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ICS65.020.01CCSB01DB33浙江省地方标准DB33/T222—2021代替DB33/T222-2009山核桃栽培技术规程TechnicalregulationsforcultivationofCaryacathayensisSarg.2021-02-03发布2021-03-05实施浙江省市场监督管理局发布DB33/T222—2021I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准代替DB33/T222—2009《无公害山核桃栽培技术规程》，与DB33/T222—2009相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——删除了“幼林管理”（见2009年版5）、“成林管理”（见2009年版6），增加了“树体管理”（见5）、“花期管理”（见6）、“土壤改良”（见7）、“肥水管理”（见8）、“林下植被管理”（见9）；——增加了不同砧木嫁接苗造林土壤适宜性推荐（见4.5）；——增加了“修剪”的内容，规定了幼年树及初果期（见5.2.2）、盛果期（见5.2.3）、衰老期（见5.2.4）的修剪方法；——增加了山核桃林地土壤有效养分丰缺标准（见8.2）；——增加了采收方式（见11.2）；——修改了附录A山核桃主要病虫害防治技术（见附录A）。本标准由浙江省林业局提出。本标准由浙江省林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江农林大学、杭州市临安区农林技术推广中心、杭州天则山林业科技有限公司、杭州市林业科学研究院、安吉县林业技术推广中心、临安天目山林场。本标准主要起草人：丁立忠、汪智勇、叶建丰、袁紫倩、董建华、潘春霞、顾晓波、马闪闪、叶立前、张秋月、夏国华、吴家森、张传清、黄坚钦。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB33/T222-1998、DB33/T222-2009。DB33/T222—20211山核桃栽培技术规程1范围本标准规定了山核桃（CaryacathayensisSarg.）栽培的造林、树体管理、花期管理、土壤改良、肥水管理、林下植被管理、病虫害防治和果实采收。本标准适用于山核桃的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文本必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的版本适用于本标准。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管理标准GB/T8321(所有部分）农药合理使用准则LY/T1228森林土壤氮的测定LY/T1232森林土壤磷的测定LY/T1234森林土壤钾的测定LY/T1239森林土壤pH值的测定NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义本标准没有需要界定的术语和定义。4造林4.1造林地选择坚持生态优先原则。选择气候温和湿润、夏季凉爽的低山丘陵或平原，最低气温≥-16℃，土壤深厚肥沃、疏松、排水良好，质地从砂壤土到轻粘土，pH值5.8～7.5的立地。山顶、山脊、山脚、陡坡和土层瘠薄处不造林，保留原有植被，坡度≥15°的造林地应保留水土保持带，采用水平带、块状整地。造林成片面积＞20hm2的，需设置防护林网。4.2造林地环境要求空气环境质量应符合GB3095的规定，土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水质量应符合GB5084的规定。4.3造林地准备DB33/T222—202124.3.1整地采用带状或块状整地。带状按2m～3m整地，块状按定植点（1.2m～1.5m）×（1.2m～1.5m）整地。