食品厂岗位职责及部门关系【汇编4篇】

食品厂岗位职责及部门关系【汇编4篇】【导读引言】网友为您整理收集的“食品厂岗位职责及部门关系【汇编4篇】”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！员工关系部门岗位职责【第一篇】员工关系部门岗位职责部门职能：1、建立和不断更新适合企业特点的劳动用工制度，从拟定劳动合同文本，人事规章制度，到建立劳动合同签订、履行、终止、解除等机制，同时，确定入、转、调、离等各项劳动关系的办理程序，使企业的劳动关系能得到常态处理，避免相关法律风险。2、建立劳动用工风险监控体系，从内部控制的角度出发，对人力资源过程中可能出现的劳动用工风险，给予监控，少出现或者不出现危机事件，从而不影响企业品牌形象。3、入、转、调、离、合同续签、档案管理等人事各项工作的办理，保证业务的正常进行。4、员工基本信息的统计与更新，给公司领导层的人事决策提供数据支持。5、建立通畅的员工申诉机制，保证员工的诉求能够及时得到反馈和解决。6、员工满意度的调查，及时了解员工心声，作出公司劳动关系环境的诊断，并反馈给公司领导层。7、给员工提供人事制度及政策、福利、法律及心理方面的咨询服务。8、处理各种劳动关系突发事件，减少公司损失，维护企业形象。岗位职能：员工关系经理1、从法律的角度出发，规范企业用人制度与政策，保证人事制度的更新，从制度上规避相关劳动人事风险。2、监控企业劳动人事用工行为，及时发现人事风险点，并做到及时、合理的规避。3、监督入、转、调、离、合同续签、合同解除等各项人事手续的顺利进行，避免违规及错误情况出现，规避法律风险。4、定期出具人事数据统计报告，给公司决策层提供数据支持。5、建立员工申诉渠道，并有效的处理员工抱怨，维护企业良好的劳动关系环境。6、组织开展员工满意度的调查工作，及时了解员工心声，并反馈给公司领导层。7、处理各种劳动关系突发事件。员工关系专员1、负责入、转、调、离等人事手续的办理工作，保证手续的正常进行。2、负责劳动合同的签订、解除等工作，避免可能出现的法律风险。3、及时将上述两项工作可能出现的风险反馈至员工关系经理处，并协助员工关系经理进行处理。4、协助员工经理处理各项劳动关系突发事件，并做好资料收集及备案工作。人事专员1、负责员工基础信息的录入、整理等工作，保证系统信息的准确与更新。2、定期出具各项人事数据统计报表，给公司各部门提供人事数据支持。3、负责公司劳动合同档案的管理工作，保证员工的档案整齐、有序及方便使用。食品厂配料间管理及岗位职责【第二篇】配料间管理及岗位职责一、配料员工作职责1、负责生产加工车间的原辅料的配料工作。2、做好配方的保密工作,配料人员必须遵守公司的各项保密规定，严禁配方外流或借给无关人员浏览。3、进岗前按规定着装（工作服、鞋、帽、口罩），进岗后做好配料间、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。4、根据生产通知单和系统配方出料单按规定程序领取物料。5、严格按工艺流程和称量配料标准操作程序进行配料。6、操作中要重点控制添加剂用量、混料标准、混料时间长短，保证混料质量符合标准。7、配料完毕，按规定进行原辅料存放，并认真填写工作记录及批次。8、负责原辅料间和预料间的物料摆放、保管，防止过期和变质，严格按照原辅料特性进行存放。9、协助质检部门进行生产用料的质量检测。10、定期进行仓库物资盘存，做到账、物、卡（记录表）一致，发现问题及时处理和报告上级。11、节约能源、爱惜材料，对落地的材料、产品废弃物及时捡起，分料盒隔离放置，杜绝浪费。二、配料员工作记录管理1、每天做好工作记录总结，填好进出货记录表格。2、重点食品添加剂、色素、亚硝等由专人保管，实行领用登记制。3、每天所用盐、糖等大料日清日毕，奶油霜、油酥等小料周清周毕。4、每天原辅料及小料质量状况实行日报制。及时制作和上报报表，用于测算损耗成本。三、原辅料质量管理1、配料间内的所有原辅料，必须按ISO9000要求摆放，离地、离墙。