防治原则遵循“预防为主，综合防治”植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理的进行化学防治。使用化学农药时，执行GB4285和GB/T8321的规定，禁止使用国家明令禁止的剧毒、高毒、高残留农药品种。5.2防治方法5.2.1农业防治选用抗病虫品种，合理轮作倒茬，及时耕翻土壤，适期播种，培育壮苗。5.2.2物理防治用频振灯诱杀害虫，按照灯管功率15W的单灯控制半径120m进行布灯，高度为杀虫灯接虫口离地面1.5m～2m；利用黄板诱杀蚜虫，每667m2悬挂规格为20cm×25cm或25cm×30cm的黄板40～60张。5.2.3生物防治保护和利用天敌。利用七星瓢虫防治高粱蚜，利用赤眼蜂防治高粱螟虫。5.2.4化学防治5.2.4.1黑穗病每100kg种子用40%的拌种双可湿性粉剂或40%的福美•拌种灵可湿性粉剂120g～200g拌种。DB14/T535—201545.2.4.2黑粉病每100kg种子用15%的三唑醇干拌剂150g拌种，或用40%拌种双可湿性粉剂300g～500g拌种。5.2.4.3丝黑穗病每100kg种子用60g/L的戊唑醇悬浮种衣剂6g～9g拌种。5.2.4.4地下害虫播种期每667m2撒施5%辛硫磷颗粒剂2.5kg；出苗后选用20%氰戊菊酯乳油或2.5%溴氰菊酯乳油1000倍液喷雾1～2次。5.2.4.5蚜虫在蚜虫发生初期，用3%啶虫脒乳油或10%吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾。5.2.4.6其它害虫每667m2用8000IU/mg苏云金杆菌悬浮剂0.2kg，对水50kg喷雾，防治螟虫、粘虫等；或用2.5%的溴氰菊酯乳油等菊酯类农药2000倍液喷雾1～2次。6收获蜡熟后期收获，即籽粒颜色变成红、黄等品种固有色泽，穗下部籽粒切开呈蜡质状时收割。及时拉运，避免捂垛，晾晒2～3d后脱粒。7产品质量安全检测及贮藏产品生产质量安全控制执行NY/T2798.2的规定。产品质量检测及安全指标执行农业部办公厅文件“无公害农产品检测目录--小杂粮”的规定。籽粒含水量降至13%以下入库贮存，仓库需有良好的防潮、隔热、通风、密闭性能，严防霉变、虫蛀和污染。分等、分类标准执行GB8231有关规定。8生产记录档案建立无公害高粱生产档案，详细记录投入品名称、有效成分、登记证号、防治对象、使用量、使用方法、使用时间、使用地点及面积、使用人员、安全间隔期等信息。生产档案至少保存两年。_________________________________