4.3.2挖穴整地后挖定植穴，规格（长×宽×深）为（60cm～80cm）×（60cm～80cm）×（40cm～80cm），表土与心土分开堆放。4.4施底肥先回填表土，每穴施腐熟有机肥10kg～15kg，钙镁磷肥0.5kg～1.5kg，硫酸钾0.25kg，表土与肥料充分混匀后，再覆心土。4.5苗木选择选择苗高80cm以上，地径1.0cm以上，根系发达，芽饱满、无机械损伤、无病虫害的苗木。宜选择经审（认）定的良种嫁接苗，提倡容器苗造林。山地宜选用以湖南山核桃为砧木的嫁接苗，土层深厚的缓坡和平地宜选用以薄壳山核桃为砧木的嫁接苗。4.6造林密度造林密度100株/公顷～204株/公顷（株行距均为7m～10m）。4.7造林时间苗木落叶后至次年萌动前均可造林，以2月中旬～3月下旬最为适宜。4.8定植定植前修剪过长主根、损伤根，嫁接苗及时解除接口绑带。将苗木置于穴中央，栽直扶正，保持根系舒展，边填土边踏实，苗木根际土痕高于地面5cm～8cm，浇透定根水，呈馒头状。4.9补植造林后第2年～3年，适时补植。5树体管理5.1定干定干高度1.2m～1.5m，剪口距芽上方2cm～3cm。5.2整形修剪5.2.1树形采用疏散分层形树形，主干上留5个～7个主枝，分2层～3层配置。5.2.2幼年树及初果期控制顶端优势和背上枝，调节骨干枝生长势，利用辅养枝，培养结果枝组。DB33/T222—202135.2.3盛果期疏除细弱枝、重叠枝、病虫枝，保持丰产树形。5.2.4衰老期回缩老弱结果枝组，及时疏除病虫枝和枯枝，利用新枝复壮更新，恢复树形。6花期管理6.1人工授粉6.1.1适用条件花期低温、连续阴雨、病虫危害等导致花粉供应不足，需人工辅助授粉。6.1.2花粉采集4月下旬至5月上旬，采集刚开始散粉的山核桃或薄壳山核桃雄花序，摊放在硫酸纸上，放在干燥的室内晾干或采用电热毯加温收集花粉。用80目筛网过筛收集花粉，置密封容器4℃干燥保存，花粉活力可保持7天～15天。6.1.3授粉时间约50%的雌花柱头呈鲜红色，柱头表面分泌大量黏液，用手触摸有黏性时授粉最佳。6.1.4授粉前准备采用食用级滑石粉，以花粉∶滑石粉体积比1∶（5～8）混合均匀待用。6.1.5授粉方法选择晴朗天气，将混合好的花粉用喷粉器喷撒。有条件的可采用无人机授粉。授粉后12小时以内下雨，应重新进行授粉。6.2保花保果4月底至5月上旬,花期喷施0.1%硼砂，5月底至6月初喷施0.1%～0.3%的硫酸铜。7土壤改良7.1土壤酸性改良土壤pH值≤5.8时，用石灰石粉（主要成分CaCO3）、石灰粉（主要成分Ca(OH)2）、生石灰（主要成分CaO）、钙镁磷肥等材料进行土壤改良，沟施和撒施相结合施入土壤中，调整土壤pH值至6.0～6.5。土壤pH值按LY/T1239规定的方法测定。7.2土壤黏性改良质地黏重、通气性差的土壤，用山核桃外果皮、生物质炭、秸秆等有机物料翻耕入土。8肥水管理DB33/T222—202148.1施肥原则以有机肥为主，化肥为辅。提倡测土配方施肥。大量元素平衡施用，按需补充Ca、Mg、B、Zn等中微量元素肥料。8.2养分丰缺标准山核桃林地土壤有效养分丰缺指标见表1。土壤碱解氮按LY/T1228规定的方法测定，土壤有效磷按LY/T1232规定的方法测定，土壤速效钾按LY/T1234规定的方法测定。表1山核桃林地土壤有效养分丰缺指标单位：mg/kg土壤养分缺乏中等丰富碱解氮＜8080～120＞120有效磷＜55～10＞10速效钾＜8080～110＞1108.3肥料种类使用经登记许可的商品肥，农家肥料应符合NY/T394的规定。8.4施肥方法8.4.1幼年林造林当年不施肥。第2年至初果期，每年10月结合扩穴采用环状施肥，围绕树冠投影外缘挖环状沟，施肥沟宽30cm～40cm、深15cm～30cm，每株施腐熟有机肥5kg～10kg、复合肥(N:P2O5:K2O15:15:15)0.1kg～0.2kg，将肥料与表土混合均匀施入沟内。8.4.2成年林8.4.2.1每年施肥2次，5月下旬～6月中旬以速效肥为主，10月中下旬～11月上旬以有机肥为主。采用沟施或穴施，沟施在林中挖条状、环状或水平带状沟，施肥沟宽30cm～50cm、深15cm～30cm；穴施在林地均匀挖穴，穴深15cm～30cm。