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创新蔬菜计划书-1-即生吃蔬菜，液态蔬菜基地及其扩展战略企业名称：蔬创有限责任公司总经理：云曙先联系电话：1879595XXXX部门负责人：王新震孙奇韩方宇范信信指导老师：吴佳男王涛周丽娟创新蔬菜计划书-2-目录第一章执行总结概述……………………………………………5关键词总结………………………………………61.1创业背景………………………………………71.2产品与服务……………………………………81.3市场分析………………………………………101.4公司战略………………………………………101.5营销策略………………………………………111.6财务分析………………………………………111.7融资分析………………………………………111.8风险与对策……………………………………11第二章产品与服务2.1产品与服务介绍………………………………122.2产品优势及创新………………………………132.3技术描述………………………………………142.4产品的发展前景………………………………142.5产品的研究与开发……………………………142.6服务与产品支持………………………………15创新蔬菜计划书-3-第三章市场分析3.1市场现状………………………………………163.2目标市场………………………………………163.3目标顾客………………………………………173.4竞争分析………………………………………173.5市场预测………………………………………18第四章公司战略4.1公司背景………………………………………194.2商业目标………………………………………194.3市场定位………………………………………194.4创业理念及公司形象…………………………204.5发展规划………………………………………21第五章营销策略5.1成本及定价……………………………………235.2营销渠道………………………………………235.3促销方式………………………………………235.4市场竞争………………………………………245.5组织管理………………………………………24第六章财务分析6.1经营成本预测…………………………………266.2销售收入预测…………………………………266.3盈利能力分析…………………………………27创新蔬菜计划书-4-第七章融资与回报分析7.1资金的筹措及运用……………………………287.2投资回报率分析………………………………31第八章风险分析及对策8.1资源风险及对策………………………………328.2市场风险及对策………………………………328.3技术风险及对策………………………………338.4竞争风险及对策………………………………338.5营销风险及对策………………………………348.6财务风险及对策………………………………348.7管理风险及对策………………………………35第九章附件1：相关链接和参考资料附件……………………362：团队简介………………………………………413：部分产品示例…………………………………464：南京大学生创业政策…………………………495：彩椒产品展示书示例…………………………526：南京部分蔬菜市场价格调查示例……………537.蔬菜汁产品及其功能列举………………………548：创新蔬菜问卷调查表…………………………56创新蔬菜计划书-5-创新蔬菜计划即生吃蔬菜，液态蔬菜基地及其扩展战略第一章概述我们的梦想：让全世界人民吃上健康，绿色，创新的蔬菜我们的理念：传播绿色蔬菜，品味健康生活我们的产品：生吃蔬菜，液态蔬菜及特色蔬菜我们的口号：让世界充满绿色的声音我们的精神：奋勇拼搏，自强不息。