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东北农业大学魏湜Email：weishi5608@163.comTel:0451-5519159913304601768黑龙江省春小麦生产与科研目录一、黑龙江种植业基本情况二、黑龙江春小麦生产生产现状：面积、分布、单产、总产、产量构成因素主要生产特点三、黑龙江省小麦科研主要科研单位、开展的主要科研活动及成绩四、存在问题、发展趋势至2012年，粮食生产九连增，连续5年增产超百亿斤粮食总产、增量、商品量和调出量四个第一的省份。2012年耕地面积2.16亿亩，全国第一粮食作物面积2.08亿亩，全国第一粮食总产1250亿斤，年增140亿斤，全国第一粮食商品量900亿斤以上，全国第一综合机械化率90%，全国第一全国1/10的耕地，生产全国1/4的商品粮，养活全国1/6的人口黑龙江作物播种面积变化（万亩）玉米大豆水稻小麦马铃薯甜菜198028262445315325035636420013615431123655736182008547159583678399428135200972807294395350441371.5201078476470446256748096.620118540519351515262012996037865585570480耕地面积粮食作物面积（亿亩）2001年1.441.102012年2.162.05粮食作物占农作物比例95%以上农垦种植业背景：113个国营农场，由麦、豆转为水稻、玉米。2012年黑龙江垦区农作物播种面积达4260万亩。粮豆播种面积为4080万亩，其中水稻占1/2，玉米1/4。粮食总产430亿斤。粮食单产1054斤/亩（黑龙江606斤/亩）。黑龙江省是农业部规划着力建设的东北春小麦优势区（原大兴安岭沿麓强筋春小麦优势产业带），是东北春小麦的高产区。大兴安岭沿麓与美国、加拿大优质硬红春小麦的生态环境相似，冷凉的气候条件非常适宜小麦的生长发育。小麦曾是黑龙江省种植面积最大作物，分布在所有国有农场和松嫩、三江两大平原。在全国春小麦生产、黑龙江粮食生产具有举足轻重地位。20世纪90年代，国家取消保护价收购、农业产业结构调整、比较效益低下，种植面积大幅下降，最少时仅370万亩。一般人很难看到小麦种植。但黑龙江还是春小麦重要的科研和生产的制高点，科研实力水平、生产水平有一定影响和代表性。品种：全部为黑龙江省各育种单位自育品种，抗旱、半矮秆、耐密植、丰产性好，生育日数不超90天。面积：21世纪以来，550万亩左右，其中农垦160万亩。大麦由原来100多万亩，现在几乎看不到。分布：黑龙江北部第四、五积温带的农垦的九三管局，农村的嫩江、五大连池、孙吴、逊克，大兴安岭的岭南、呼玛县等市县的北部山区。其中嫩江县号称300万亩。其他地区已不见小麦。单产：近10年全省平均单产在350-400斤/亩，变化不大。2010年全省平均326斤/亩，农垦667斤/亩。600斤农场、800斤地块也有出现。海林农场创造大面积亩产超千斤。总产：18-20亿斤，总产达100多亿斤。产量构成：产量目标一般为6000kg/公顷，产量构成为600万穗×28-30粒/穗×38-40g/1000粒=6384-7200kg/公顷。但实际生产中，穗数多，穗粒数和粒重不足。实际收获穗数700-850万，由主穗组成，穗粒数25左右，千粒重30-35g。品种产量潜力没有发挥。品质：品种全为自育强筋和中强筋类型。主要品种为克旱16、龙辐麦16、垦九10、克丰10、龙麦30、龙麦33等。但优质的优势没有发挥，缺乏优质优价的市场机制，单产低也导致没有价位优势，品质竞争力不如省外面粉。种植成本：0.60-0.65元/公顷，当地小麦不挣钱（大豆0.7万、玉米1,1万，水稻1.5万）。农垦小麦目前160多万亩，分布在黑龙江西部的九三管局（管局有小麦加工企业-丰缘麦业）和北安管局，其它管局零星种植。单产700斤/亩左右。