参考资料,少熬夜!数学教案-高中化学教案第一部分化学教学目标知识技能:初步了解分散系概念;初步认识胶体的概念,鉴别及净化方法;了解胶体的制取方法。能力培养:通过丁达尔现象、胶体制取等实验,培养学生的观察能力、动手能力,思维能力和自学能力。科学思想:通过实验、联系实际等手段,激发学生的学习兴趣。科学品质:培养学生严肃认真、一丝不苟的科学态度。科学方法:培养学生观察、实验、归纳比较等方法。重点、难点重点:胶体的有关概念;学生实验能力、思维能力、自学能力的培养。难点:制备胶体化学方程式的书写。教学过程()设计教师活动学生活动设计意图【展示】氯化钠溶液、泥水悬浊液、植物油和水的混合液振荡而成的乳浊液。【提问】哪种是溶液,哪种是悬浊液、乳浊液?【指导阅读】课本第72页第二段思考:(1)分散系、分散质和分散剂概念。(2)溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系中的分散质分别是什么?【提问】溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系有什么共同点和不同点?观察、辨认、回答。阅读课本,找出三个概念。(1)分散系:一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里形成的混合物。分散质:分散成微粒的物质叫分散质。分散剂:微粒分布在其中的物质叫分散剂。(2)溶液中溶质是分散质;悬浊液和乳浊液中的分散质分别是:固体小颗粒和小液滴。思考后得出结论:共同点:都是一种(或几种)物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物。复习旧知识,从而引出新课。参考资料,少熬夜!培养自学能力,了解三个概念。培养学生归纳比较能力,了解三种分散系的异同。教师活动学生活动设计意图【展示】氢氧化铁胶体,和氯化钠溶液比较。【提问】两者在外部特征上有何相似点?【设问】二者有无区别呢?【指导实验】(投影)用有一小洞的厚纸圆筒(直径比试管略大些),套在盛有氢氧化铁溶胶的试管外面,用聚光手电筒照射小孔,从圆筒上方向下观察,注意有何现象,用盛有氯化钠溶液的试管做同样的实验,观察现象。【小结】丁达尔现象及其成因,并指出能发生丁达尔现象的是另一种分散系——胶体。不同点:溶液中分散质微粒直径小于10-9m,是均一、稳定、透明的;浊液中分散质微粒直径大于10-7m,不均一、不稳定,悬浊液静置沉淀,乳浊液静置易分层。仔细观察后回答:外观上都是均一透明的。分组实验。观察实验现象。现象:光束照射氢氧化铁溶胶时产生一条光亮的“通路”,而照射氯化钠溶液时无明显现象。培养观察能力,引起学生注意,激发兴趣。培养学生动手能力,观察能力。【设问】通过以上的实验,我们知道胶体有丁达尔现象,而溶液没有。那么,二者本质区别在什么地方呢?【演示】实验2-8介绍半透膜【设问】这个实验说明什么问题?【小结】1.分子、离子等较小微粒能透过半透膜的微孔,胶体微粒不能透过半透膜,溶液和胶体的最本质区别在于微粒的大小,分散质微粒的直径大小在10-9~10-7m之间的分散系叫做胶体。从而引出胶体概念。2.介绍渗析方法及应用观察实验,叙述现象。现象:在加入硝酸银的试管里出现了白色沉淀;在加入碘水的试管里不发生变化。思考后回答:氯化钠可以透过半透膜的微孔,而淀粉胶体的微粒不能透过。创设问题情境,激发兴趣。培养思维能力。参考资料,少熬夜!【提问】在日常生活中见到过哪些胶体?讨论,回答:淀粉胶体、土壤胶体、血液、云、雾、Al(OH)3胶体等等。联系实际,激发兴趣。教师活动学生活动设计意图【指导阅读】课本第74页最后一行至第75页第一段,思考胶体如何分类?看书自学,找出答案。胶体按分散剂分为:液溶胶(溶胶)气溶胶:云、雾、烟等固溶胶:烟水晶、有色玻璃等了解胶体分类。【过渡】在实验室我们也可以亲自动手制一些胶体。学生实验(投影)1.制取氢氧化铁胶体2.制取硅酸胶体3.制取碘化银胶体【指导实验】强调:1.制备上述胶体时要注意不断搅拌,但不能用玻璃棒搅拌,否则会产生沉淀。2.在制取硅酸胶体时,一定要将1mL水玻璃倒入5mL~10mL盐酸中,切不可倒过来倾倒,否则会产生硅酸凝胶。【提问】如何证实你所制得的是胶体?