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精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座z精品资料网（）专业提供企管培训资料生产部职务说明书文件类别:三级文件文件编号:XZB-01-024A版本:A制定日期：2003/10/10生效日期:2003/10/20内容页数:A4/33页□非受控（盖章）□受控（盖章）受控编号：批准审核制定行政人事部精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座z精品资料网（）专业提供企管培训资料生产部厂长职位说明书职务名称：生产厂长所属部门：生产部直接上级职务：分管副总工作目的：统筹生产运作，按时保质保量完成订单生产任务工作要点：1、执行公司的各项规章制度及上级指令2、负责生产的全面工作，对分管副总负责3、据订单及原料情况合理安排生产4．制定本部门的周、月度、年度工作计划等5、负责组织、制定本部门内部的各类规章制度，拟订人员考核标准、岗位操作说明书等6、配合人力资源部门负责本部门的人事安排、对所属管理人员定期评核7、与其它部门相互沟通、协调8、负责审核本部工用具、药品等的申购、领取9、定其向分管副总汇报工作工作要求：职业操守良好，工作认真负责，管理领导能力强工作目标与职责：1．认真执行上级指令，严格贯彻执行公司各项制度2．全面负责、管理厂部日常工作，圆满按时完成上级下达的各项指标任务3、据订单及原料情况合理安排人力、物力进行生产、提高工作效率4、控制产品质量，提高成品率，降低成本5、制订本部门的周、月度、年度工作及培训计划，并领导下属完成计划任务6、参加部门例会及时向上级汇报反映本部门的真实工作情况7、掌握、员工的思想动态，开展教育和培（育）训，培养员工良好的工作作风和职业道德，提高员工的操作技能，协同其它部门创建良好的企业文化8、配合公司人力资源部门对管理人员的业务能力及工作表现进行评估，建立良好的用人机制和激励机制。9、严格按ISO9000，HACCP,SSOP,出口食品卫生注册要求规范生产10、与其它部门积极配合协调工作11、负责审批本部门工用具的申购工作12、定期向主管副总汇报工作工作完成结果及衡量标准：1.每日向公司汇报前一天的生产情况（生产管理日报）2．每日召开生产及管理会议，安排生产和改善管理问题3．每周制订生产计划，并按计划完成4．每月对人员情况，材料使用情况进行统计分析5.每月对劳动生产效率进行统计分析，并保证生产效率不断提高6．杜绝严重生产安全事故7．按照定单计划合理配备人员，保证生产任务准时完成8．按照定单计划合理配备设备和工用具，保证生产任务准时完成精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座z精品资料网（）专业提供企管培训资料9．建立和健全部门管理制度和规范10．定期总结部门工作，并向主管提交管理建议任职要求：生理：年龄：28岁至45岁性别：男女不限身高：女：158CM以上，男：168CM以上体重：与身高成正比，在正常范围内均可外貌：五官端正健康状况：健康、无残疾、无传染病知识技能及经历要求：1、大专以上食品相关专业毕业优先考虑，相关行业5年以上工作经验，2、有过外资大型食品企业生产主管以上职位的工作经历3、对现代企业的运作和管理有深入的认识及丰富的管理实际操作经验4、具有良好的亲和力，工作果敢、干练5、思维活跃、敏捷，能清楚、准确下达工作指令技能：1、熟练运用电脑化办公。综合素质：1、良好的职业道德，端正的工作态度，严守企业秘密2、良好的交际、沟通、协调能力，能有效对下属进行工作指导及培训3、良好的统筹全局的管理能力4、有胆识、有魄力，勇创新其它要求：1、社会背景良好2、忠诚、可靠、自信生产部厂长助理职位说明书职务名称：厂长助理所属部门：生产部直接上级职务：生产厂长工作目的：协助厂长统筹生产运作，并督查生产现场，反馈生产信息及纠正措施。