公顷保苗为650～700万株，耐密品种可达850万株。行距一般为10cm或15cm，或采用宽窄行种植方式（20cm+10cm或15cm+7.5cm）。主要技术：黑龙江小麦种植区域集中，生态生产条件类似，采用的品种、种植技术通用。农垦和农村在种植规模和作业标准化率上有较大差别。小麦播种早，强调秋整地，秋深施肥。品种：为高产、强筋或中强筋晚熟类型，主要为克旱16、垦九10、垦大8号、克丰10和龙麦30号。株高不超90cm，秆强不倒，抗逆性强。种子全部包衣处理。密度600-700-850万/hm2，播种量40-60斤/亩，平播，行距10-15cm，苗前封闭除草或苗后茎叶除草。采用叶面施肥等调优栽培技术。4月15日前完成播种，全程旱作，全程机械化。8月上、中旬收获。机械分段收割或联合收割，农场割晒比例达60%-70%。“早”为适时早播，伏秋整地秋深施肥，春季适时早播，利用返浆水保全苗，利用早春低温促进小麦穗分化形成大穗。“窄”为窄行密植，选择适宜品种，增大田间保苗株数，缩垄增行增加麦苗匀度。“密”为选择抗倒伏品种，增加密度，建立合理的群体结构，靠增加主穗达到增加收获穗数获得高产之目的。小麦科研开展较早肖步阳、佟明耀、孙光祖、李文雄、祁适雨、肖志敏引领育种与栽培研究。小麦科研范围广过去小麦是最大、最主要作物，受重视。几乎所有科研单位都有小麦研究。现在还保持小麦或麦类研究的科研单位黑龙江省农科院育种所、黑龙江省农科院克山分院、东北农业大学、黑龙江八一农垦大学、农垦九三科研所、农垦红兴隆科研所。黑龙江省农科院育种所科研力量最强、成果最多。拥有现代农业产业技术体系岗位科学家和国家小麦种质改良分中心、综合试验站等平台。承担国家转基因专项、科技支撑、成果转化、自然基金等项目。春小麦育种理论与技术、强筋春小麦育种、品质分析检测具有明显优势。围绕强筋小麦，开展常规育种，利用杂交、诱变育种技术，育成龙麦、龙辐麦系列品种，为黑龙江省小麦生产做出了重要贡献。在小麦育种理论和方法创新方面，将春小麦生态育种理论和光温育种理论有机结合，创建了优质强筋小麦育种高效技术新体系，发表了有关春小麦品种光周期反应特性方面的研究论文多篇，丰富了小麦育种理论与方法，2006年出版了《春小麦生态育种》专著。在此理论下育成的龙麦系列品种迅速推广到北部麦区，遍布省内及内蒙东四盟。同时也进行了转基因育种、花培育种、航空诱变育种、分子诱变育种、单倍体育种，分子标记育种。转基因重大专项抗逆转基因育种，已获得一批性状稳定的品系材料。对开展了转优质HMW-GS基因育种研究，转基因品系的面粉品质较其亲本显著改善。利用卫星搭载航天诱变手段，选育出了龙辐麦18，还对春小麦空间诱变SP2的SSR标记变异及小麦航天诱变效率进行了分析。利用花粉管通道法将γ射线照射过的供体宁7840的DNA导入受体91B569，开展了生物分子诱变培育小麦突变新类型的研究。通过国家自然基金项目，分析和研究了不同品种高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)近等基因系对面粉品质、对品种改良的影响和作用；探讨了环境条件对不同HMW-GS近等基因系加工品质影响及近等基因系间品质差异，基本明确了相同HMW-GS组成的小麦品种相关亚基形成和积累规律，并用于育种实践。谷物品质分析中心利用自身优势，对当地小麦品种的品质分类、品质变异规律、面粉品质与加工、品质评价指标及评价方法的应用做了深入研究与分析。还开展了人工合成六倍体小麦的抗性、品种磷素利用效率、氮素营养和叶面施氮肥的产量和品质效应、小麦病害（赤霉、白粉）抗性遗传及抗病基因筛选等方面研究。特别开展了小麦赤霉病主要抗源、抗赤霉病基因分子标记及其应用研究，探讨了小麦赤霉病分子标记现状及辅助育种改善赤霉病抗性的应用前景。通过分析分子标记及抗性基因定位方面的研究结果，提出了小麦品种对赤霉病抗性改良的新途径。