请你检验一下你所制得的氢氧化铁胶体。分组实验:用烧杯盛约30mL蒸馏水,加热到沸腾,然后逐滴加入饱和氯化铁溶液,边加边振荡,直至溶液变成红褐色,即得氢氧化铁胶体。在一个大试管里装入5~10mL1mol/L盐酸,并加入1mL水玻璃,然后用力振荡,即得硅酸溶胶。在一个大试管里注入/L碘化钾溶液10mL,用胶头滴管滴入8~10滴相同浓度的硝酸银溶液,边滴加边振荡,即得碘化银胶体。思考后回答,胶体可产生丁达尔现象,然后检验。培养学生实验能力。培养学生严谨求实,一丝不苟的科学态度。参考资料,少熬夜!使学生亲自体验成功与失败,激发兴趣。【提问】请学生写出制取三种胶体的化学方程式,请一个同学写在黑板上,然后追问:这个同学书写是否正确?KI+AgNO3=AgI↓+KNO3Na2SiO3+2HCl=H2SiO3↓+2NaCl把学生存在的普遍错误充分暴露出来,引起学生重视。教师活动学生活动设计意图指导学生阅读课本第73页。针对学生普遍存在的问题,进行解释。对照课本找出错误。但感到疑惑,提出问题。1.书写制取氢氧化铁胶体方程式时,中间为什么用“=”,而不用“”。2.氢氧化铁、碘化银、硅酸是不溶性物质,为什么写化学方程式时不写“↓”。激发学生的学习兴趣和求知欲。【小结】就学生谈的收获进行小结。请同学们谈一下在整个学习过程中的收获。培养归纳总结能力。【随堂检测】1.下列物质能发生丁达尔现象的是()。(A)蔗糖水(B)肥皂水(C)碘酒(D)碘化砷胶体2.胶体区别于其他分散系的本质特征是()。(A)产生布朗运动(B)产生丁达尔现象(C)胶体微粒不能穿透半透膜(D)分散质直径在10-7~10-9m之间3.填写分离下列各组混合物所用的物理方法:(1)除去水中少量的溴;()(2)除去碘化银胶体中含有的碘离子;()(3)除去石灰水中悬浮的碳酸钙;()(4)从硬脂酸甘油酯经皂化后液体中,分离出硬脂酸钠,先_____,然后_______。参考资料,少熬夜!1~2两题考查胶体的性质。(A级)3.综合各种分散系的物理性质(B级)板书设计第二章第八节胶体一、分散系、分散质、分散剂有关概念二、胶体1.概念:分散质微粒的直径大小在10-9~10-7m之间的分散系2.胶体的分类3.鉴别溶液和胶体的方法——丁达尔现象4.胶体的净化方法:渗析5.胶体的制备FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HClNa2SiO3+2HCl=2NaCl+H2SiO3(胶体)KI+AgNO3=AgI+KNO3附:随堂检测答案1.(B)(D)2.(D)3.(1)萃取(2)渗析(3)过滤(4)盐析、过滤第二课时教学目标知识技能:认识胶体的一些重要性质和作用。能力培养:通过胶体性质实验培养学生实验能力、观察能力;通过对实验现象的分析,培养学生的思维能力。科学思想:培养学生热爱科学,依靠科学解决实际问题的观点,教育学生关心环境。科学品质:培养学生的学习兴趣和动机。科学方法:培养学生观察、实验、逻辑推理等方法。重点、难点胶体的性质;学生思维能力的培养。教学过程()设计教师活动学生活动设计意图【复习提问】1.什么叫胶体?它和溶液、浊液有何异同点?2.如何鉴别溶液和胶体?思考后回答:要点:1.分散质微粒的直径大小在10-9~10-7m之间的`分散系叫胶体。相同点:胶体、溶液、浊液都是一参考资料,少熬夜!种(或几种)物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物,都属分散系的一种。不同点:主要是分散质颗粒大小、液体的均一性及稳定性的不同。2.胶体可产生丁达尔现象,而溶液没有。复习巩固上节课所讲内容。【设问】胶体除有丁达尔现象,还有无其他性质呢?这是我们今天要研究的问题。明确研究意图,培养学生好奇心。【板书】三、胶体的性质1.丁达尔现象【讲述】日常生活中,如果把花粉悬浮在水里,用显微镜观察,就会发现花粉的小颗粒作不停地、无规则的运动,这种现象称为布朗运动。胶体也可作布朗运动,好情境想像。与学生已有的生活经验相联系,增加感性认识。教师活动学生活动设计意图比电影院放映电影时,可看到受光束照射的空气里,尘埃小颗粒作无规则的不停地运动。【板书】2.布朗运动【设问】为什么胶体微粒的运动是不停顿地、无规则的运动呢?