工作要点：2、协助厂长执行公司的各项规章制度及上级指令2、负责协助生产厂长管理全面生产工作，对厂长直接负责。3、据订单及原料情况合理制定生产计划并安排生产4．协助厂长制定本部门的周、月度、年度工作计划等5、负责协助厂长组织、制定本部门内部的各类规章制度，拟订人员考核标准、岗位操作说明书等6、协助厂长配合人力资源部门负责本部门的人事安排、对所属管理人员定期评核7、与其它部门相互沟通、协调精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座z精品资料网（）专业提供企管培训资料8、对分管车间的日常管理事务处理9、定期向厂长汇报工作工作要求：职业操守良好，工作认真负责，管理领导能力强工作目标与职责：1．认真执行上级指令，严格贯彻执行公司各项制度2．协助厂长负责、管理厂部日常工作，圆满按时完成上级下达的各项指标任务3、据订单及原料情况协助厂长合理安排人力、物力进行生产、提高工作效率4、控制产品质量，提高成品率，降低成本5、制订本部门的周、月度、年度工作及培训计划，并领导下属完成计划任务6、参加部门例会及时向上级汇报反映本部门的真实工作情况7、掌握、员工的思想动态，开展教育和培（育）训，培养员工良好的工作作风和职业道德，提高员工的操作技能，协同其它部门创建良好的企业文化8、对生产部人员工资初审9、生产部质量事务处理：制定质量目标，质量目标的贯彻、落实、修订，异常情况的调查、分析协调10、与其它部门积极配合协调工作11、负责审批本部门工用具的申购工作12、定期向厂长汇报工作工作完成结果及衡量标准：1.每日向公司汇报前一天的生产情况（生产管理日报）2．每日召开生产及管理会议，安排生产和改善管理问题3．每周制订生产计划，并按计划完成4．每月对人员情况，材料使用情况进行统计分析5.每月对劳动生产效率进行统计分析，并保证生产效率不断提高6．杜绝严重生产安全事故7．按照定单计划合理配备人员，保证生产任务准时完成8．按照定单计划合理配备设备和工用具，保证生产任务准时完成9．建立和健全部门管理制度和规范10．定期总结部门工作，并向主管提交管理建议任职要求：生理：年龄：28岁至45岁性别：男女不限身高：女：158CM以上，男：168CM以上体重：与身高成正比，在正常范围内均可外貌：五官端正健康状况：健康、无残疾、无传染病知识技能及经历要求：1、相关行业5年以上工作经验，2、有过外资大型食品企业生产主管以上职位的工作经历3、对现代企业的运作和管理有深入的认识及丰富的管理实际操作经验精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座z精品资料网（）专业提供企管培训资料5、具有良好的亲和力，工作果敢、干练5、思维活跃、敏捷，能清楚、准确下达工作指令技能：1、练掌握产品的成型方法2、熟悉生产管理3、有一定的沟通和协调能力综合素质：1、良好的职业道德，端正的工作态度，严守企业秘密2、良好的交际、沟通、协调能力，能有效对下属进行工作指导及培训3、良好的统筹全局的管理能力4、有胆识、有魄力，勇创新其它要求：1、社会背景良好2、忠诚、可靠、自信前处理主任职位说明书职务名称：车间主任所属部门：生产部直接上级职务：生产部经理工作目的：保质、保量，按期完成厂部下达的生产任务工作要点：1.保证前处理备料质量合符相关要求2.保证产品配方、工艺得到正确执行3.保证备料进度合符厂部下达任务要求4.保证前处理生产安全5.控制前处理车间卫生合符相关要求6.控制生产成本,努力降低生产成本7.保证生产设备、工用具的正确使用工作要求:工作目标与职责:1.根据厂部下达生产计划,确认来料情况,对生产任务的按期完成进行可行性分析,并将结果及时汇报厂部.精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座z精品资料网（）专业提供企管培训资料2.