我们的特色：低碳节能环保健康科学创意我们的目标：立足江苏，走向全国，飞向世界最终公司进入全球五百强前五之列我们的团队：企业总经理：云曙先生产部负责人：韩方宇财务部负责人：孙奇市场部负责人：王新震综合部负责人：范信信创新蔬菜计划书-6-关键词总结：生吃蔬菜蔬菜汁液体蔬菜蔬菜冷饮低碳节能环保健康科学创意新的蔬菜的培育农家乐田园观光的结合与大小超市的合作销售网络便捷的推销农村包围城市的战略和城市包围农村的战略的结合对于产品的深加工广告形式的创新农村大量剩余蔬菜物资的合理利用产业链相结合与相关拓展对于土地的合理利用周期短效果显著自助农场认领栽培技术方面资金方面人力考虑场地选择与合理规划市场调研及其合理性论证绿色，健康，营养，新奇，创新领域探索长远规划一直在前进创新蔬菜计划书-7-1.1创业背景：不管什么时候，民以食为天。所以对于食品方面的创业永远没有止境，创业的潜力也就无限远大。当今社会，随着人们的生活水平的提高，对食品的高质量要求也日益加深。放眼当今社会，从城市到农村，人们对于新鲜的蔬菜，健康的蔬菜，便捷的蔬菜的需求从未有过减弱。伴随着人们生活水平的提高，不仅要求吃饱，还有吃好和营养均衡，并且要求感官上的享受，口中的滋味，同时还有愉悦身心。可以说，吃什么，如何吃已经成了一门学问。蔬创有限责任公司正是顺应这样的一个潮流，产出绿色产品，传播绿色理念和健康的生活方式。大学生现在已经不是一心只读圣贤书的儒生了，而是更加具有社会责任感和抱负，敢于打拼，敢于奋斗，对生活有极大的热情。对于生活实际而言，创业能够让人学到更多的东西，更能锻炼人。且一旦成功回报率要远远大于就业所产生的。不仅于此，创业成功我们还能够带动一部分人就业，履行我们的社会责任。我们公司招收的员工除了招聘一些专门的技术人才，很大部分的人员将来自于在校大学生，他们更加具有前进的信心，与成功的渴望，而且我们可以互相学习，其中包括专业知识的互补等。从另一方面，也减轻了他们的生活经济压力。相信通过我们的共同努力，我们一定会达到我们强大的目标。创新蔬菜计划书-8-1.2产品与服务首先，我们的产品是低碳节能的，其中生吃蔬菜，液态蔬菜等系列产品的来源均取自于绿色无污染蔬菜。其生产工艺也是绿色科学的。对人体的健康极大有利。我们的主打产品：生吃蔬菜与液态蔬菜及特色蔬菜。生吃蔬菜分为两种，一种是纯绿色的，经过绿色加工方法，积聚它的营养，不改变它的口味。另一种是经过加工，形成复合生吃蔬菜产品，加入营养辅料，使其更符合大众的口味。液态蔬菜即将蔬菜的营养转化为液态形式，大大集聚了蔬菜的营养价值。它将主要以蔬菜汁的形式展示出来。特色蔬菜在公司中后期战略中会加大投入。我们预计生吃蔬菜就像生吃海苔一样，对人具有极大的吸引力。因为现代人们对健康新鲜和营养食物的追求每天都在上升，尤其在中国的快速发展的情况下。人们的生活水平有了很大的提高。自然对于健康的生活方式会有极大的追求热情。而且这种热情将会一直燃烧下去。对于蔬菜汁，因为其的营养性，及实用功能性，其自身的纯蔬菜汁以及以它为基础的蔬菜汁饮料的可行性。因此说这绝对将是一个巨大的拥有无限潜力的市场。对于蔬菜冷饮，我们初期会和冷饮公司合作，中期会建有自己的蔬菜冷饮分公司。其内容主要为生吃蔬菜的加入，生吃蔬菜与水果的混合，蔬菜汁的加入，纯蔬菜汁的混合加入等。我们会始终如一的坚持我们优异的品质。以最有优秀的质量和服务来回馈我们的广大消费者。我们的产品为绿色产品，包括绿色蔬菜和和前期的少量水果搭配，此外我们的主打产品在发展战略中后期还会有特色蔬菜。那其中又包括季节蔬菜和反季节蔬菜。我们会借鉴这方面办的好的公司的经验，例如山东寿光蔬菜，上海一些特色农场等都是很好的借鉴对象。特色蔬菜涵盖范围面很广。包括蔬菜的颜色形状等方面的特色，还有时下流行的太空蔬菜等。等到形成一定的种植园的时候，我们会出售特色蔬菜的种子，对一些想购买观赏型特色蔬菜的顾客，我们会有一定的价格限制。满足不同顾客创新蔬菜计划书-9-的不同需求等等。我们的初期产品会首先瞄准哪一样，产品示例书会做给大家看。在此基础上我们会从上面不断的寻求突破口，扩大我们的产品范围。等到我们有了一定的资金，和一流的研发队伍的时候，我们会研发出许多能量积聚的富含多种蔬菜营养和蔬菜口味的蔬菜汁饮品和功能饮料，到时候喝一瓶液态蔬菜，就等于喝了许多蔬菜的营养，比黄金搭档更健康，更绿色，更畅销，因为我们的原料源于无公害的蔬菜。