餐中主持词（精编3篇）

餐中主持词（精编3篇）【导读引言】网友为您整理收集的“餐中主持词（精编3篇）”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！主持词(中版)1主持词鬼步舞开场男：尊敬的各位领导、各位来宾。（男女主持人一同上台）女：亲爱的同学们。合：大家晚上好！男：我是主持人王鹏。女：我是主持人夏月。男：四月梧桐芳菲尽，五月槐花飘香来。女：热火青春热忱爱，点燃绚烂我时代。男：五月，一个清风微醺、花香醉人的季节。女：五月，一个充满激情、放飞梦想的季节。男：在这个激情的五月，让我们感受同一种青春的旋律，唱响属于我们的时代之歌。女：在这个梦想的五月，让我们打着同一种轻快的节拍，舞动属于我们的精彩人生。男：欢迎大家来到由热火创业团队主办，机电动力与信息工程系团总支及灵魂曳舞社协办，加多宝饮料有限公司赞助的“热火时代网启动仪式”现场，今天到场的嘉宾有······大家掌声欢迎！女：热火时代网是由我们中矿大银川学院9位同学本着服务大学生、方便大学生的理念创建的，本网站涉及15个板块，每个板块都与大学生的生活、学习息息相关。在这里你可以发表自己原创的诗歌、散文、小说，秀出你旅游摄影的照片，晒出你美美的自拍照，买卖二手商品，物物交换你们各自的宝贝。男：也可以关注校内外新闻，交流学习经验，聊聊八卦、谈谈情感，求职找工作，打游戏寻队友、寻战友，都可以来我们网站。热火时代网，真正服务于大学生的网站，是我们大学生自己的社区。接下来有请机电系副主任张军为本次启动仪式致辞，大家掌声欢迎！（男女主持人一起下台）男：感谢张主任的致辞，同时也感谢灵魂曳舞社带来的精彩开场舞。都说音乐是连接天上与人间的桥梁，要我说舞蹈就是可以飞向快乐天堂的翅膀，有请***为我们带来舞蹈表演不如跳舞，带我们一起走进快乐的舞蹈世界。（男主持人单独上台）女：看过了***等女孩儿们热火性感的现代舞表演，再让我们来欣赏另一种阳刚之美，相信他们帅气的男子汉气概，会深深打动你的心，有请双截龙武术协会为大家带来炫彩夺目的双截棍表演。（女主持人单独上台）男:听了刚才主持人对热火时代网简短的介绍，相信很多同学都在好奇，热火时代网究竟是怎样服务于大学生的呢？现在就让我们一起观看热火时代网的介绍视频，了解一下吧！（男女主持人一同上台，留在台上）女：看过了介绍视频，相信同学们对热火时代网有了一个更晰明确的认识，这么多有益于大学生的板块，总有一款是你喜欢的。随着时间的流逝，终于迎来了本次仪式最盛大的时刻，接下来有请院团委书记蔡中奇宣布“热火时代网启动仪式”正式开始。（男女主持人一起下台）男：热火的仪式，必定有热火的舞蹈。看过了飘逸灵动的曳步舞开场，大家是不是还沉迷于曳步舞的魅力中无法自拔呢？其实曳步舞还有另一个名字叫鬼步舞，顾名思义就是如同鬼魅般的舞蹈，还等什么呢？掌声有请***和***为我们带来的鬼步舞solo表演。（男主持人单独上台）女：节目进行到这里，就到了给在场同学们送福利的时间啦！请同学们拿出你的手机，打开微信，搜索公众帐号“热火时代网”关注热火时代网，编辑并发送“热火时代”四个字到我们的公众微信帐号，前四十名关注的同学，会得到我们热火时代网派发的精美礼品，届时请带着你最喜欢的照片到主持人左手侧优尚热转印处，优尚热转印会把你最喜欢的照片现场印制在你收到的礼物上，心动不如行动，我喊123大家一起开始吧！（男女主持人一同上台）男：玲珑舞裙，掬一袭校园清风，轻展少女朦胧的幻梦，一袭华衣、留一串婀娜步履，扬尽云雾般的漂渺心绪，有请***等人为我们带来T台秀表演——红玫瑰的秘密。（男女主持人一起下台）女：今天我们收到了象征爱情的红玫瑰，愿在场的每一位领导、嘉宾、同学们，都能收获幸福美满的爱情，愿每一对真心相爱的伴侣，都能手牵手从青丝走向白发，甜蜜的爱情又怎么能少的了热吻的点缀，下面请大家欣赏由***等人带来的印度舞表演——土耳其的吻。