开具原料领料计划单,对原料的合理领料量负责.3.审核投料跟踪表,讲解生产中特别的工艺及配方要求,对生产产品配方,工艺执行的正确性负责。4.组织确认原料、场地、人员，保证生产的连贯性，对生产的连贯性负责。5.作好车间设备、工用具管理，减少非正常性损坏及流失，对车间财产的不流失负责。6.作好生产安全的培训,积极采取预防措施,对车间生产安全负责.7.作好车间卫生管理,对车间卫生环境的合格负责.8.对车间原料处理质量作好监督与控制,对产品的质量负责.9.贯彻公司及厂部下达的各项规章制度,加强车间纪律,对车间良好生产纪律负责.10.做好车间成本控制,努力降低生产成本,对降低生产成本负责.11.不断的发现车间问题,对车间实施改善,对车间的工作创新与进步负责.12.培训与储备车间各岗位管理人员,保证车间在短期及长期的管理人员稳定,对车间的管理队伍稳定性负责.13.及时了解员工思想善,对员工在生产和生活中合理要求作出妥善处理,保证员工队伍稳定，对员工的一定程度稳定性负责.14.审核车间的各类报表、记录，对车间报表与记录的真实性、准确性、全面性负责。15.作好员工的计时与计件审核工作,确保员工工资计算合理、公平；对员工的分配公平性负责。16.做好车间次、废品的及时清理工作，对生产中次、废品处理的合理性负责。17.做好车间原料的存放与保鲜工作,对车间无异常性原料变质负责.18.完成厂部下达的其它任务,对生产部经理负责.19.完成有关行政方面的其它工作.20.合理统筹安排生产,改进生产、工用具、环境，激励与提高员工积极性，提高生产劳动效率，对提高车间生产效率负责。工作完成结果及衡量标准：1.无因工作的计划与安排失误引起断料与停产.2.无严重的杂物控制失误,无其它方面严重质量投诉3.人员月流动率小于4%.4.发生一般性安全事故少于5次/年,无严重性安全事故发生.5.部门工作有不断的改进与创新.6.每月对原料使用情况进行分析,并确保原料的利用率每月都有提高任职要求:生理:年龄:22岁以上，40岁以下，性别:不限身高:165CM以上、体重:不限、外貌:五管端正、健康状况:无传染性疾病其它:身体素质要好，能适应较长时间上班精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座z精品资料网（）专业提供企管培训资料知识技能及经历要求:中专或以上学历,相关行业工作一年以上.技能:具有一定的计划、组织、协调与统筹能力。具有一定的表达、书写、分析问题能力。具有一定的人际关系处理能力综合素质责任心强，具有团队精神制作车间主任职位说明书职务名称：制作车间主任所属部门：生产部直接上级职务：生产部经理工作目的：确保产品，要求品质，提供令顾客满意的产品工作要点：1、提高本部管理素质，保证产品质量，降低制造成本。2、完善生产设备与作业流程管理之顺畅，完成计定生产任务。3、提高员工操作技能，培养下属管理能力。4、对车间全面生产有不断改善的义务。工作要求：按时、按质、按量，完成生产计划任务。工作目标与职责：工作目标：提高本部工作效率，控制次品率，降低成本，杜绝浪费。达到高效益、高利润的生产前景。工作职责：1、对厂长负责，按厂长的指示开展工作。2、贯彻执行公司、厂部的一切规章制度，对本部所有事情全权负责。3、对各种产品操作程序制订合理的作业流程，对关键点采取有效的控制措施。4、对员工多次进行规范操作培训及安全生产培训，对车间无安全事故、无违规操作负责。5、对下层进行考核、评估、奖惩，激发其积极性。发掘人才，培养人才，做到人尽其才。6、在生产中贯彻节约意识，杜绝浪费，做到物尽其用。7、随时掌握车间思想动态，培养其主人翁意识，保证车间稳定、团结、有序。8、对车间机器设备的正常使用及保养负责。9、在提高劳动效率及改善产品品质方面有独特见解，可积极向上级提出建议。10、随时掌握现场生产进度，并根据实