2、每天未用完的原辅料，必须重新封好包装口。3、配料房内出现异常原辅料时，必须及时上报。若由于未及时上报造成的损失，则由直接责任人赔偿。4、所配原辅料若出现异常状况，应在第一时间内，上报公司的生产主任，若因未及时上报而造成的损失，责任人承担20%损失。5、每天检查配料房所有原辅料的保质期限，杜绝原辅料房出现超出保质期的原辅料。长期闲置的原辅料，按规定时间清理出原辅料房。四、配料间的卫生管理1、配料间内的卫生，每天必须打扫；操作台必须保持清洁。2、每周必须进行一次大扫除。3、在卫生打扫过程中，不得用水直接冲冼易接触原辅料的地方。4、每天下班前清洁设备及配料工具，烘干待下次使用。五、配料间人员进出管理进入配料房人员，由公司授权，所有进入配料房人员，由配料员进行监督，出现异常状况，按相关制度处理。六、配方管理要求1、配方是公司绝密性文件，由公司授权，未经授权不得随意查看。2、若有违返上述规定者，按公司规定进行处罚，情节严重者按保密协议的相关条款和《禁止侵犯商业秘密行为的若干规定》第二条、第三条，追究法律责任。食品厂岗位职责【第三篇】华神系列保健食品质量管理岗位职责2009年6月绵阳市华神空气动力技术应用厂1、生产主管岗位职责熟悉食品生产有关的法律法规。熟练掌握GMP、ISO、QS的管理要求。积极完成厂里下达的各项任务，模范遵守各项规章制度。二、做好车间工作调配，合理安排劳动力，协调人员关系，作到均衡生产。三、切实抓好车间质量管理，严格检查。发生质量事故要及时报告并妥善处理。四、抓好车间文明生产、劳动纪律和安全生产工作，严格操作规程。五、负责车间员工传、帮、带的工作，不断提高员工的思想素质、业务素质和技术素质。六、做好设备维护管理，落实到人。七、认真按照GMP、QS及ISO9001的运行管理，做好车间各项记录，建立车间生产档案。要求原始记录齐全，填写清晰、整洁，保存完整；统计报表内容完整、真实、准确，具有可追溯性。八、抓好车间工具、设备、辅料消耗量的管理，厉行节约，杜绝浪费。九、有权对车间员工向上级主管提出表扬、批评、奖励和处罚的建议。十、每天要勤于检查，善于总结，掌握实际生产进度、生产质量、物料与辅料的使用情况，及时调整或纠正在生产中存在和发生的问题，合理安排生产并完成主管领导交办的其他工作。2、统计岗位职责一、按照国家财务制度规定严格执行。二、按照财务制度规定对本单位各项业务进行记帐、报帐工作，做到手续完备，内容真实，数字准确，帐目清楚，日清月结，按期提供报表。三、按照国家有关制度规定，妥善保管好凭证、帐簿、报表等档案资料。四、严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定，办理现金收支和银行结算业务，库存现金不得超过规定的限额。五、根据收付款凭证，逐笔顺序登记现金帐目，每日结出余额，帐面现金余额必须和库存现金相符。记录要齐全，数据要完整准确。六、认真做好窗口销售及邮购业务的管理。七、现金收付的，要当面点清金额，并注意票面的真伪。做好清欠工作。借款无论金额多少，都须领导批准。若无批准借款，引起纠纷，由责任人自负。八、登记生产部门的统计原始记录和台帐，填写和编制统计报表；九、完成主管领导交办的其他工作。3、库房管理岗位职责一、熟悉食品生产有关的法律法规。熟练掌握GMP、ISO、QS对原料管理的要求。认真执行仓库管理的有关规章制度，保证数、质量，验收、发放准确、及时。二、入库时要检查品名、数量、生产日期及批号情况，检查包装、商标、名称、规格、数量情况，检查是否合格、短少、破损，要详细记录，超过标准的，要通知相关人员，并马上汇报。三、验收检查要逐项核对，各种数据、资料凭据齐全方可验收入帐。四、成品、原辅材料的保管要按不同品种的技术要求进行管理，及时进行质量检查，做到不潮、不腐、不变质、不损坏。五、常用材料及产品库存量下降到最低储量时，要及时通知计划人员和有关领导。六、发放原辅材料要坚持先进先出的原则，要凭计划领料单，限额发放，不能随意增减数量。七、要在库内交接清楚，避免差错，特殊情况下的急用材料要保证按时发料。