将肥料施入后覆土。8.4.2.2初果期至盛果期，年株施氮0.10kg～0.20kg、磷0.10kg～0.15kg、钾0.10kg～0.15kg。盛果期，以株产10kg干籽计，年株施氮0.20kg～0.50kg、磷0.10kg～0.30kg、钾0.20kg～0.60kg，6月下旬～8月上旬喷施磷酸二氢钾2次～3次，浓度0.1%～0.3%。8.5水分管理提倡微蓄微灌等设施灌溉。在平缓坡、山谷等易积水处，应设排水沟。7月中旬～8月中旬，遇干旱需及时灌溉。9林下植被管理9.1除草DB33/T222—20215造林当年10月除草，幼年林每年5月和10月，除去树冠投影外缘50cm以内的杂草，将草覆盖于距主干10cm～20cm以外树盘。成年林每年5月和8月进行全园割草。不应使用化学除草剂。9.2套种绿肥冬季林下植被覆盖度≤50%的林地，8月～9月套种紫云英、大巢菜、黑麦草、油菜等绿肥，播种量30kg/hm2～45kg/hm2，宜混播。9.3水土保持带坡度≥15°的林地，2月～3月，沿水平带每隔30m～50m种植紫穗槐、马棘等灌木2行，或沿作业道种植，陡坡可片植，行距40cm～50cm，株距20cm～30cm。10病虫害防治10.1防治原则坚持“预防为主，综合治理”的原则，优先采用营林防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术，必要时采用化学防治。10.2预测预报设立测报点，建立主要病虫害预测预报体系，结合气象资料发布病情、虫情预警和防治技术。10.3防治方法10.3.1营林防治加强培育管理，增强树体免疫力；及时清除枯枝落叶，集中烧毁或深埋，减少病虫来源；林间因地制宜种植其它植物。10.3.2物理防治采用黄板、杀虫灯等诱杀。10.3.3生物防治保护和利用天敌，以虫治虫、以鸟治虫、以菌治虫防病；利用信息素等防治。10.3.4化学防治农药使用应按GB/T8321（所有部分）规定执行。10.4主要病虫害防治山核桃主要病虫害防治见附录A。11采收11.1采收时间“白露”后外果皮由黄绿色转成黄褐色，部分果实外果皮开裂，果实开始自然成熟脱落，即可采收。DB33/T222—2021611.2采收方法11.2.1自然落果采收法果实成熟自然脱落，在地面捡拾果实的采收方法。11.2.2张网采收法在林中设立支撑杆，并借助山核桃树干，依地势离地面50cm～150cm铺设网孔尺寸≤1.25mm×7mm的高密度聚乙烯网，山核桃果实成熟自然脱落于网中，果实沿下坡方向滚落，集中于收集口，人工收集果实的采收方法。11.2.3人工敲打采收法白露以后，配备蜈蚣梯、防滑鞋、安全带、安全帽等安全装备，在地面或树上，用竹材、铝合金、碳纤维等采收杆敲打击落山核桃果实，在地面捡拾果实的采收方法。12模式图山核桃栽培技术模式图见附录B。DB33/T222—20217附录A（资料性）山核桃主要病虫害防治技术山核桃主要病虫害防治技术见表A.1。表A.1山核桃主要病虫害防治技术病虫名称危害部位或症状适防期使用药剂施用方法幼虫成虫山核桃瘿蚊(花蕾蛆)刺吸花序（蕾）3月底、4月上旬4月上中旬75%灭蝇胺5%苦参碱40%毒死蜱地面和树冠喷雾地面撒毒土山核桃刻蚜刺吸叶、芽和嫩枝汁液3月下旬～4月初5%吡虫啉乳油打孔注药喷雾山核桃天社蛾食叶5月上旬～6月下旬7月中旬～下旬8月中旬～下旬9月上旬～10月下旬4月上中旬6月下旬7月下旬8月下旬1.8%阿维菌素2.5%杀灭菊酯乳油喷雾灯光诱杀成虫胡桃豹夜蛾5月下旬～7月上旬7月下旬～8月上旬8月下旬～9月中旬10月上旬～10月中下旬5月中旬7月中旬8月中旬9月中下旬同上同上木橑尺蠖6月上旬～7月中旬8月上旬～9月下旬5月中下旬，7月中下旬同上同上眼斑钩蛾6月上中旬；7月上中旬；8月上中旬；9月中旬5月下旬，6月下旬，7月下旬，8月下旬同上同上刺蛾类6月下旬～8月下旬8月下旬～9月下旬5月下旬，6月上旬，8月中下旬同上同上天牛类蛀干7月～11月5%吡虫啉乳油打孔注药引诱剂诱杀咖啡木蠹蛾幼虫钻蛀枝条7月下旬～10月下旬6月中旬～7月中旬5%吡虫啉乳油喷雾山核桃干腐病树干溃疡，流黑水3月中上旬～7月上中旬10%苯醚甲环唑50