黑龙江麦后复种油菜成功2011-2012年，省农科院与华中农大付廷栋院士合作开展了“东北春小麦复种饲料油菜技术集成与示范”项目研究，2012年10月19日通过验收。小麦收后（7月25日左右）马上复种饲用油菜，气候渐凉、日长渐短的变化非常适合油菜生长，生长期可持续到10月下旬。亩产可达3吨左右，相当于30亩中等草场一年的产草量。可实现一年2茬种植，增加复种指数，技术简单可行、易操作，成本低，产量高，效益可观。此项目非常有前景，有可能推动春小麦发展。哈尔滨试验田，2012-10-19哈尔滨2012-10-19最早春小麦专业研究所。小麦育种家肖步阳长期在此工作，育成了“新克旱9号”、“克丰4号”为代表的克字号系列品种。拥有小麦综合试验站等平台。科研以常规育种为主。克丰10、克旱16是黑龙江省生产主栽品种。黑龙江八一农垦大学、农垦九三科研所针对黑龙江垦区自然特点和生态条件，开展育种和高产栽培研究，品种为“垦大”系列和“垦九”系列。科研人员相对较少。隶属农垦红兴隆管局，正对当地特点开展常规育种和高产栽培研究，品种为“垦红”系列，代表品种为“垦红14”。该所长期开展啤酒大麦育种研究，育成众多“垦啤”系列啤酒专用大麦品种，红兴隆管局也曾是黑龙江大麦生产集中产地。代表品种“垦啤麦2号”、“垦啤麦3号”、“垦麦9号”。寒地冬小麦品种选育成功佟明耀先生近20年试验，育成在黑龙江部分地区稳定越冬的“东农冬麦1号”，2年区试、2年生试，2007年通过省品种委员会审定。从2004年参加省区试，至2011年稳定越冬8年。2012年春季返青不好，但他仍是中国第1个可在黑龙江省连续多年安全越冬的冬小麦品种，将中国冬小麦种植北界推到北纬52度，种植区域向北推移了1440公里。品种本身是重要创新，越冬性达国际先进水平。是中国和世界上抗寒能力最强的冬麦品种，是冬麦育种重要成就。作为重要种质资源，对抗寒作物育种、扩大作物种植区域、延长作物生育期、减轻冻害有重要价值。对于种植业结构调整、建立正常轮作制、增加复种指数也具有重要意义。东农还系统研究了高寒地区冬小麦抗寒性的分子基础，初步明确了冬小麦抗寒机理。建立了寒地冬小麦安全越冬保障技术，研发出冬小麦种植技术体系。发表相关论文20余篇。出版《寒地冬小麦耐低温特性的研究》专著1部。每年9月中旬播种，第二年7月中旬收获，亩产700斤左右。在黑龙江、吉林、辽宁、新疆、西藏、内蒙6个省区开展了多年多点试验示范。佟明耀----东北农大教授东北农大还结合各级课题，在常规育种理论与技术、小麦高产栽培理论与技术方面开展了工作，如稀植栽培下品种特性、分蘖特性、生长发育特性、生理特征、产质量变化方面研究，小麦耐寒、耐盐碱机理研究，开展了不同种植方式对小麦生长发育及产质量的作用机理、氮肥运筹对春小麦旗叶衰老特性、春小麦旗叶光合性状的变化规律、氮素调控对春小麦蛋白质含量变化影响、东北春麦区苗情诊断关键指标与方法的研究，丰富了春小麦栽培理论。配合省农委参与全省小麦高产创建工作，包括高产方案制定、方案实施及测产。东农还在一直坚持小黑麦研究，开展了粮用、饲用、加工用小黑麦品种选育。2008年东饲小黑麦1号通过省审定。与新疆石河子大学小麦研究室合作，有3个品系在新疆通过品种审定（新小黑麦3、4、5号）。开展了小黑麦高产栽培及利用研究。如在不同氮素水平下小黑麦旗叶蛋白质差异表达、密度和氮素水平对小黑麦氮代谢相关酶活性和子粒营养品质的影响、密度和施氮水平对小黑麦叶绿素荧光特性群体动态、产量及构成因素的影响、刈割时期对小黑麦产量及再生营养的影响、开花期喷施赤霉素对旗叶光合及酿造特性的影响。小黑麦品种审定证书参与编写了《中国小黑麦遗传育种研究与利用》一书。发表有关研究论文多篇。（一）生产上问题地位下降，不被重视，可有可无。单产受干旱影响大，产量低而不稳；提高难度大。当地主栽作物中，比较效益最低，短期内很难改善。单产低，斤粮成本高，缺少与域外小麦的市场价位优势。整体竞争力弱。缺少国家最低收购价保护。缺少各级投入和补贴，农田抗灾能力弱。农村生产中管理粗放、作业标准化程度低，很多地区只有种、收两个环节。赤霉