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ICS65.020.01B00DB14山西省地方标准DB14/T1825—2019小麦种植职业农民生产技能要求与评价2019-06-10发布2019-06-10实施山西省市场监督管理局发布DB14/T1825—2019I目 次前言.....................................................................................................................................................................II1范围.................................................................................................................................................................12术语和定义.....................................................................................................................................................13评价原则.........................................................................................................................................................14技能要求.........................................................................................................................................................15监督管理.........................................................................................................................................................7DB14/T1825—2019II前 言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西省新型职业农民培育中心。本标准主要起草人：张绚、段忠红、岳彧、吕莉、王艳、刘峰、王海景、王学荣、王雅琼、赵庆安、张丽敏、张登凯、刘锐、张颖、康晨、谢莹。DB14/T1825—20191小麦种植职业农民生产技能要求与评价1范围本标准规定了小麦种植职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评价及监督管理。本标准适用于小麦种植职业农民的考核评价。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1职业农民具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级、高级三个等级。3评价原则3.1公正性评价活动应客观、公正。3.2规范性应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。3.3有效性评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。4技能要求4.1基本要求4.1.1遵守相关法律法规，具有良好职业道德素养。4.1.2熟悉本专业相关基础知识并掌握本专业生产技能。4.1.3积极采用绿色生产方式，提高产品质量和效益。4.1.4爱农业、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民。4.2初级职业农民初级职业农民生产技能要求见表1。DB14/T1825—20192表1初级职业农民技能要求生产环节工作内容技能要求相关知识1.播种前准备1.1耕地整地1.1.1了解机械整地（深耕、深松、旋耕、镇压、耙耱等）适宜时间1.1.2了解前茬作物秸秆进行有效处理（直接还田、沤制后还田等）的方法1.土壤耕作知识2.农业机械知识1.2施用底肥1.2.1能掌握有机肥施用方法1.2.2能掌握化肥施用方法肥料知识1.3种子选择与处理1.3.1能清选和晾晒种子1.3.2了解常用拌种药剂的用量及拌种方法1.种子知识2.农药知识2.播种2.1播种2.1.1了解适宜播种期确定方法2.1.2了解适宜播种量确定方法2.1.3了解适宜播种深度2.1.4会查苗补苗播种方式和方法3.田间管理3.1越冬前管理3.1.1了解越冬水浇灌时间3.1.2了解冬前镇压时间3.1.3能识别秋苗期常见病虫种类3.1.4能使用植保小型机械开展防治1.耕作栽培知识2.农业机械知识3.病虫草害识别知识4.小型植保机械操作知识3.2春季管理3.2.1了解春季浇水施肥时间3.2.2了解早春镇压耙耱时间3.2.3能识别春季常见病虫和杂草种类3.2.4能使用植保小型机械开展病虫草害防治1.耕作栽培知识2.农业机械知识3.病虫草害识别知识4.小型植保机械操作知识3.3灌浆期管理3.3.1了解叶面喷肥时间和技术3.3.2能识别掌握穗期主要病虫害种类及防治方法1.小麦栽培知识2.农药及病虫害识别知识4.收获4.1收获储存4.1.1能掌握小麦机械收获时间4.1.2能掌握小麦籽粒储存方法1.小麦栽培知识2.农业机械知识3.粮食储存知识及方法4.3中级职业农民中级职业农民生产技能要求见表2。DB14/T1825—20193表2中级职业农民生产技能要求生产环节工作内容技能要求相关知识1.