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编号工作内容时间安排备注一装修方面1厨房装修7月25日交场，26日调试2厨房设备安装7月25日交场，26日调试3厅面装修7月25日交场4厅面设备安装7月25日交场，26日调试5机电设备安装7月25日交场，26日调试6鱼池设备安装7月25日交场，鱼池人员25日到场7招牌霓虹灯及所有灯饰安装7月30日完成，调试完毕8点菜系统安装6月20日完成，调试需提供培训用的硬件及软件9房间电器安装7月30日完成并调试10工艺品布置7月30日完成11刷卡系统安装7月25日完成并调试12绿化清洁确认7月25日方案确认，开业前绿化清洁到位二经营方面1厨房工具散件7月25日前购置7月28日到位2厅面工具散件7月25日前购置7月28日到位3餐台、凳子7月10日前订购，7月30日前到位4工衣、布草7月10日前订购，7月30日前到位5菜牌、印刷品、订座本、水牌、工号章、应急程序动作表格7月5日前订购，7月25日到位培训实操6制定各种瓷器、玻璃等餐具购置计划并订购7月5日前订购，7月25日到位浸洗清洁7出品部物料供应商确认7月20日前确认，7月25日到位干货、汁酱浸发制作开业前所有的工作安排与计划第1页2008年8月15日初定为开业时间编号工作内容时间安排备注8厅面物料及酒水供应商确认7月25日前确认，7月30日前到位制作标识及安放9开张仪式所需计划7月25日前确认方案及时间10办理营业所需的各种证照按实际情况处理11工程人员要熟悉酒楼的设计图并实地察看以利于应急运作尽快进行12各部商定开业前主要物品的储存控制方法7月25日前完成13检查是否有必需的家私、设备遗漏7月28月前完成14各项准备工作基本到位后即可进行模拟运转7月30日前确认时间约需10天三人员方面1落实工资方案2落实员工宿舍及配套设施分配方案6月25日前便于招工3制定工作餐的解决方案6月25日前4制定所有员工的入职时间表6月25日前节约开支5制定菜牌菜式售价定位以利于进行培训7月10日前6制定员工的协议书内容开业前7按计划对员工进行培训工作7月30日前完成培训工作8其它未提及的工作以先急后缓、灵活穿插进行铭泽餐饮有限公司筹备办编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注编号工作内容时间安排备注