(女主持人单独上台)男：被土耳其深情的一吻侵袭，不知道在场的男同学们是不是有种头晕目眩的感觉，妖娆动人的印度舞之后是激情四射、性感十足的爵士舞表演，有请***等人为我们带来爵士舞表演——爱投罗网，希望我们矿大光棍不再有，情侣满地走。（男主持人单独上台）女：感谢***带来的勾人心魄的爵士舞表演，在这样一个热情如火的夜晚，我们一同点燃了热火时代网第一缕信念的火焰，让热火的理想迈出了坚实的第一步，热火时代网的九位创建者们也有很多话想对大家说，请让我们用热烈的掌声把他们请到舞台中央，大家欢迎！（女主持人单独上台）热火创业团队：感谢，讲团队，创业，理想，我们是服务于大学生的，谦虚！！！女：快乐的时光总是那么的短暂。（男女主持人一同上台）男：不知不觉就到了散场的时刻。女：今晚我们欢歌笑语，舞动青春。男：今晚我们畅想未来，放飞理想。女：让我们记住今晚的热情。男：让我们期待明天的收获。合：我宣布“热火时代网启动仪式”圆满结束，请各位领导、演员上台合影留念，请各班同学有序带回。优秀服务员餐前、餐中、餐后服务2餐厅服务员是餐厅最快，也是最全面接触到客人的工作人员。当客人进入到餐厅，服务员需为客人安排座位、点配菜点、酒水等提供各种服务。那么，一名出色的餐厅服务员应该怎样做好每一项工作呢？看了就知道。工作准备时1、上班前先检查自己的仪容仪表。在客人面前，你的形象不单代表个人，还代表餐厅。2、上班前想想是否准备好工作用具，前一天遗留工作是否已经准备完成，请记住一个小细节也许会影响到你的服务质量。3、不管是否在自己的工作区域，只要看见地上的垃圾，要养成随手捡起的习惯，举手之劳可为大家带来方便。4、客人未到时，包房内只开一组灯，能够工作即可。如果每个房间每天可以节约一度电，那么整个餐厅楼面每天至少可以节约几十度电，一个月或一年下来就是个不小的数目了。5、营业前，仔细检查自己的工作区域餐前准备工作是否做好，如卫生、餐具、开水、茶叶、酱醋缸、牙签盅等。这就像考完试后也要仔细复查一下考卷一样。客人落座中1、在服务拆筷套时，注意不要把筷套弄坏，这是很容易做到的事情，成本随之就会降下来。2、要了解自己房间的客人情况，如预订人姓名、客人人数等，最大可能地记住客人的名字、职务、爱好、口味等，以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务，努力把客人转变成餐厅的固定客户。并非只有经理才有老客户，作为普通服务员，你也一样可以。3、包房的客人进房间脱外衣时，要主动为客人挂好衣服；客人离去时主动为其拿包或衣服。其实，这时你是在很客气地履行“监督”的职责，我们既不希望客人遗留下自己的东西，更不希望客人把不属于自己的东西带走。客人点菜时1、当客人所点菜品已卖完时，要第一时间通知客人换菜或者帮其退掉，拖的时间越长，客人的不满会越大。第一时间告之是尊重客人的做法。2、开单时字迹要清楚，不要浪费点菜单，不要写狂草或者当书法练习。一张菜单需要经过很多环节，应该让所有人都能看明白。3、点完菜而客人未到齐时,一定要标明所有菜品“叫单”；客人到齐后，只有主食“叫单”；热菜上齐后要通知客人已上齐菜品，并根据实际情况询问客人是否要加菜或是否可以上主食。4、点完菜后要复查菜单,内容包括菜品做法、就餐人数、所点菜品是否准确等。多检查一遍，会减少很多部门很多人的麻烦。5、如遇到客人同时点了口味或原料重复的两道或多道菜品，你的温馨提示又无效时，要在菜单上标五角星以做注释，让你的上级和厨房知道，这是客人的要求，不是重复点菜。服务客人时1、如客人带有小孩，及时为客人搬来宝宝凳；点菜时，为客人介绍一至两道适合小朋友的菜品。有时候照顾好顾客的孩子，比照顾好大人都有用。2、上菜前认真检查菜内是否有异物(如头发、玻璃、昆虫等)，多把一道关，就降低一分投诉的概率。餐厅的利益损失，也许就在这一关弥补上了。3、上菜时要清楚响亮地报上菜名并请顾客慢用。这样做可以让客人清楚知道自己吃的什么菜。报菜名还可以记住点菜人喜欢吃的菜，这样会为餐厅积累下一批客人。4、端菜上桌时，要提醒客人注意，避免将汤汁、酒倒在客人身上。5、上菜要先划单，再移位，然后上菜，并考虑下一道菜的上菜位置。