对于认领栽培，我们给久在城市中的上班族提供一种放松的方式。他们缴纳一定的费用后，可以认栽他们选定的品种，我们给其提供基本的工具和作业流程注意事项等。他们在上班时间可以委托我们给其照料，我们也会定期把其选定蔬菜的生长历程以视频等方式发送过去。到收获的时候，我们会通知顾客来收获其亲手种下的蔬菜，让他们体会到收获的喜悦。其它产品，例如对柳叶和榆树叶的蔬菜产品开发。我们会设置不同的口味。一些原味的，可以让老一辈革命家，我们的长辈，去重温那段艰辛的岁月，忆苦思甜。也能让当代青年体味老一辈为国家做出的贡献和牺牲，以及艰苦时期人民艰苦困难的生活，最困难时只能以柳叶榆树叶充饥。所以我们更应该如此的努力奋斗在今日，为了让我们的祖国更加富强，人民生活更加美好。从这个角度来讲，其也具有很重要的教育意义。后期的扩展产品还有蔬菜面膜，超级蔬菜饼等等。我们不仅会在技术上有一步一步的积累优势，更会在创新上不断推陈出新。对于产品的终端其慢慢发展，形式会从超市销售，专卖店销售，蔬菜市场销售到遍布各地的自动取物机销售等。多种形式共同发展。此外，对于我们的产品质量，为了让大家更加放心，初期大家可以通过到我们的网站上了解我们的产品。我们会在网站上提供相关内容和视频介绍我们的生产基地及基本的生产流程。发展到一定阶段我们会进行高科技绑定，一张附在产品上的数码纸条就能查到我们产品的全部信息。从产地到所经工序，已经一系列相关信息都可以查到。液态蔬菜，不是简单的营养聚集，而是一瓶多功能的“水”，它融合了能量产品等在一起，可以维持一个成年人一天的营养需求。随着我们技术的不断进步，创新蔬菜计划书-10-一瓶液态蔬菜可能其可以维持一个人更长的时间。这不管是对野外生存探险还是长途旅行，人们都可以轻松上阵，会给生活带来极大的便利。蔬菜汁饮品只是我们的初级产品，液态蔬菜是我们要追求的高级产品。以后我们会不断推出新产品。创新是我们发展的不竭动力。我们坚信，我们可以。1.3市场分析对于市场，某种程度来讲是人创造出来的。现在中国是市场经济，只要你的产品好，具有竞争力，就会赢得大家的信任与支持。因为蔬菜是日常消费用品，不管是从一般蔬菜来说还是从特色蔬菜来讲，都具有巨大的市场需求。对于大城市，像北京，上海，南京，市区的蔬菜竞争激烈，要求准入条件较高。所以在大城市中先从其周边的地区进发，然后扩展到市区中心。对于中小城市，以宿迁作为实例分析。生产成本压力较小，具有较大的生产和竞争优势。宿迁乡村具有较大的富余蔬菜，有利深加工。人力资源也比较充分。政府对创业比较支持，有政府的支持和大学生联合会的帮助。而且我也是大学生联合会中的一员，在其中拥有较好的人缘，真正发展行动起来后，一定会有众多同学的帮助。经过目前在南京的一些超市的市场调查及以前的一些调查发现深加工蔬菜与特色蔬菜与普通蔬菜的价格差别从几元到十几元到几十元不等。包装之后的蔬菜其价格也会有不同程度的提高。可见市场潜力巨大。1.4公司战略采取从“农村包围城市”和“城市包围农村”相结合的战略。农村包围城市就是用农村的相对廉价劳动力，以及相对较小的生产成本去开拓城市市场。城市包围农村就是依靠城市中大学等的科技力量指导公司的发展方向，科研方向，以及市场导向等。我们的特色是主要以蔬菜为原料的正餐，零食，饮料等，在满足生活节奏较快的人群的同时还照顾到老年人等。绿色，健康，营养，新奇，创新。我们公司围绕此不断展开创新发展，只要有正确的意见我们就接纳。不断的创新蔬菜计划书-11-反思和反省是我们公司人员从上到下，每天都要完成的工作。我们有很多的不足之处，在向强者学习的过程中。我们会开创一条属于我们自己的发展道路。这五点是我们公司战略中的很重要的一环。在下面会有具体阐述。1.5营销策略第一，我们以质量为第一位。第二，我们以创新为我们发展的不竭的动力。第三，我们以实践为基础。第四，我们会用我们独有的宣传方式来宣传我们的产品。第五，我们的营