销售会议纪要时间:地点:编号:001主持人:出席人:列席人:缺席:抄送:记录:会议内容前期销售情况及已完成工作*销售部根据原馨露大酒店的挂账协议共删选协议单位0份,新签订协议0份。*各部门的共同努力下,完成了圣诞节的宣传推广工作。互帮互助,共同努力,体现了良好的团队协作作风。*销售部商务协议单位的入住间夜数在80间左右,占到订房量的67%,订房数量较大的单位主要包括滨印、滨化、春晓、华润、亚光等单位,约占总订房数量的33*销售部在餐饮部的直接订餐数达0次,集中在滨化、农行、人行、建委。*12月份共接待0次会议活动。(参军仪式、)会议共计消费0元,占酒店总营业额的0%。*酒店已售出0张大学卡并继续作重点推广,其中销售部销售出0张。*对餐饮、客房客人作回访并已将信息反馈。*持续在当地作回访工作并积极开发新客源。下步工作重点每月例行计划工作情况:*跟进一月份所有预定会议活动意向单位(市畜牧局、市人行)*重点针对红酒吧、餐饮、客房作宣传推广。*继续对大学卡作重点推广。*重点推广及跟进客房数量多的会议活动。*酒店的经营目标群体应主要集中在高档消费群体。*协助各部门作最新的推广活动(新年年夜饭的推广、情人节推广)。*协助各部门在客房内摆放宣传册。*及时跟进酒店宣传册的设计与制作印刷便于向客人推广销售。*跟进婚宴宣传册继续针对高消费群体推广酒店婚宴活动。*2011年第一季度的重点工作情况:*春节的装饰和年夜饭的宣传推广工作。*与婚纱摄影楼商谈婚纱秀及互惠互利合作事宜。*对于酒店的住房大客户(滨印、滨化、春晓、亚光、华润)下部作重点的回访便于巩固长期合作关系。*对消费次数减少的单位(市教委、魏棉、工行)及时寻找原因并促使其来酒店消费次数增加。*联系交运公司广告部商谈酒店与其合作广告内容事项,具体为高档长途车座套、车内光碟播放、广告牌的广告方式。*作销售拜访时准确的调查其他酒店给予老客户的优惠政策。*与出租车公司商谈出租车引领住客来酒店消费具体事宜。*统计消费潜力大的单位的负责人名单。薄弱区域推广及安排以下条款为销售会议各部门之申请建议事项,销售部会根据情况给予协助推广:餐厅的推广安排计划:*根据营运状况向酒店餐饮消费到一定金额的客人赠送免费自助餐券。*尽快作出以“非诚勿扰-情人节”为主题的推广宣传内容。*在饮料、食品方面要在吸引儿童口味上增加品种花样并将结合中西口味。*西餐的推广要注意对其特色的宣传,并建议在宣传广告上注明价目。*加大对儿童家庭群体的西餐推广宣传促使来酒店消费,可制定折扣优惠或每周特试活动。*西餐厅在品质上应保证提供高水平的食品。*餐饮部妥善协调客人自带酒水问题,并建议取消“开瓶费”的称谓。客房的推广安排计划:*建议酒店跟国内的大型订房中心联系、旅行社等建立合作协议,扩大酒店的订房网络和销售网络。*前台部对3楼的客房价格可以作20%优惠权限以满足不同消费层次客人的需求,力争做到不放过任何机会为客人提供服务。*销售部与前台部共同探讨一下对长包房的推广已经价格问题(几天送一个果盘。。。。)。*针对周末入住率低的问题同时也提出一个优惠房的宣传以悬挂条幅于醒目路口作重要方式。硬件是酒店无声的营销员,我们这无声的营销员,已经把我们的客人营销到这里来了,我们就要把握这样的机会,把客人留在这里,前两天听李总说了个叫宾去思归,其实我们的客户没有那么强烈的要求,我们只是需要要满足客人的基本的色香味的要求。客户服务营销的一个最重要的目的就是要提高客户的满意度,通过营销与服务流程的优化,改善客户体验,从而提高客户满意度,降低客户流失率。有统计显示,获取一名新用户的成本是保留一名现有客户的七倍之多。这就需要企业能够真正理解客户的需要和需求,有效的对产品和服务的设计和提供过程进行分析,不仅能够识别客户的忠诚度和生命周期价值,并能通过整合的营销沟通策略来优化与客户的关系。前期主要的几个矛盾点:1.酒店标准间单人早餐的问题,后期又跟凌厨师长有过一个简单的沟通,我们觉得28每位的早餐,做到20元以下的成本,其实我们也会做的很好,所以我这里有一个建议,尤其是前期的一个推广时间,我们的条件做好改为198元含双早,后期我们的入住率如果达到了85%的以上的标准,我们可以做一个房价的调整。2.第二个矛盾点就是我们的订桌与实际开桌的问题,这个问题我们在后期的工作中已经有了一个确立的标准和工作模式。3.3楼宴会厅的演出的活动比较多,可能会有的一个演出排练的情况出现,也有大型的也有简单的,也有用基本光源的也有要求效果光源的,这样的情况就要有个收费的标准在里面。我们后期的工作中会加强对整个活动的掌握。4.携带带皮类的坚果的问题,5.贵苑大酒店A座298B座438458银茂大酒店188只供应6间标准间238单人间298华滨大酒店标准间158188238滨州大饭店标准间368原价998会后的一个建议,就是我们的工作,整体还没有走到一个正常的一个轨道上来,需要做的事情还有很多,当然人手的一个问题也是一个大的制约因素,希望各部门要有一个工作的计划表,我们现在已经不能顾过自己的一摊子事情来了,所以就别说替别人捡着漏下的工作和事情。比如说周期性的工作计划,每周都需要干什么。每月需要干什么。下一次会议时间:地点:三楼会议室