6、上菜的服务规则是左上右撤；倒酒水饮料的规则是右上右撤。两者的服务姿势都是丁字步。7、如果送上来的菜品非客人所点或者未到上菜时机（如冷菜未上热菜就已上来）,要及时退回传菜部妥善处理。找理由说服客人接受不是聪明之举。8、菜品全部上完并划单后，要及时告诉客人。9、不论上菜还是收拾东西，都要尽量避免发出声音，物品要轻拿轻放。10、拿取餐具或饮料要用托盘。使用托盘是规范服务的表现，使用得越多工作会越顺手。11、就餐客人中如有外宾朋友，要主动询问是否需要刀叉。12、为客人斟酒时小声问候一句：您看斟多少？客人会很喜欢。13、上豆粒、豆腐等菜品时要记得放上调羹，不要等客人要求时才想起。14、看到苍蝇、飞虫等，应立刻想办法消灭。就餐时遇到飞虫，不仅客人会倒胃口，还会让酒店环境大煞风景，如飞到菜品里更是麻烦。15、要及时撤下空盘，所剩不多的菜品换成小盘。这样，不仅上菜会很方便，还能保持桌面的整洁。16、上带调料的菜品，要先上调料，后上菜肴。这样做的目的是告诉客人上来的调料是用在这道菜品上的。17、客人用餐过程中，注意观察客人对环境、菜品、价格的看法并努力记下反馈给经理。每天不断总结就容易揣摩顾客的心理。18、随时保持桌面和工作台的清洁，把餐桌上撤下的盘子随时拿走，垃圾和美味放在一起实在不协调。19、客人离席去洗手间，将客人的餐巾叠好放在一边，等客人回来再打开，会让客人更加惊喜。最好每次叠时叠一个不同的花式，这就需要平时空闲时学一些叠纸技巧。20、客人用餐完毕后，剩余比较多的菜品要送回厨房，并请经理或厨师品尝，以便查明不受欢迎的原因。21、看到客人掏香烟，应该马上拿打火机，第一时间为客人点烟（在允许吸烟的情况下）。22、客人把筷子或其他餐具掉在地上时,要在第一时间为客人换上干净餐具。服务员应该手急眼快，不要处处等着客人提要求。23、随时留意客人的茶杯是否有水，酒杯内是否有酒。这样，餐厅不仅可以提高酒水销售，还会避免客人干杯时杯子里没酒的尴尬。24、如暂时要离开岗位时（买单、催菜、送餐具、拿酒水饮料等），要交代其他同事代为照看自己的服务区域。客人需要的服务是随时随地的，有时就恰好是在你离开的那一小会儿。25、给客人倒好饮料酒水后，收去茶杯；客人表示不再饮酒时，收去酒杯，并倒上饮料或茶水。不要小看这么简单的动作，有时可以给餐厅带来更大的酒水饮料销售。26、营业中接到沽清通知时，要及时告知身边的其他同事。27、在工作中，如有事找不到经理时，应到预订处或楼层迎宾小姐处问讯经理的去向。这比你扔下客人、到处乱跑找经理效率要高。因为迎宾小姐一般都配备对讲机。28、随时留意餐厅内客人的表情、动作和需要，如有客人东张西望，要主动上去问询是否需要帮助。客人买单时1、客人买单之前要核对账单,查看是否有多单、漏单。最好不要在客人提出买单时才匆匆忙忙看上一眼，越忙的时候越是容易出错。2、客人买单时，对未打开的酒水饮料，要征询客人是打开还是退掉。如果客人买完单再退，不但你麻烦，连收银都会一起麻烦。3、买单前后应说三声“谢谢”：送上账单时说声“谢谢”、收到钱时说声“谢谢”、送回找零或发票时再说声“谢谢”。客人是我们的衣食父母，当然应该抓住机会多说几声“谢谢”。4、买单后收到客人的钱款后，当着客人的面点清金额，并要清楚告知客人收到多少钱。多收、少收都是你的错，最好还是当面点清楚。尤其要注意钞票的真假。5、买单给客人送回发票和找零时，记得在找零袋内放一张所在餐厅的卡片，多做一件小事，就会多给餐厅带来客人光顾的机会。6、客人买单以后，将花瓶放上桌，表示已买完单。客人离去时，看到桌上的花瓶，其他同事或者领导就会放心了。7、客人就餐完毕离开时，告别一定要热情，千万不要流露“终于走了”的表情。售后服务和前期服务一样重要。8、客人买单离开后立刻检查座位周边，看看客人的东西有否有遗留，同时也检查餐厅内餐具、陈列品等是否有损坏或丢失。9、服务中有客人给小费，说明客人对你的服务认可，完全拒绝收取小费有时也会让客人难堪。客人给小费时要对客人解释：谢谢您的鼓励，这是我们应