外婆家的铜锅饭散文

外婆家的铜锅饭散文外婆家的铜锅饭散文常言道：“皇帝爱长子百姓爱幺儿”。我在家里排行最小，父母对我疼爱有加，每顿吃饭，两个姐姐吃的是苞谷饭，而我吃的是白米饭，苞谷饭是用甑子蒸的，白米饭是用小锑锅煨的。下面网友准备了外婆家的铜锅饭散文，希望大家喜欢。我右脸颊有一道月牙形的伤疤，长约三厘米，乍眼一看不明显，近看却很深。一次有位要好的朋友请吃饭，他刚好坐在我右侧，看到我脸上的印痕，问我是不是刚睡醒，他误以为是不良的睡姿所造成的。一提起这个伤疤，就想起我小时候常常被家人拿来取笑，戏言可惜这疤痕是在脸上，要是在额头上，没准就变成电视剧里铁面无私的包青天了。每当和别人吵架，她们就骂我“馋鬼”，这块伤疤就是留下来的“证据”。因为这个伤疤，我常常不敢扎头发，而是用头发将它盖住。这一切都要从我六岁那年冬天说起，一天，母亲带我去外婆家吃酒，她的一个堂姐家办“打喜”酒。坐上桌，我刚吃了一口饭就“喷”了出来，我发现她家的饭是“假米饭”是用白苞谷面做的。于是就大哭大闹，要回家吃白米饭，弄得在场的人都很尴尬，母亲的堂姐一边叫人煮米饭一边安慰我。外婆家住在离镇上二十多里远的地方，地名很特别，叫豹子田。我想以前豹子田这里真有豹子，要不为什么叫这个名字呢?那里地多田少，食粮以苞谷和荞子为主，只有逢年过节才吃米饭。那个时候还没有电饭煲，要用小锑锅放在柴火上面慢慢煨。我等不及又在那里哭闹起来，母亲很生气地打了我，桌子上的碗碰撞后掉下来摔碎了，我在挣扎中从条凳上滚下来，一扑爬下去，脸刚好落在摔碎的瓷碗上，碎瓷片在我脸上划了一个大口子，鲜血也随之流了下来。母亲只好把我带到外婆家，知道我们还没有吃饭，外婆赶紧张罗，她将淘好的米放进铜锅里，火塘上面悬挂着一个铁制吊钩，用铜锅吊着煮。母亲也帮忙烧柴火，不一会饭就熟了，待水汽稍干的时候，外婆把放有腊肉的小碗放进铜锅里。母亲用火钳撤掉明火，留着炭火慢慢焖。母亲的火候拿捏的非常好，煮好的饭一揭开就香气逼人，久久飘散不去。外婆用土碗盛了一碗米饭给我，那香喷喷的饭菜，至今仍不能忘怀。外婆是个小巧且能干的女人，在生产队的食堂里煮饭。听母亲说，小时候每当饭快要熟的时候，母亲就来到食堂里。外婆就趁人不备，赶紧在甄子里挖一勺饭，捏成一个饭团递给母亲。因此母亲很少挨饿。常言道：“皇帝爱长子百姓爱幺儿”。我在家里排行最小，父母对我疼爱有加，每顿吃饭，两个姐姐吃的是苞谷饭，而我吃的是白米饭，苞谷饭是用甑子蒸的，白米饭是用小锑锅煨的。每顿煮饭母亲用手在缸里抓两把米，煮出来的饭刚好够我吃。即使是甄子蒸饭，母亲会先把上面的白米饭盛给我，底下的苞谷饭盛给姐姐们。母亲对我的特殊照顾，惹得她们又羡慕又嫉妒。因为她们只有生病了，才能吃上白米饭。长大后，姐姐开玩笑说我皮肤白是因为吃大米长大的。我出生那年，国家实行了包产到户，我家分到了几亩田地。父亲浑身是劲，起早贪黑地辛勤耕耘。记得有一年，一亩多产了一百多斤，多收了几百斤稻谷。母亲把破的麻袋一只只找来补好，一袋一袋稻谷堆放在堂屋里，父母的脸上乐开了花。正是由于父亲那一年又一年的耕种，一家人不再为一日三餐而发愁。我们也不再饿肚子。时光飞逝，慈祥的外婆早已不在人世。脸上的疤痕也逐渐淡化，而外婆家的铜锅饭，则是我记忆里最香最美的回忆。