指导学生阅读课本第76页。阅读思考得出结论:胶粒受水分子从各方面撞击、推动,每一瞬间合力的方向大小不同,所以每一瞬间胶粒运动速率和方向都在改变,因而形成不停地、无规则地运动。培养思维能力。【演示】电泳实验(见课本77页)【提问】1.通电后,U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深,阳极附近的红褐色逐渐变浅,这表明阴极附近什么微粒增多了?2.Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动,说明它具有什么样的电性?【小结】电泳概念:在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象,叫做电泳。产生电泳现象的原因:因为胶体的微粒是带电的粒子,所以在电场的作用下发生了定向移动,产生了电泳现象。【板书】3.电泳现象参考资料,少熬夜!观察后叙述实验现象:阴极附近颜色变深,阳极附近颜色变浅。思考、得出结论:1.通电后,阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了。2.说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。利用实验创设问题情境,激发兴趣。培养学生根据实验现象,逐步分析得出结论的能力,向学生渗透分析问题的方法。【指导阅读】课本第77页第二段至第三段,思考:1.为什么胶体微粒带有电荷?2.哪些胶体带正电荷?哪些胶体带负电荷?自学、思考、总结出结论:1.胶体微粒带电荷的原因:表面积大,吸附力强,吸附阴离子的带上负电荷,吸附阳离子的带上正电荷。2.带正电荷的胶体:金属氢氧化物、金属氧化物。带负电荷的胶体:金属硫化物、非金属氧化物。培养学生独立解决问题的能力。教师活动学生活动设计意图3.胶体分散系稳定的原因?【板书】带正电荷的胶体:金属氢氧化物,金属氧化物。带负电荷的胶体:金属硫化物,非金属氧化物。3.胶体分散系稳定的原因:同种胶粒带同种电荷,相互排斥而不容易聚集:布朗运动能克服重力作用,胶粒不易沉积。认识胶体所带电荷情况及胶体分散系稳定的原因。【讲述】简介电泳原理的应用1.在陶瓷工业中,借助它来除去粘土中所混杂的氧化铁杂质。简述方法。2.气溶胶也可发生电泳现象,如在水泥、冶金等工业中,通高压电于含烟尘的气体时,可除去大量烟尘以减少空气污染,净化环境,保护人民健康。倾听、思考。联系实际,激发兴趣。教育学生关心环境,培养社会责任感。【提问】刚才,我们已经知道了胶体稳定的因素,那么我们能否有针对性地想出办法来破坏胶体的稳定性,使胶粒彼此聚集成大颗粒而沉淀下来呢?归纳总结,出示探究方案:(投影)开展讨论,提出消除胶粒所带电荷的方案。参考资料,少熬夜!1.加电解质溶液;2.加带相反电荷的胶粒;3.加热。实验,观察现象,做好记录。实验现象:(1)浑浊(2)浑浊(3)产生沉淀培养学生创造性思维能力。培养学生动手实验能力,观察能力。教师活动学生活动设计意图【指导阅读】教材第78页第1行至第16行,思考产生上述实验现象的原因是什么?小结:胶体凝聚概念和凝聚方法。【板书】4.胶体的凝聚方法:(1)加电解质溶液(2)加带相反电荷的胶粒(3)加热阅读、思考,填好上表:(1)MgSO4=Mg2++SO42-,其中带负电荷的SO2-4离子与带正电荷的Fe(OH)3胶粒发生电性中和而聚集沉淀。(2)Fe(OH)3胶粒带正电,硅酸胶粒带负电,混合后发生电性中和,使胶粒凝聚为沉淀而析出。(3)加热时,胶体微粒受热后相互碰撞的机会增多,从而使胶体凝聚为沉淀析出。【练习】解释下列问题(投影)1.河流入海处,易形成三角洲的原因。2.豆浆里放入盐卤或石膏,为什么可制成豆腐?3.氯化铁和硫酸铝溶于水形成胶体,它们为什么都有净水的作用?分组讨论,解释实验现象,相互补充,得出正确答案。联系实际,强调学习的真正目的是解决实际问题。【提问】通过这节课的学习,你知道了什么?你认为这节课的知识重点是什么?【课堂小结】思考、讨论、回答。感受学习新知识的乐趣。培养学生归纳总结能力。巩固所学知识。参考资料,少熬夜!教师活动学生活动设计意图【随堂检测】1.在氢氧化铁胶体中逐滴