播种前准备1.1耕地整地1.1.1能掌握机械整地(深耕、深松、旋耕、镇压、耙耱等)时间1.1.2掌握前茬作物秸秆进行直接还田及沤制秸秆还田方法1.1.3了解常见土传病虫害和地下害虫的土壤处理方法1.土壤耕作知识2.农业机械知识1.2施用底肥1.2.1能识别和施用不同类型有机肥和化肥1.2.2能根据小麦目标产量确定施肥种类、数量和方法土壤肥料知识1.3种子选择与处理1.3.1能够根据当地光温条件选用适宜品种类型（冬性、半冬性）1.3.2了解种子发芽试验的方法1.3.3了解当地常见病虫种类及防治方法1.3.4掌握常用拌种药剂种类、用量及拌种方法1.种子知识2.农药知识2．播种播种1.能根据实际情况合理调整播种期和播种量2.了解小麦常见播种模式（地膜覆盖、宽幅播种等）与耕种特点3.能查苗补苗小麦栽培知识3.田间管理3.1越冬前管理3.1.1能掌握越冬水浇水时间与浇水量3.1.2能根据小麦苗情长势和底肥施用情况确定追肥时间与追肥量3.1.3能根据苗情长势确定冬前镇压耙耱时间3.1.4能识别田间杂草（禾本科杂草、阔叶杂草）及病虫种类3.1.5能根据病虫草害发生情况选择对路药剂，并按照药剂说明配置药剂，开展防治3.1.6能掌握大中型植保机械使用方法1.小麦栽培知识2.农药知识3.农业机械知识DB14/T1825—20194表2（续）生产环节工作内容技能要求相关知识3.田间管理3.2春季管理3.2.1能根据苗情长势确定返青水、起身水、拔节水浇水时期与浇水量3.2.2能根据小麦长势确定追肥时间与追肥量3.2.3能根据病虫草害发生情况选择对路药剂，并按照药剂说明配置药剂，开展防治3.2.4能掌握大中型植保机械使用技术3.2.5了解本区域春季主要自然灾害类型（干旱、倒春寒），基本掌握抗御干旱、低温等抗逆措施1.小麦栽培知识2.农药及病虫草害识别知识3.农业机械知识3.3后期管理3.3.1能根据苗情涨势确定孕穗水、扬花水、灌浆水浇水时期与浇水量3.3.2能根据小麦长势掌握叶面喷肥与浇水的时间和数量3.3.3能识别小麦穗期主要病虫害3.3.4掌握小麦“一喷三防”技术原理及操作方法3.3.5了解后期自然灾害类型（风雹、干热风等）及应对措施1.小麦栽培知识2.农药及病虫草害识别知识4.收获收获储存1.掌握小麦田间测产的基本方法2.能掌握小麦机械收获时间3.掌握小麦籽粒常见保存方法1.小麦栽培知识2.粮食储存知识及方法4.4高级职业农民高级职业农民技能要求见表3。表3高级职业农民技能要求生产环节工作内容技能要求相关知识1.生产规划生产管理1.能根据当地资源禀赋确定种植制度和耕作制度2.能制定并组织实施年度生产计划3.能开展新品种新技术引进、试验、示范工作1.农业生态知识2.小麦栽培知识2.播种前准备2.1耕地整地2.1.1能使用不同类型不同型号农机具对不同类型土壤地块进行整地(深耕、深松、旋耕、镇压、耙耱等)2.1.2能科学选用农机具对前茬作物秸秆进行直接还田、会沤制秸秆后还田2.1.3能掌握常见土传病虫害和地下害虫的土壤处理方法1.土壤耕作知识2.农业机械知识2.2施用底肥2.2.1能掌握有机肥和化肥的施用方法2.2.2会参照土壤肥力基础确定有机肥和化肥的使用量2.2.3能根据目标产量和土壤肥力基础，确定氮磷钾等主要养分单位面积施用量及比例肥料知识DB14/T1825—20195表3（续）生产环节工作内容技能要求相关知识2.播种前准备2.3种子选择与处理2.3.1能够根据当地光温条件引进适宜本地的小麦新品种2.3.2掌握种子发芽试验方法2.3.3掌握常用拌种药剂种类、用量及拌种方法2.3.4掌握当地常见病虫种类，并能针对性进行药剂拌种1.种子知识2.农药知识3.播种播种1.能根据播种期及目标基本苗数、品种千粒重和出苗率计算播种量2.能掌握各种播种模式（地膜覆盖、宽幅播种等）的播种时间、播种量、播种深度播种方式和方法4.田间管理4.1越冬前苗期管理4.1.1能根据苗情长势和土壤墒情确定越冬水浇水时间与浇水量4.1.2能根据小麦苗情长势和底肥施用情况并确定追肥种类、追肥时间与追肥量4.1.3能根据苗情长势确定镇压耙耱的时间和次数4.1.4能识别田间杂草及病虫种类4.1.5能根据病虫草害发生情况选择对路药剂并按照药剂说明配置药剂开展防治4.1.6能掌握大中型植保机械使用技术1.小麦栽培知识2.农药知识3.农业机械知识4.2春季管理4.2.1能根据苗情长势确定田间管理促控措施（镇压、耙耱、化控、浇水、施肥）应用的时间与方法4.2.2能根据小麦长势确定追肥种类、追肥时间、次数与追肥量4.2.3能识别春季常见病虫草害4.2.4能根据病虫草害发生情况选择对路药剂并按照药剂说明配置药剂，开展防治4.2.5能掌握大中型植保机械使用技术4.2.6掌握本区域春季主要自然灾害，基本掌握抗御干旱、倒春寒等抗逆措施1.小麦栽培知识2.农药及病虫草害识别知识3.农业机械知识4.3后期管理4.3.1能识别小麦穗期主要病虫害4.3.2能根据小麦长势适时追肥与浇水4.3.3掌握小麦一喷多防技术原理及操作方法4.3.4根据后期不同自然灾害类型采取应对措施1.小麦栽培知识2.农药及病虫草害识别知识5.收获收获储存1.掌握小麦田间测产的基本方法2.掌握小麦最佳机械收获适期3.掌握小麦籽粒常见保存方法1.小麦栽培知识2.农业机械知识3.粮食储存知识及方法5技能评价5.1评价组织DB14/T1825—201965.1.1应成立评价组织，由职业农民培训对应的管理层级农业农村行政主管部门或者第三方评价组织组成，并将评价结果报送相关部门。5.1.2评价小组应由3～5人组成。5.1.3评价人员应具有相关专业中级以上技术职称。5.2评价程序和方法5.2.1程序5.2.1.1应按时完成初级、中级、高级职业农民课程培训。5.2.1.2培训结束后应对初级、中级、高级职业农民进行理论考试和职业技能考核。5.2.1.3根据考核成绩确定初级、中级、高级小麦种植职业农民。5.2.2方法5.2.2.1分为理论知识考试和技能操作考核。5.2.2.2理论知识考试和技能操作考核采用百分制，理论知识考试成绩30分，技能操作成