八、库房要日清月结，每月定期盘点，做到帐物卡相符。保证数据准确、质量记录齐全、统计报表完整。九、做好原辅材料、包装材料的质量验收、保管、发放的质量情况统计、汇总等工作，并进行考核。十、严格安全制度、出入库制度，防火、防盗、防事故。爱护环境，内外整洁，做到无积灰、无积水、无烟头纸屑、无油污痰迹、无蛛网杂物。十一、完成领导交办的其他工作4、考勤、质检岗位职责一、熟悉食品生产有关的法律法规。熟练掌握GMP、ISO、QS的管理要求。熟练掌握质检员操作规程，并取得相应的许可证。二、质检员的主要质量职能概括为：鉴别、把关、报告。在生产环节，质检员主要承担错检、漏检的责任。质检员不是单纯的把关，还要参与预防和控制，把检验工作中发现的各种质量问题，进行质量分析，及时向主管领导报告，为更正和改进提供依据，并跟踪实施情况。三、按检验工艺规定的抽样方法、数量对每个批次按检验规程进行抽检，并及时报送。保证出厂产品质量合格率100%。四、负责全厂原辅材料、工序产品、成品检验和日常质量检验工作。依据厂质量管理体系文件要求具有责令返工、报废、停产和质量奖罚的建议权。五、对进厂原辅材料进行检查，保证不合格原辅材料不进厂。发现问题及时报告，按检验规程对工序产品进行首检和监督抽检，保证不合格品不混入下道工序。六、配合计量器具检定工作。七、对全体员工的出勤、迟到、早退、加班进行考核，并进行详细记录。八、完成领导交办的其他工作。5、焊接、电修、机修岗位职责一、熟练掌握电工、焊接、电修、机修操作技术，并取得相应的操作许可证。二、严格认真执行管理制度。做好“车间现场管理、文明生产管理、安全生产管理”。工作中做到安全文明生产。三、完成设备大、中、小修工作中的电气、机械、电焊、气焊、气割等工作，工作中严格按照工艺要求及安全操作规程要求进行作业。四、在焊接工作中严格检查电源是否焊机输入电压相符，焊机工作情况是否良好，电源引入线的绝缘是否良好，焊把绝缘及焊把与线的接触是否良好，检查面罩是否漏光。气焊、气割，检查氧气瓶压，工作压是否显示正常。氧气瓶、乙炔气瓶是否漏气。焊、割具各调节阀转动是否良好。焊接过程中，根据焊缝质量要求，选择合适的焊接工艺，并严格按工艺要求进行施焊。随时观察工作环境的安全性。五、工作结束后，停电、熄火。清理使用的工器具，并将其送至原存放处。打扫工作现场卫生。保持工作场地内清洁卫生，并做到物品堆放整齐。做好工具和专用设施的维护保养及保管工作。努力学习机械维修、电、气焊及电气基本理论，提高实际工作能力。六、做好粉体加工工作。工作中严格按照设备的操作规程操作设备，确保设备的正常运行。七、做好设备运行中的监护工作。八、熟练、准确的处理设备电器及机械故障；九、严格完成领导交办的其它工作。6、粉体加工岗位职责一、熟练掌握食品生产有关的法律法规及GMP、ISO、QS的管理要求。二、熟悉所有粉体加工设备的名称、规格、性能、技术参数指标。三、熟悉所有粉体加工设备的安全操作规程，并能够按照其执行。四、开动设备前能够判断设备性能是否良好，并能够处理简单问题。五、熟练掌握粉体粒度分析技术，确保加工的产品符合要求。六、熟练掌握不同物料的加工技术。七、严格按照GMP、ISO、QS的管理要求加工食品。八、严格做到粉体加工生产中安全文明生产并做好相应的记录。九、严格完成领导交办的其它工作。7、制片岗位职责一、熟练掌握食品生产有关的法律法规及GMP、ISO、QS的管理要求。二、熟练掌握洁净厂房使用操作规程。三、严格执行企业保密规定。四、熟练掌握制片工艺要求及配方。五、熟练掌握压片机、糖衣机的规格、性能、技术参数指标。六、熟悉压片机、糖衣机等设备的安全操作规程，并能够按照其执行。七、开动压片机、糖衣机前能够判断设备性能是否良好，并能够简单处理。八、严格做到制片加工生产中安全文明生产并做好相应的记录。九、严格完成领导交办的其它工作。8、制丸岗位职责一、熟练掌握食品生产有关的法律法规及GMP、ISO、QS的管理要求。二、熟练掌握洁净厂房使用操作规程。三、严格执行企业保密规定。四、熟练掌握